Исомару Суисан (Isomaru Suisan) Морски дарове - регион Канто

Ако търсите автентично и оживено японско морско изживяване, посетете Isomaru Suisan в Ропонги. Местоположението е идеално, точно в центъра на града и изключително лесно за намиране. Поръчахме сет менюто с морски дарове и огромното количество и разнообразие бяха невероятни. Менюто включваше много храна: сашими, суши, змиорка, морски грил и пържени скариди. Основен акцент бяха пържените скариди, които бяха идеално хрупкави и сочни – лесно най-добрата част от обилното ястие. Атмосферата е фантастична! Ресторантът се простира на два оживени етажа (2F), улавяйки усещането за традиционна изакая. Атмосферата е отлична и наистина потапяща. За висококачествени, щедри порции морски дарове и страхотна традиционна обстановка, Isomaru Suisan е задължително място за посещение. Силно препоръчително!

Прекарах си страхотно, докато се хранех в Isomaru Suisan. Морските дарове бяха невероятно пресни и всичко, което поръчахме, беше с вкус на вкусно. Печеният морски охлюв беше истински акцент – всеки получава цял и беше крехък и пълен с вкус. Раковият мисо също беше изключителен, богат и кремообразен. Също така много харесахме пържените скариди, които бяха идеално хрупкави отвън и сочни отвътре, а сашимито беше прясно и красиво нарязано. Една от най-хубавите части беше възможността да изпечем сами част от морските дарове на настолната скара – това направи цялото преживяване още по-забавно. Ако търсите непринудено място с страхотни морски дарове и оживена атмосфера, Isomaru Suisan определено си заслужава да бъде посетено. С удоволствие бих се върнал отново.

За първи път посетих Isomaru Suisan и останах много доволен както от храната, така и от обслужването. Стилът на печене на маса беше забавен, а асортиментът от сашими беше обилен, което ми даде усещане за добра стойност. Препоръчвам го на тези, които искат да се насладят на морски дарове. Освен това съставките бяха доста пресни, а морският охлюв все още беше жив и се движеше! Персоналът също беше учтив и успях да се насладя на храненето си. Бих искал да го посетя отново.

Много вкусно! Разчупих стереотипите си за тези ранни „инфлуенсърски“ заведения. Пържените скариди бяха наистина ОГРОМНИ, направо онемях, когато ги донесоха. Освен мисо супата с рачешки черупки, най-много ме впечатлиха печените морски дарове, наречени „хама-яки“ – абалонът беше още жив, а белите миди? Изпечени бяха толкова свежи, че направо ти падат веждите от вкус. 6600 йени на човек – първоначално си мислех, че е малко скъпо, но всъщност си заслужаваше напълно, наядох се до пръсване!

Много свежа храна и много вкусно ястие вечерта. Отначало си помислих, че порциите са малки, но когато ги видите в действителност, те са много големи, особено хотате и змиорка.

Комплектното меню е много богато, освен печени морски дарове, включва също сашими, суши, сготвена змиорка и т.н., като всеки получава и по една напитка. Аз избрах кола, която беше в стъклена бутилка.

Много си заслужава, обслужването също е много добро. Когато пристигнахме в ресторанта, част от ястията вече бяха готови, а останалите бяха сервирани бързо. Единственият недостатък беше, че нямаше описание на ястията при поръчката и не беше ясно каква храна има. 😂

Посетихме магазина в Акихабара и в началото служителите не знаеха, че сме направили резервация за храна. В крайна сметка използвахме приложение за превод, за да им покажем на японски, че имаме резервация, и проблемът беше решен.

Порциите са обилни, но свежителността е съвсем средна, в Тайван ям много по-свежа храна. Преди да отида, приятели ми казаха, че само туристи ходом там… и наистина излезе така… доста съм разочарован/а🥲

service: excellent service, servers are friendly and understandable