越南咖啡文化＆動手做體驗

在咖啡工作坊，越南咖啡愛好者 Joey 向我們詳細解釋了越南咖啡的品種、加工技術、傳統和文化。她甚至指導我們親手製作幾種越南咖啡。法國人將咖啡豆帶到越南，由於其獨特的地理和氣候條件，越南特別適合種植羅布斯塔咖啡豆。咖啡文化深深植根於越南人的生活。從選擇和乾燥咖啡豆到沖泡，我與兩位英俊的阿根廷男士混合了幾種咖啡。[笑][笑][笑]

西貢的咖啡工作坊絕對是個瑰寶，非常值得推薦。我完全被越南豐富且充滿活力的咖啡文化所吸引。這次的體驗不僅僅是簡單的品嚐，從頭到尾都讓人身臨其境、投入且真誠。 簡報非常出色。您不只是觀看鼓舞人心的影片，而是會親身經歷這個故事。我親手烘焙、沖泡和品嚐咖啡，每個步驟都充滿了喜悅和學習。 特別要感謝我們出色的咖啡嚮導An。他精通英語，對越南咖啡有深入的了解，並且對越南咖啡充滿熱情，這讓這次體驗更加難忘。他不僅僅是在教學，而是在分享他的一部分真心。 最讓我感動的是他的真誠。他真心關懷，不斷詢問我是否有問題，確保我不僅沉浸在咖啡的風味中，還能體會越南咖啡的根源和靈魂。 如果您到越南旅遊，這個工作坊絕對是必去之地。這不僅僅是關於咖啡。

我很高興參加了 Lacaph 的咖啡工作坊，在這裡您可以了解越南咖啡文化以及如何正確使用 Phin 過濾器/倒茶法製作咖啡。我的教練是 Sierra，她是一位出色的教練，對咖啡知識淵博，而且也是一個有趣的人！根據她的推薦，我應該嘗試一下 cà phê muối / 鹹咖啡，是的，他們的鹹咖啡太棒了。我認為是城裡最好的一個。我已經試過兩次了！我非常喜歡它，我已經再次錯過它了，因為那太好了😍。

喬伊太棒了！ 🤍她是有史以來最好的老師。她非常活潑、友善，讓我們住得很舒服。因為她，講座非常容易理解，她向我們展示越南咖啡文化的方式非常感人，這讓我們明白了解咖啡並充分利用咖啡是多麼重要。正如她所說，把你的心傾注到杯子裡，你就會得到最好的咖啡！謝謝喬伊！ 🤍

我們在西貢度假，決定多了解這裡的咖啡文化。所以我們在Klook客路預訂了一個親身探索越南咖啡和文化的課程。我們的教練是 Sierra，她對我們的團隊非常了解和耐心。我們非常感謝 2.5 小時的研討會，因為我們從她身上學到了很多。我們還看到了咖啡豆的烘焙過程，並將當地小吃與咖啡搭配，並獲得了證書+寶麗來照片作為甜蜜的紀念品！謝謝並會推薦我的朋友來！

我不是咖啡愛好者，但我先生是，但即使是我也不像他那麼喜歡咖啡。這個充滿樂趣的咖啡工坊同樣值得新手探索。我們的兩位老師 Vi 和 Sierra 非常友好且知識淵博。一切都井井有條，他們甚至用寶麗萊相機為我們拍照，並將它們貼在課程結束時給我們的證書上。咖啡廳很乾淨而且很容易找到。絕對是您造訪 HCM 時必去的地方！

如果你喜歡咖啡，你一定要參加這門課程，以了解更多關於越南咖啡的歷史和文化。從我們到達那裡的那一刻起，我們就受到了那裡所有工作人員的 VIP 待遇。當我們被護送到教室時，我們很高興我們只有少數人，所以 Kieu 能夠回答我們的眾多問題。 Kieu是個甜心。她把一切都解釋得很好，而且對我們很有耐心。我對越南的咖啡文化以及它為何成為主食有了很多了解。當你造訪胡志明市時，你需要參加這個課程！

他們超越了一切！我上過的最好的課程☕️我強烈推薦大家嘗試這個課程——深入了解越南咖啡的歷史和背景，他們還給了我們紀念品。我還見到了我的同學，這真是太棒了！ （以前的課程我去過，我從來不認識我的同學）

我喜歡 Lacaph Space 的越南咖啡和文化體驗。我們的咖啡導遊 Tram Anh 熱衷於與我們分享她關於咖啡和越南文化的知識。通過她，我了解到越南種植的咖啡豆有兩種：阿拉比卡咖啡豆和羅布斯塔咖啡豆。羅布斯塔主要種植在中部高地南部；它也是越南咖啡中使用最廣泛的咖啡豆（所以你現在知道該買哪種了！） 😉 Tram Anh 在教我們如何烘焙咖啡和製作 Cà Phê Sua Dá 時總是超越一切。她也總是微笑著回答我們的所有問題😊

這是我在胡志明市旅行中最棒的體驗！我是一個咖啡愛好者，下次再來的時候一定會再參加一次！這次體驗的漂亮導遊Siu非常棒，她對越南咖啡的介紹、如何正確沖泡咖啡以及咖啡背後的歷史都是一流的。我絕對會說這是到越南和胡志明市旅遊時必做的事情，而且能品嚐到來自當地和有機農民及家庭的美麗咖啡！