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US$ 85 US$ 82

藍象泰式烹飪課 (普吉島)

有趣好玩,一窺泰國皇室的頂級料理佳肴

普吉島 75人參加過

風趣專業的主廚老師,上午場/下午場/私人定製不同套餐隨心選擇

  • 泰國本地具有代表皇室佳肴的頂尖地位的藍象餐廳給予烹飪教學
  • 一人一套廚具,在設備齊全、乾淨的廚房踏上異國美食之旅
  • 主廚老師親自示範,並在旁單獨指導,享受私人定製的個性化體驗
  • 與學員們一起享用自己做的美味,回家后還可為家人獻上這一天的所學哦
體驗師推薦語:

在泰國皇室,藍是其莊嚴的代表色,象則是泰國的吉祥物。藍象餐廳於1980年建立然後發展至今,在全球已經擁有了12家餐廳、2所廚藝學校和自家的調料生產線。普吉鎮的藍象餐廳不是很好找,許多當地人或許也不知道,也可能是語言溝通障礙吧!後來聽主廚老師說普吉藍象這棟房子以前是普吉潮州會館,外表乳黃色的葡式建築散發著優雅的氣質,內部的張貼牆上述說著藍象的歷史和輝煌。我提前很早就到了,還不是用餐時間,但是整齊的餐桌上依舊布置精緻,彷彿一場豪華宴會即將舉行。在布置雅緻的花園餐廳里吃上自己親手做的泰國大餐,開心不停,幸福就是來的這麼簡單!

活動詳情

時間
3-6.5 小時

語言
英文

人數
1人成行

交通
地點集合

確認
24小時

退款
72小時

確認詳情:

  • 客路會在預訂成功后的1個工作日內確認,並將使用憑證發送至您的电子郵箱
  • 如在註明的時限內還沒收到郵件,或須查看垃圾郵件箱

體驗包含:

  • 藍象泰式烹飪課:日常課 (可選上午場 / 下午場)或者私人定製課(可選半天/全天)
  • 4道不同特色的泰國皇家佳肴,每日不同菜單(下午場外加一道菜)
  • 泰國皇家料理的理論知識
  • 課程中涉及到的食材費、交通費

套餐可選:

日常課 - 上午場 (3.5 小時)

  • 8:45 AM 集合
  • 9:00 AM 乘坐空中列車去當地傳統市場,選食材
  • 9:30 AM 喝一杯新鮮的泰國飲品,烹飪課程開始
  • 乘車返程回到藍象,稍作休息
  • 理論課,主廚詳細講解烹飪細節
  • 主廚陪同,開始在廚房實際烹飪4道菜
  • 1:00 PM 烹飪課結束,頒發證書,吃午飯,相互品嘗

日常課 - 下午場 (3 小時)

  • 1:30 PM 喝一杯新鮮的泰國飲品,烹飪課程開始
  • 開始講解烹飪理論,詳細講解烹飪細節
  • 主廚陪同,開始在廚房實際烹飪5道菜
  • 主廚將展示如何刀雕蔬菜和水果作為點飾
  • 4:30 PM 烹飪課結束,頒發證書,相互品嘗

私人定製課

  • 可選半天或者全天,私人定製課為一對一教學
  • 半天私人定製課時間:上午場 8:45 AM - 1:00 PM,下午場 1:30 PM - 4:30 PM,可在體驗當天提供的菜單中自由選擇4道佳肴學習製作
  • 全天私人定製課時間:8:45 AM - 4:00 PM,可在體驗當天提供的菜單中自由選擇8道佳肴學習製作
  • 可自由選擇主廚

特別安排:

  • 日常課提供4道菜教學,上午場有前往當地市場購買食材的環節,下午場則額外附贈一道點心教學,具體菜單可點擊查看
  • 周日不設下午場課程及全天私人定製課

如何使用

  • 參与活動時須出示打印出的使用憑證,或可出示手機上的电子使用憑證
  • 此使用憑證只適用於已獲確認的日期及時間
  • 體驗時間:上午場 8:45 AM – 1:00 PM;下午場 1:30 PM – 4:30 PM;全天課 8:45 AM - 4:00 PM
  • 體驗地點:泰國普吉鎮甲米路96號藍象餐廳&學校 (Blue Elephant Governor's Mansion Phuket Restaurant & Cooking school, Krabi Road 96, Phuket town, 83000, Thailand)
  • 建議交通:藍象餐廳掩映於一個花園後面,並不好找,建議打車/ 開車前往,可提前撥打兌換憑證上的電話確認路線
  • 請提前15分鐘至體驗地點

退改須知

  • 如需更改或取消預訂,請於至少72小時前通知並獲得確認,否則將不獲退款

活動評價 (6)

5
jinzhu*

餐廳貌似評價很不錯,掛了很多張tripadvisor、LP以及其他機構發的最佳XX的獎。工作人員很nice,下午的課只有我一個人,所以變成了一對一的私教課。4菜1甜品,老師教的很仔細,會耐心解答各種問題,同時還提供了泰國料理常用香料中英文名稱對照以及配圖,便於理解。每道菜都提供了詳細的食譜,擺盤也很精致,味道也不錯,分量很大足夠兩個人一起吃。缺點就是普吉鎮離大部分遊客居住的各大海灘實在太遠了,車費也是額外的一筆費用,要是能提供接送就更完美了

Sherall*

Absolutely phenomenal experience! This was definitely the highlight of my stay in Phuket. The restaurant and school is set on the old governors mansion, where no detail is out of place, the beauty here adds to the experience. Chef Molly is divine, she makes the market walk informative, but light hearted and fun - do take your camera along for this part, the colours and textures in the market make for great pics. The dishes that I prepared after the market were delicious, Chef Molly helps you to understand the perfect balance of the 4 Thai flavours. The quality of the ingredients is also superb.

rufina***

讓我覺得最有收穫的是學會怎麼在市場挑選新鮮食材。很有趣,去普吉島的話可以考慮嘗試

veronika***

A little pricey but the experience was fantastic. The ingredients were top notch and the chef really knocked it out of the park. I've picked up some skills I can't wait to show my in laws. 5 stars!!

margert***

因為準備要去普吉島,在搜尋有趣的活動,看到這個加上因為爸媽很喜歡泰式料理,想說乾脆來學一下。很好玩,老師講解很有耐性,從買菜到烹飪到端上桌都自己來。很適合學會後回去煮飯給其他人吃

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US$ 82 85
選擇套餐(共4個)
  • 日常課 - 上午場

    US$ 95 US$ 90

  • 日常課 - 下午場

    US$ 85 US$ 82

  • 私人定製課 (半天)

    US$ 170 US$ 144

  • 私人定製課 (全天)

    US$ 340 US$ 289

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