Полудневна обиколка на Парма Пармиджано-Реджано за голяма група
- Открийте изкуството на производството на сирене Пармезан и научете за неговия вековен производствен процес
- Насладете се на изискано сирене Пармезан, подчертаващо богати и сложни вкусове
- Завършете преживяването си с освежаваща чаша пенливо местно вино
Какво да очаквате
Открийте богатата история на сиренето Пармиджано-Реджано с посещение на традиционна фабрика за сирене в Парма. Това защитено сирене, произвеждано изключително в регионите Парма, Реджо Емилия, Модена и части от Болоня и Мантуа, все още се произвежда по вековни методи. Производственият процес датира отпреди над 900 години, когато цистерцианските монаси за първи път го създават в провинцията на Парма. По време на обиколката ще станете свидетели на изваждането на сиренето от котлите, ще посетите помещението за саламура и ще разгледате склада за зреене. Тук ще видите хиляди пити сирене на различни етапи на зреене, докато експерти извършват "потупване", за да оценят качеството. Обиколката завършва с дегустация на Пармиджано-Реджано, съчетано с балсамов оцет и местно пенливо вино.
Отзиви
Highly recommended and the guide tour was very friendly 🙏🏼
我的導遊是Lori，我們在車上聊天聊得非常愉快，他將parmigiano reggiano的製作過程解釋的非常詳細，解說過程中也不時製造笑點，非常有趣！是一個我會大力推薦的行程！
Свържете се с нас
Може да ви хареса също...
Обиколка на фабрика за сирене Пармезан и шунка в Парма
Кулинарна обиколка с дегустации и разглеждане на забележителности в Парма
Обиколка на фабрика за сирене Пармезан, прошуто от Парма и балсамов оцет
Курс по готвене на паста и тирамису в Парма
Обиколка с екскурзовод за храна с дегустации на вино в Генуа
Клас по готвене на паста и тирамису във Фазано
Клас по готвене на паста и джелато в Палермо
Caltagirone Half-Day Historical Tour