北村韓屋正宗韓國料理烹飪班 | 2008年創立
- 在經過翻新的現代韓屋料理教室中,跟著主廚老師一同探索傳統韓國美食
- 了解韓國飲食文化及家常菜的準備方式
- 每位參與者將使用提供的食材烹飪自己的料理
- 親手製作並品嚐客製化的韓式料理,有多種飲食選項
- 料理教室位於首爾最美麗的地區之一:北村
活動介紹
自2008年以來,我們的烹飪教室一直以現代手法提供道地的韓國美食體驗。經過2024年5月的翻新,現在我們最多可容納20人。
韓式拌飯 (Bibimbap) – 鋪滿當季蔬菜和一顆太陽蛋的米飯碗。 辣炒豬肉 (Jeyuk-bokkeum) – 以韓式辣椒醬醃製的香辣豬肉。 韓式雜菜 (Japchae) – 廣受歡迎的韓式沙拉,以冬粉和蔬菜製成,不含辣。 韓式烤肉 (Bulgogi) – 以醬油、麻油和大蒜醃製的薄切牛肉。











評價
地點位於一個非常安靜的小鎮。工作室本身非常乾淨而且新。我們的教練和她的助理非常超級友好,一步一步指導我們,並一路給我們提示。在整個課程期間,我們也與講師進行了非常愉快的交談,我們在課堂上感到非常舒適和賓至如歸。在我們的會議上,我們做了烤肉和石鍋拌飯。我們提供了所有的食材(我必須說,他們提供的食材超級新鮮,品質優良),所以課程非常順利;還提供了食譜。最後,我們可以吃到我們在會議期間做的食物了。自始至終,他們都非常有效地幫助我們清理髒盤子,因此我們的桌子總是整齊的。當我的朋友來首爾時,肯定會向他們推薦這個:)
烹飪正宗韓國菜的一次愉快的經歷。賈廚師和教練很可愛,很熱情,並且很好地解釋了一切。 Japchae 和 Jaeyuk 很美味,當我回家時我一定會做的!謝謝賈
課程物超所值,特別是對於初學者!我在 8 月 13 日晚上 9 點左右預訂了 8 月 14 日的位置,很快就收到了確認。儘管是最後一刻才預訂的,賈師傅還是很客氣地招待了我,結果我成了當天唯一的參與者!賈師傅的英語非常流利,所以課程非常適合外國人。她平易近人,知識淵博,並且毫不猶豫地回答我的任何問題。由於只有我們兩個人,所以我們在烹飪課上進行了一些精彩的對話。賈師傅也很熱情地和我一起吃我們一起做的烤肉和拌飯。她甚至推薦了附近一些很棒的甜點和咖啡店。我強烈推薦她的課程,並且很樂意回來向她學習更多!
我和女兒很喜歡烹飪課。小團體和互動讓提問或獲得教練(賈)的幫助變得更容易。氣氛輕鬆又有趣。我也和同學見面聊天,很開心😊。絕對推薦在韓國時與賈一起預訂烹飪課程!
非常感謝賈和敏吉舉辦的這堂可愛的烹飪課和有關韓國美食歷史的教育。一切都準備好了,我們也收到了印刷的食譜。菜單非常好而且平衡,解釋很全面並且適合不同的食材。房子是新裝修的,看起來很漂亮——在那裡做飯真是太愉快了。我們很幸運地得到了 Minji 和 Gia 的推薦,告訴我們去哪裡可以享受首爾。
向佳老師學習真的非常愉快,她不僅分享了她的烹飪知識,還分享了文化。廚房和空間非常專業且乾淨。我們煮了冬粉、麻婆豆腐和麻婆豬肉,都非常好吃!!我們甚至在最後品嚐了佳老師親手製作的特別美食。別再猶豫了,趕快預訂吧,絕對物超所值😊
我真的很喜歡烹飪課並且非常享受它!老師非常友好,和我們講了很多關於韓國料理和韓國飲食文化。她不僅向我們展示瞭如何製作菜餚,還向我們展示了不同食材的重要性。透過說明和幫助,我們可以輕鬆重現食物,而且非常美味!由於參與人數較少,烹飪體驗也變得輕鬆有趣。
我很享受其中的每一分鐘。學習如何從頭開始製作烤肉醬和石鍋拌飯是一種樂趣。有關菜餚的資訊也很有趣。他們還使用了個人混合的辣椒醬,比超市購買的更淡。
強烈建議嘗試這個烹飪課 - 一切都準備充分,賈真的做得非常簡單+這道菜你絕對可以在你的祖國做,只要你能進入某種亞洲市場:)度過了一段美好的時光!
我和我女兒在Jia的烹飪課上度過了美好的時光。當我們走進烹飪教室時,那裡的氛圍讓我們感到非常舒適和受歡迎。透過對話交流和分享Jia的生活經驗,讓我們感到放鬆。主廚Jia那天示範了三道菜的烹飪方法——韓式雜菜、韓式拌飯和辣炒豬肉,這些都是許多韓國料理中更受歡迎的菜餚。之後,我們親自動手做了兩道菜。我很高興我選擇了這門正確的烹飪課!
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