普吉島老城區 Kanta 烹飪課程
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KANTA 普吉島
- 80年傳承： 學習三代相傳的道地娘惹（峇峇娘惹）食譜。
- 文化沉浸： 位於普吉島老城區，一棟經過精心修復的華葡式店屋中。
- 超越泰式炒河粉： 從零開始學習稀有的泰南菜餚，如酸咖哩 (Geng Som) 和複雜的香料醬 (Rempah)。
- 精品體驗： 私密小班制課程，提供大型商業學校無法比擬的個人化服務。
- 道地技術： 專注於傳統烹飪方法，使用研缽和杵來釋放深層的傳統風味。
- 可食用的歷史： 探索定義普吉島獨特烹飪身分的華人與馬來文化融合。
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