恰牛扒房 | 北京三里屯通盈中心洲際飯店

連續四年榮膺米其林餐盤與黑珍珠一鑽的恰牛扒房(CHAR bar & grill)位於北京三里屯通盈中心洲際飯店三層，是一家現代扒房餐廳，承襲傳統烹飪技法，嚴選世界各地優質食材提煉美味，為京城饕客帶來不一般的牛排體驗 恰牛扒房主打澳洲優質純血澳洲和牛，這種在環境宜人的鄉村用傳統日式方法飼養的純種和牛，其極高的霜降脂肪紋密度擁有精妙口感，肥嫩甘甜，入口便化作味蕾間享受。此外，餐廳還打造經典的印第安戰斧式牛排以及安格斯谷飼牛肉等多種精選牛肉。為了凸顯用餐的獨特魅力，餐廳甄選六款牛排刀組合，讓客人們能在用餐時自由選擇心儀的刀具。同時亦提供各款精選天然海鹽，搭配各種美食