2024台中吃到飽》11家Buffet推薦，高檔到平價都滿足

Klook 編輯

Last updated 2024年4月25日

台中雖然美食很多，有時候朋友慶生或者是家人聚餐不知道吃什麼時候，Buffet吃到飽餐廳就是首選。各式料理有高檔、有平價，這篇編輯要來介紹台中吃到飽餐廳，種類有百匯自助餐、燒烤、火鍋、壽喜燒以及素食，11間台中Buffet整理任君選擇，和親愛的人歡慶重要時刻！

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台中吃到飽 #1 金典酒店栢麗廳

台中金典酒店位於台中鬧區、交通樞紐之地，對面就是SOGO百貨，其中位於酒店12F的「柏麗廳」，有著明亮新穎的現代設計，以市集概念營造店中店模式的自助百匯餐廳，東西方的精緻菜餚，時常變化，可謂高檔的台中buffet，餐廳中最多人排隊的就是現煎菲力以及海鮮類，前者煎得恰到好處的五分熟，肉質帶粉色，鮮嫩多汁；後者當然就是新鮮海味，尤其生魚片及蝦子，至於其他異國料理區域也不惶多讓，就看個人喜好囉！

金典酒店栢麗廳

地址：台中市西區健行路1049號12F
電話：04-23246111

台中吃到飽 #2 台中兆品酒店品東西自助百匯

商務級的兆品酒店，整體感覺給人優雅和溫暖氛圍，距離高速公路交流道咫尺之遙，可以說是像「家」一樣的精品酒店，位於品臻樓2F的「品東西自助百匯」環境寬敞舒適，明亮乾淨，取餐動線規劃也不錯，菜餚是融合了東方宮廷調味和西方藍帶技巧，約莫70道的料理呈現眼前，以價格而言，CP值不錯喔！

台中兆品酒店品東西自助百匯

地址：台中市北屯區后庄路306號2F
電話：04-24258599 分機3330、3331

台中吃到飽 #3 星享道酒店星饗道國際自助餐

台中buffet真是多不勝數，其中位於逢甲夜市的台中星享道酒店，網路討論度就很高，星享道酒店本身以極光和對幸福想像貫穿整體設計格，尤其大廳特別能感受到木作與燈光交織出的奇幻之美。在附設的「星饗道國際自助餐」，光是空間就達300坪大小，挑高寬敞，燈光柔美，提供各國料理達150道以上，最具代表特色的莫過於現煎乾式熟成牛排，這種在低溫乾燥的環境中保存，經過發酵後更美味，而且越陳越香，柔嫩入口，還有適合上班族的健康高纖蔬果沙拉區及職人手做麵包，編輯都很推薦。

台中星享道酒店星饗道國際自助餐

地址：台中市西屯區福星北路18號
電話：04-27061618

台中吃到飽 #4 清新溫泉飯店天地一家

清新溫泉飯店是台中烏日區的飯店，白天可眺望自然美景，夜晚仰望點點星空及台中夜景，離高鐵站也只要10分鐘車程，是遠離喧囂市區的好選擇，加上又可以泡湯，讓不少想放鬆紓壓的旅客紛紛想入住體驗，可貴的是飯店本身就有吃到飽餐廳，還不只一間，位於飯店地下二樓的「天地一家」，是挑高寬敞的中餐廳，以亞洲料理為主，冷皿類、熱炒類、蒸物類、主食類、蔬菜類、湯品類、鹹點類和甜點類，多半都以港式、滬式最為人熟知，單點吃到飽方式，編輯自己是滿推薦燒賣、重酥蔥燒餅跟臘味蘿蔔糕。

清新溫泉飯店天地一家

地址：台中市烏日區溫泉路2號B2
電話：04-23831088 分機 7820、7824

台中吃到飽 #5 清新溫泉飯店新采自助百匯

剛剛提到清新溫泉飯店不只一間吃到飽，沒錯！接著介紹這家台中自助餐吃到飽，也同樣位於飯店的地下二樓，「新采自助百匯」提供各式各樣異國料理，食材嚴選，同樣有不同料理區域，例如海鮮、炸物、排餐…等，尤其編輯最推薦就是鐵板料理區，這裡有多樣化青菜與佐料，搭配牛、豬、羊肉片，整齊陳列，依照自己喜好挑選想要的食物、份量及口味，最後師傅就會在鐵板現炒盛盤，香氣四溢，難怪很多人沒吃個四、五盤，怎肯罷休！。

清新溫泉飯店新采自助百匯

地址：台中市烏日區溫泉路2號B2
電話：04-23831088 分機7865、7867

台中吃到飽 #6 涮乃葉日式涮涮鍋吃到飽

從日本引進的「涮乃葉syabu-yo日式涮涮鍋」，其實在台灣各地都有分店，所以台中吃到飽餐廳，怎可少了這間介紹，由於日本雲雀餐飲集團，知道台灣人不分四季熱愛火鍋，便希望讓大家也能享受到新型態的日式火鍋，有別於台式火鍋，涮乃葉提供更多的葉菜、根莖、菇類等20多種蔬菜，而且都擺放於水霧冷藏開放吧檯，講究健康新鮮；肉品都以熟成技術加上特殊冷藏並且現切，更能保住新鮮度及肉質；至於湯底除了季節限定口味外，不妨選擇最經典的柴魚昆布高湯唷！

涮乃葉日式涮涮鍋吃到飽台中大遠百店

地址：台中市西屯區臺灣大道三段251號10F
電話：04-22547131

台中吃到飽 #7 新天地樂食百匯

這間在地老字號餐廳，可說是台中吃到飽的始祖輩，整棟建築外觀宛如一座新式城堡宮廷風格，紅色大大的新天地三個字，格外引人注目，由於這裡也有婚宴會場，所以佈置上走氣派豪華路線，空間挑高明亮，至於「樂食百匯」就在一樓，多樣化將近百道中西佳餚呈現，開放式的廚房讓很多料理都是現點現做，而且貼心的還附設兒童遊戲區，幾乎每個人都會往海鮮冷盤區或生魚片壽司區衝，不過竟然也有規劃素食區，讓吃素的人也能享受這種吃到飽的爽快感。

新天地樂食百匯

地址：台中市北屯區崇德五路345號
電話：04-22476222

台中吃到飽 #8 陶然左岸健康蔬食

不能獨厚葷食者，最後一間台中吃到飽要來介紹給素食的饕客，「陶然左岸健康蔬食」接近大坑風景區，顛覆傳統對素食的刻板印象，食材選用小農種植的蔬果，標榜健康純天然，再以中西方創新料理手法，推出健康無負擔、兼具味覺及視覺的菜餚，很讚的是菜色會不斷推陳出新，而且品嚐起來清爽不油膩，用餐環境也乾淨舒適又寬敞，同時注重環保，推廣餐具再利用、廚餘回收，總之在這裡用餐，的確讓人輕鬆自在地滿足味蕾。

陶然左岸健康蔬食

地址：台中市北屯區松竹路一段468-1號
電話：04-22397075
陶然左岸健康蔬食FB粉絲團

台中吃到飽 #9 李方艾美酒店新食譜全日餐廳

台中李方艾美酒店為台灣的第2家艾美酒店，位於2樓的新食譜全日餐廳，明亮的空間座位大多採用沙發，全天候提供豐富多元的各國風味料理，從日式料理、現煮麵區到港式燒賣都有，還有現點現做的義式冰淇淋可麗餅，推薦一定要試試餐廳的冰淇淋，因為是與全世界艾美酒店選用相同品牌義式冰淇淋-le Scoop，彷彿帶你飛到歐洲去！

李方艾美酒店新食譜全日餐廳