胡志明市

參加包含市場導覽的越南烹飪課程，是一次令人驚嘆且身歷其境的體驗。 市場參觀資訊豐富，我們了解了當地食材、香草以及越南人如何每天購物和烹飪。 烹飪課程本身是親自動手且組織完善的，具有清晰的說明和輕鬆的氛圍。 我們烹調了幾道正宗的越南菜餚，並一起享用了我們準備的餐點。 這是一次有趣、有教育意義且美味的體驗。

參加了市場導覽+烹飪課程，完全不後悔選擇這個方案。市場導覽不僅向我們展示了他們使用的食材以及食材的來源，還向我們提供了在哪裡可以購買這些食材的建議（對於那些想把課堂上使用的確切香料帶回家的人來說非常棒）。烹飪課程非常互動，並且有一位很好的指導員，當我們在某些步驟中遇到困難時，他並沒有催促我們。我們做的菜餚也非常美味，而且每個學生都有機會為沙拉中使用的肉類做火焰料理，這真是太酷了。推薦給那些想更多地了解越南美食，或者只是想在享用美食的同時獲得樂趣的人🫶

這是一個非常棒的烹飪課程，很適合您參加！來到西貢絕對不能錯過！您將學習如何烹飪、切菜、認識各種醬料等等。非常有趣又棒！到西貢一定要體驗！謝謝您！！

上次的越南之旅中，我得知在一家我認為很好吃的餐廳有烹飪課程旅遊，所以就安排了。早上，我自行安排 Grab 從飯店前往集合地點的市場，與傅主廚和其他參與者（來自台灣的父子、來自菲律賓的開朗情侶、來自日本的我們兩個料理愛好者）一起，從 8:00 開始，一邊聽著傅主廚親切開朗的說明，一邊參觀乾貨、穀物、鮮魚、蔬菜、水果和越南甜點。然後搭乘主廚安排的計程車前往廚房。以製作並享用 3 道菜的方式進行，並貼心地安排坐著切菜，讓人可以放鬆地學習。份量也很多，午餐都可以省下來了，而且味道很好，有很多菜色都想在回國後再做。最後，一邊享用主廚準備的薑汁白玉甜點，一邊與同學們交流，即使只會簡單的英語，也能向主廚提問，度過了美好的 4 個小時。一位沒有參加市場之旅的當地越南女士從廚房加入，因為課程中使用了非常好的魚露，所以大家都很有興趣地詢問調味料……讓人確信「Hoa Tuc」餐廳對當地人也很有吸引力。聽說不同日期會製作不同的菜單，所以下次訪問越南時，我想換個日期再來參加。課程、可愛的食譜書和與大家的合照，都成了我的伴手禮。

感謝您提供這麼棒的旅程 - 我們度過了非常美好的時光 - 這是一個很棒的方式去了解這麼多的越南，並且認識當地居民和烹飪食物！ 感謝您提供這麼棒的旅程。

度過了愉快的時光。度過了愉快的時光。度過了愉快的時光。度過了愉快的時光。度過了愉快的時光。度過了愉快的時光。度過了愉快的時光。度過了愉快的時光。

比我想像的還要好。不只口味品質佳，還告訴我們店家資訊，雖然我是在最後一天才報名，但覺得如果第一天就去就好了。能學到道地的越南料理，非常值得！

我非常喜歡自己製作咖啡的體驗。我們做了兩種口味，越南南部和越南北部。這是最棒的咖啡，因為它是用自己的雙手製作，並添加了所有需要的成分，沒有偷工減料。活動時間為1小時，但親手製作東西是無價的。我向大家推薦！

雖然我真的很想給一顆星，但因為司機先生非常努力，所以我給了五顆星。服務台的人真的要好好反省。我被安排搭乘16:00的車，並被告知15:40前到達辦公室，我準時抵達，但到了16:00卻還沒出發。我問何時出發，他們說要等五分鐘，所以我等了。過了約十分鐘，我再問何時出發，他們說因為發生了一些問題所以延遲了，要我再等十分鐘，所以我又等了。過了三十分鐘，其他旅客開始抵達（這時我開始覺得，是不是因為只有我們這組要16:00接駁，所以才沒出發？）大約過了四十分鐘，我問到底何時出發，他們才回答說輪胎爆胎正在修理。我問有沒有備用車，他們說沒有，所以我又無止盡地等待。就這樣，原本應該搭16:00的車，我們到了17:00才勉強搭上車。這時，如果服務台能在我們詢問之前就告知我們發生問題需要稍等一下，我也不會這麼生氣，但他們的應對真的很差勁；；；；問了才回答算什麼，真的超無言。總之，15:40抵達的我們，17:00才出發，結果沒想到前往胡志明的路好像只有一條，那條路被封鎖了，我們在高速公路上原地停了大約兩小時，最後警察說不能通行要我們回頭，我們只好繞更遠的路，好不容易才抵達。花了超過五小時，23:00才到達胡志明市。一開始我超後悔沒搭渡輪，但這也算是一種回憶和樂趣，我只希望可以順利回到住宿地點，雖然又生氣了，但道路狀況也不是我能控制的，所以放棄了，並覺得這也是個有趣的經驗，盡量放寬心。即使發生這種鳥事，我還是給了五顆星，是因為司機先生開車技術超好，在擁擠的道路上直接開上店家那邊超車（感覺像開在人行道上），總之他很會開，而且他畢竟是開了五個小時以上的駕駛，所以給他五顆星。還有車子很棒。如果車子很爛，光想就覺得可怕。車上有無線充電座，幾乎是優等座位的等級，我才能撐下去，如果是普通巴士，我可能會覺得自己要死在那裡了。服務台的人拜託你們不要再用那種方式處理事情了，我真的超無言 ㅠ 討厭服務台。