台北鐵板燒推薦哪幾家？鐵板燒是一項精緻又讓人飽足的美食選擇，從高級到平價鐵板燒全台灣都找得到，每當師傅在面前將食材透過精湛的料理手法完成，時不時散發香氣，著實令人垂涎欲滴！這篇編輯就來幫大家介紹12間厲害的台北鐵板燒料理餐廳，要吃要玩～旅行從Klook開始！
台北鐵板燒#1 夏慕尼新香榭鐵板燒
圖片取自夏慕尼新香榭鐵板燒官網
王品集團餐飲品牌眾多，旗下的夏慕尼新香榭鐵板燒更是遍佈台灣各地，而位於台北熱鬧的忠孝東路就有一家分店，離捷運國父紀念館站1號出口走路約3分鐘抵達，約會簡直太方便！環境營造Lounge Bar的氛圍，融合法式料理的概念，套餐式的選擇，只要選主餐即可，推薦的主餐有嫩煎松露菲力 · 白蘭地鴨胸 · 蘋果松阪豬。
台北鐵板燒｜夏慕尼新香榭鐵板燒 台北忠孝東店
地址：台北市大安區忠孝東路4段333號2F
營業時間：11:30～14:30 / 17:30～22:00
台北鐵板燒#2 Mosun 墨賞新鐵板料理
圖片取自Mosun 墨賞新鐵板料理Facebook
同樣是位於台北忠孝東路上的台北鐵板燒餐廳，則是位於捷運忠孝敦化站7號出口，時尚、感動、浪漫、簡約、舒適為其品牌精神，以25~45歲的時尚女性為目標客群，難怪一走進去盡顯華麗典雅感，同時嚴選新鮮食材，套餐選擇不斷創新求變，推薦必點松露百菇沙拉、魚子醬松露蒸蛋，尤其主餐點白蘭地櫻桃鴨胸，還可欣賞一場鐵板烹飪秀呢！
台北鐵板燒｜ Mosun 墨賞新鐵板料理
地址：台北市大安區忠孝東路四段155號2F
營業時間：11:30～15:00 / 17:30～22:30
台北鐵板燒#3 萬豪酒店 Mark's Teppenyaki
圖片取自萬豪酒店 Mark's Teppenyaki 官網
置身於萬豪酒店的鐵板燒餐廳，高級自然不在話下，請來日本大師設計，燈光、木質調加上金屬裝飾，讓整體空間金光閃閃，是一種簡約的奢華。精選上等食材，例如日本A5和牛、美國頂級肋眼牛排、太平洋龍蝦...等，其他主廚例湯、熱開胃菜、沙拉、招牌炒飯與甜點也倍感用心，一分錢一分貨，想要偶爾犒賞自己就來一趟吧！
台北鐵板燒｜ Mark's Teppenyaki
地址：台北市中山區樂群二路199號2F
營業時間：12:00～14:30 / 18:00～22:00
台北鐵板燒#4 提香鐵板燒
圖片取自提香鐵板燒Facebook
這是本篇介紹中最新開業的高級鐵板燒餐廳，今年5月底才插旗「春大直商場」，老闆本身是古董藝術品收藏愛好者，給予宛如置身歐洲博物館用餐感受，文藝復興的設計氛圍，各種畫作雕像、紅色絨布、古董椅、水晶吊燈、百年銅鏡、骨瓷餐具、水晶杯...等，其中一間30人包廂還打造歐式穹頂呢！從湯品就是慢工出細活，櫻花蝦炒飯翻炒到粒粒分明、澎湖的明蝦、南非的小綠鮑、高檔豬牛羊肉...等，總之來此用餐無疑進行了一場兼具文化洗滌的視味覺饗宴！
台北鐵板燒｜提香鐵板燒
地址：台北市中山區樂群三路303號3F
營業時間：11:30～14:30 / 17:30～21:30
台北鐵板燒#5 初魚鐵板燒
圖片取自初魚鐵板燒官網
又是一家高級的鐵板燒餐廳，訂位就要直接付清才算完成，這樣嚴苛的條件下依舊高朋滿座，其實初魚鐵板燒分店也不少，每間門面都充滿日式神秘氛圍，由於是無菜單料理，所以也無從得知當天會吃到什麼，這樣充滿驚喜感也是店家根據現有的新鮮食材更動，而且不同分店主廚不同，吃到的也不會相同，師傅們都秉持日本職人精神，將好的食材以最適當的方式料理，所以盡情用味蕾享受當下就對囉！
台北鐵板燒｜初魚鐵板燒 敦北店
地址：台北市松山區敦化北路4巷16號1F
營業時間：12:00～14:00 / 17:30～21:30
台北鐵板燒#6 The Ukai Taipei
圖片取自微風南山 The Ukai Taipei Facebook
來自於日本鐵板燒「Ukai-Tei」的旗下品牌，選擇座落於微風南山百貨的46樓，景觀之好，環境空間元素為外太空，分成兩個區塊，其中一個「UKAI 亭」即預約制無菜單料理的高級鐵板燒，打造出尊榮服務感受，話說日本「Ukai-Tei」還是全世界第一家以鐵板燒料理獲得米其林一星的餐廳，光這個頭銜光環，「The Ukai Taipei」厲害程度就很值得一探究竟！
台北鐵板燒｜The Ukai Taipei
地址：台北市信義區松智路17號46F
營業時間：12:00～15:00 / 18:00～22:00
台北鐵板燒#7 HANA錵鐵板燒餐廳
圖片取自HANA錵鐵板燒餐廳Facebook
擁有老字號口碑的台北鐵板燒推薦，也是老饕私藏口袋名單，環境打造用心，踩著原木階梯而上，旁邊還有流水瀑布、櫻花造景，日式風格呈現到位，師傅們廚藝發揮極致，將高檔食材變化為可口佳餚，值得一提的是師傅調製出的獨家醬料具畫龍點睛的效果，編輯特別想說餐後的附餐咖啡，是自行進口咖啡豆烘焙，甘苦香醇。
台北鐵板燒｜HANA錵鐵板燒餐廳
地址：台北市中山區農安街32號2F
營業時間：11:45～14:30 / 17:45～22:30
台北鐵板燒#8 犇 鐵板燒
圖片取自犇 鐵板燒官網
結合了法式與日式料理精髓而成立的高級鐵板燒品牌，從1991年創立至今，與熊本以及北海道和牛牧場合作，直接供應低溫冷藏熟成18天的頂級牛肉，安和本館是創始店，講究擺盤之外，也不斷研發出米其林等級的醬料，師傅藉由「煎、煮、蒸、烤、涮」獨一無二的料理手法，推出一系列鐵板料理套餐。
台北鐵板燒｜犇 鐵板燒 安和本館
地址：台北市大安區安和路一段102巷2號
營業時間：12:00～14:30 / 18:00～22:00 (週一公休)
台北鐵板燒#9 晶華酒店 Robin’s鐵板燒
圖片取自晶華酒店官網
位於中山區晶華酒店裡頭的高級鐵板燒餐廳，標榜以無煙電熱板烹調頂級牛肉及鮮嫩海鮮，也就是不怕吃完身上都是煙燻味道，走的是法式路線，所以進入餐廳的穿著是禁止短褲、背心、拖鞋、涼鞋。主餐的話滿推薦日本A5黑毛和牛菲力牛排、日本A5黑毛和牛肋眼牛排，當然也很適合直接從酒窖上選一瓶適合年份的酒搭配，整頓餐更顯非凡品味。
台北鐵板燒｜Robin’s鐵板燒
地址：台北市中山區中山北路二段39巷3號2F
營業時間：12:00～14:30 / 18:00～22:00
台北鐵板燒#10 Oui 56 法式鐵板燒
圖片取自 Oui 56 法式鐵板燒Facebook
編輯覺得這家是最適合公司聚會或者家族聚餐的首選，全部包廂式的高級路線，2~20人皆可預約，一個包廂一位主廚負責，環境舒適且保有隱私，甚至還結合KTV，歡唱同時還品嚐了精緻的法式料理，食材不馬虎，有日本神戶和近江和牛、美國Prime牛排、紐西蘭羊小排、南方澳鮮魚...等，共分成龍蝦海陸套餐、明蝦海陸套餐、松葉蟹海陸套餐等可選。
台北鐵板燒｜Oui 56 法式鐵板燒
地址：台北市中山區民權東路三段56號B1
營業時間：18:00～凌晨2:00
台北鐵板燒#11 阪前和牛鐵板燒
圖片取自阪前和牛鐵板燒Facebook
這是王品集團新推出的鐵板燒品牌，走高級鐵板燒路線，試圖挑戰鐵板燒霸主地位，門面外觀是簡約木質調，內部環境延續了雅緻的和風設計，食材以夢幻日本、澳洲和牛，還有時令海鮮為主，全部是套餐均一價1,880元＋10%，如果你已經吃膩了同是王品集團的「夏慕尼」和「Hot7」，那不妨可以來試試更高檔的「阪前和牛鐵板燒」。
台北鐵板燒｜阪前和牛鐵板燒
地址：台北市中山區中山北路二段52號
營業時間：11:30～13:40 / 17:30～20:10
台北鐵板燒#12 新濱鐵板燒
圖片取自新濱鐵板燒官網
相較於以上介紹的鐵板燒餐廳，「新濱鐵板燒」價格稍稍親民些，價格從1,000元出頭起跳，在台北已超過50年，是台灣第一家引進日本鐵板燒料理的店家，當然也有融合了法式烹調手法，空間不算華麗，但有種復古感，入座就會先遞上熱毛巾暖手，主餐食材也有高檔選擇，不過附湯、飯或麵包、沙拉、豆芽菜、甜點、飲料就比較一般般，來這裡的幾乎都是老主顧居多！
台北鐵板燒｜新濱鐵板燒
地址：台北市松山區光復北路11巷33號B1
營業時間：11:30～14:00 / 17:30～21:30
