D'Open Kitchen 傳統烹飪課程與濕貨市場導覽

在新加坡唐人街大廈探索新加坡的烹飪根源，這是一個熱鬧的濕貨市場，當地人在此購物已超過一個世紀。與我們的廚師一同探索市場，認識每份叻沙香料背後的香料商人，並品嚐傳統的娘惹糕點。在我們的烹飪工作室體驗親手製作三道經典傳承菜餚：用自己搗碎的香料製作娘惹叻沙、香辣夠味的參巴蝦，以及內餡包著甜棕櫚糖的斑蘭Ondeh-Ondeh。在廚師的指導下，從頭到尾在自己的烹飪台享受烹飪樂趣，最後與大家一同享用親手製作的美味佳餚。