每年餐飲界的大事之一,莫過於米其林星級名單的揭曉,而2022年先公佈了米其林必比登名單,必比登評選的定義為在兩個城市中,能以1000元以下的消費吃到三樣不含飲料、且具有水準的菜餚。而今年上榜的名單,台北共有57間餐廳,台中則有37間餐廳,台北跟台中各別增加6間餐廳,還新增了台南27間跟高雄20間店家,共有141家餐廳入選2022米其林必比登名單。編輯認為能夠入選必比登推介的餐廳都是好吃又可以符合小資預算的,來跟著名單好好吃一頓平價美食佳餚吧!
2022年必比登推介名單:台北
台北方面,有57間店家入選,其中有6間店家新入選,分別為「川畝園」、「阿國切仔麵」、「雞家莊 (長春路)」、「人和園」、「小小樹食 (大安路)」、「元味料理」。
2022必比登推介新入榜:川畝園
👍店家特色:平價捲餅跟好吃的蒸餃,一直以來都超級大人氣!
地址:台北市大同區承德路二段1巷31號,電話:02-2556 3800
2022必比登推介新入榜:阿國切仔麵
👍店家特色:台北必吃切仔麵之稱,超級古早味!
地址:台北市大同區民生西路81號,電話:02 2557 8705
2022必比登推介新入榜:雞家莊 (長春路)
👍店家特色:營業40年老台菜,深受日本人喜愛!
地址:台北市中山區長春路55號,電話:02 2581 5954
2022必比登推介新入榜:人和園
👍店家特色:營業60年的正統雲南菜,鮮香酸辣為主要特色。
地址:台北市中山區錦州街16號,電話:(02)2536-4459
2022必比登推介新入榜:小小樹食 (大安路)
👍店家特色:不只是網美打卡餐廳,餐點每樣都精緻好吃!
地址:台北市大安區大安路一段116巷17號, 電話: 02 2778 2277
2022必比登推介新入榜:元味料理
👍店家特色:必吃肉絲蛋炒飯,神等級的存在!
地址:台北市大同區華陰街227巷2號,電話:02-2559-0721
其他2021就有入圍米其林必比登的餐廳,編輯也選幾間推薦給大家:
阜杭豆漿
地址:台北市中正區忠孝東路一段108號2樓,電話:02-23922175
點水樓(松山)
地址:台北市松山區南京東路四段61號,電話:02-87126689
鼎泰豐(信義路)
地址:台北市大安區信義路二段194號,電話:02-23218928
My 灶
地址:台北市中山區松江路100巷9-1號,電話:02-25222697
杭州小籠湯包(大安)
地址:台北市大安區杭州南路二段53之5號,電話:02-2393-5875
天下三絕
地址:台北市大安區仁愛路四段27巷3號,電話:02-27416299
2022年必比登推介名單:台中
2022必比登推介新入榜:竹之鄉
👍店家特色:開業40年台中人都知道的竹筒飯超級香Q,燉到連骨頭都想吞下肚的耎骨肉也是必吃!
地址:台中市北屯區東山路二段1號,電話:04 2239 4321
2022必比登推介新入榜:小初店
👍店家特色:如其店名就是賣小吃的啦!手工粉粿和限量牛肉麵,牛肉超厚超大塊吃了很爽!
地址:台中市南屯區大業路243號,電話: 04-22351186
2022必比登推介新入榜:好先生
👍店家特色:以私房料理江浙菜聞名,蟹黃獅子頭、鎮江排骨、剁椒雞都是必點啊!
地址:台中市西區五廊街29-8號
2022必比登推介新入榜:越南你好
👍店家特色:店家擅長北越美食,味道道地到假日整間店會被想家的越南人擠爆的地步!
地址:0台中市中區成功路92號;電話:04 2221 1595
2022必比登推介新入榜:鳳記鵝肉老店
👍店家特色:開業50年是台中沙鹿的人氣鵝肉老店之一,鵝肉鮮甜多汁外加便宜平價的滷菜,用餐時間總是客滿!
地址:台中市沙鹿區屏西路170號,電話:04-25822585
2022必比登推介新入榜:牛稼莊
👍店家特色:已經有60年歷史的牛稼莊,提供客家料理為主,以全牛大餐及客家菜聞名,目前已經第三代接手,店家用創意的改良手法讓客人願意嘗試牛的各種料理,到這來不仿嘗試一下外面少有的三杯牛鞭或是薑片牛舌。
地址:台中市東勢區新豐街7號店家,電話:04-25873488
2022年必比登推介名單:台南
- 阿星鹹粥
- 阿明豬心冬粉 (保安路)
- 阿興虱目魚
- 阿美飯店
- 保安路米糕
- 田媽媽 長盈海味屋
- 大勇街無名鹹粥
- 東香台菜海味料理
- 福泰飯桌第三代
- 下大道蘭米糕
- 八寶彬圓仔惠 (國華街
- 開元紅燒土魠魚羮
- 開元路無名虱目魚
- 康樂街牛肉湯
- 落成米糕
- 無名新鮮牛肉湯
- 無名羊肉湯
- 博仁堂
- 尚好吃牛肉湯
- 鮮蒸蝦仁肉圓
- 小公園擔仔麵
- 府城食府 (安平)
- 王氏魚皮
- 葉家小卷米粉
- 一味品
- 永通虱目魚粥
- 筑馨居
2022年必比登推介名單:高雄
- 牛老大涮牛肉 (自強二路)
- 北港蔡三代筒仔米糕 (鹽埕)
- 柏弘肉燥
- 菜粽李
- 正宗鴨肉飯
- 鄭家切仔麵
- 橋仔頭黃家肉燥飯 (橋頭)
- 鴨肉珍
- 湖東牛肉館
- 弘記肉燥飯舖
- 舊市羊肉 (岡山)
- 雞伯
- 橋邊鵝肉
- 龍舫牛肉麵疙瘩
- 老新台菜 (九如二路)
- 帕泰
- 蜀府掌櫃
- 仙香飲食店
- 楊寶寶蒸餃 (楠梓)
- 雲來坊
看完以上《2022臺北臺中臺南高雄米其林指南 》必比登推介名單揭曉,是否已經開始垂涎不止,等不及要前往大吃一頓呢!如果台北的朋友要去台中、高雄或台南朝聖必比登推介名單的話,推薦可以先在KLOOK上購買高鐵聯票優惠,省下高鐵費可以吃下更多美食!或者也可以考慮在KLOOK上平台租車,優雅地吃美食!
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