台北中山九昱希爾頓逸林酒店 - 森酒吧 - 捷運中山站

Alley麗餐廳在二樓 有著典雅簡約的設計 燈光柔和，座位寬敞舒適 🍜和牛牛肉麵 牛骨、雞腳、老母雞、紅黑豆瓣醬、蘿蔔、洋蔥、西洋芹燉煮湯頭 選用澳洲牛腱肉以紅燒湯頭呈現 搭配彈牙且充滿嚼勁的手工拉麵 肉品選用6oz的澳洲牛腱肉跟牛筋 牛腱肉口感軟嫩，搭配入口即化的牛筋 而鋪在麵條上的便是主角 來自日本鹿兒島的A5和牛肉片 由服務人員將清甜濃郁的牛肉高湯 倒入碗中，使和牛涮成5分熟 以熱湯現淋的桌邊秀呈現 五分熟的和牛肉細緻且入口即化 灑上有些蔥花，非常美味 還附上了主廚手炒辣醬、酸菜和滷蛋 一同享用，十分好吃 🍜逸林滷味 ⚜️牛腱 ⚜️牛筋 ⚜️牛肚 ⚜️蝦仁 ⚜️滷蛋 ⚜️貢丸 ⚜️青花菜 ⚜️王子麵 ⚜️蔥 ⚜️麻辣醬 ⚜️花椒 種類繁多，非常豐富 調味適中，多汁入味 🍜松露辣味薯條 薯條上灑滿松露 一端上就有濃濃的松露味 薯條偏粗，口感一般，份量蠻多 🍜炸物拼盤 ⚜️台式蝦捲 ⚜️炸蝦 ⚜️台式炸雞 ⚜️炸洋蔥圈 ⚜️薯條 炸物的組合偏向台式 都是現炸的，需要等待一段時間 酥脆可口，記得小心食用，非常燙口 整體而言 裝潢和設計風格簡單明瞭 座位寬敞舒適 交通位置也算便利 和牛牛肉麵和滷味表現可圈可點 其餘點心中規中矩 服務人員態度很好

森酒吧位於飯店一樓，跟入住櫃檯區塊僅有一個裝置藝術稍微隔開，算是開放空間。 「和牛臉頰紅藜麥飯」牛肉非常非常軟嫩，用湯匙和叉子稍微撥動就可以輕鬆將牛肉分開，以三杯風味烹煮醬汁相當入味，搭上紅藜米飯相當可口，超喜歡這道料理！ 「逸林滷味拼盤」沒想到飯店的滷味也可以做得這麼好吃，內容物有牛肉、牛腱、牛筋、很大隻的蝦仁、滷蛋、貢丸、王子麵，滷味還帶有略微的椒麻香氣，真的很涮嘴～ 「翠玉冬瓜茶」簡單的冬瓜茶，但味道卻讓人很驚艷，真的是有史以來喝過最棒的冬瓜茶，但冰塊有點多，不確定是否可以客製化調整。

環境：有先預約，在一樓酒吧食用，跟Lobby沒什麼隔間，整個開放式，酒吧是在大廳最裡面，座位本身很舒適 餐點：送上來的是擺好好的熟食，應該只有和牛肉片是生的，然後服務生會在你面前才把湯加進去 飲料則是餐後上（另外會一直來倒開水） 味道：我覺得湯有點鹹但不至於喝不下去，麵還可以普通，但肉很好吃，不管是和牛肉片或者是相當大塊 的牛腱肉或少許的牛筋，煮的夠軟爛，幾乎不用咬肉就化開，冬瓜茶還不錯喝

Halloween萬聖節快樂，來碗手沖和牛牛肉麵，集滿希爾頓三之三，今天的娜娜姐真漂亮，有娜娜姐盯場的下午，看結構型證照的書，中山區的希爾頓真的不輸新板希爾頓，質感奢華，喜歡，p.s.我們的口罩是節日限定喔～～早餐主餐式單點，好吃。

真的是食物跟飲品都很棒的酒吧，和牛牛肉麵，除了A5和牛肉片之外，旁邊的牛腱肉超級大塊！逸林滷味香氣十足用料也很豐富，新推出的甜點系調酒新穎，提拉米蘇調酒有濃濃的蘭姆酒味很過癮！

牛肉麵肉超級大塊，翠玉冬瓜飲料清涼甜爽口，逸林滷味用料非常豐富很好吃，森酒吧的食物非常厲害👍🏻👍🏻

提拉米蘇好吃不甜，配上唐寧洋甘菊茶，非常美味，交通也方便，地點好找

餐廳在lobby的後段，很簡單的簡餐區域，服務很好！餐點比想像中的厲害很多！很用心的牛排和牛肉麵！

冬瓜檸檬茶超出預期的好好喝啊！重點是好搭牛肉麵！牛肉麵的麵條Q彈有勁，是我最喜歡的硬度！當然牛肉本身也是讓人驚嘆連連，熱湯川燙生牛肉片、既有的紅燒牛肉與牛筋，在舌尖彈奏起完美的交響樂！好吃！謝謝klook讓我有機會用如此優惠價格，一嚐美食！

在客路買到逸林希爾頓和牛牛肉麵套餐買一送真的賺到，不僅性價比高，跟朋友約會吃飯也很有氣氛！