一日拉麵師傅體驗:東京道地拉麵店

南青山格雷德公園(舊稱:南青山Mace)
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  • 從零開始製作拉麵湯底、手工麵條與餃子
  • 可選擇豚骨或醬油拉麵
  • 可滿足素食、純素、麩質過敏、不吃豬肉等大多數飲食需求
  • 與專業雙語拉麵廚師一同烹飪
  • 享用您親手製作的餐點,並在餐廳中享用
  • 帶回專業食譜電子書與照片
優惠碼
滿TWD7,943享5%折扣

方案選擇

選擇日期及方案組合 清除全部

方案類型

白天 - 拉麵大師班

晚間和牛拉麵製作課程(2小時)

數量

NT$ 5,069

完成所有必填選項

活動介紹

這不只是一堂烹飪課,而是在東京專業餐廳內,真實的拉麵工作體驗。

這項實作體驗將在實際運作的廚房中進行,你將與真正的拉麵廚師一同受訓,從零開始製作所有食材(包括湯頭)。

只要提前告知,我們就能滿足素食、無麩質、無豬肉及其他飲食需求。

小班制教學搭配專家指導,你將學到真正的烹飪技巧,而不僅僅是食譜。

從多種湯頭選項中選擇,並在餐廳環境中享用你完成的拉麵。課程結束後,還能帶回詳細的食譜電子書,讓你能在自家廚房重現這份美味體驗。

東京餐廳專業主廚拉麵烹飪體驗
一日拉麵師傅體驗:東京道地拉麵店
曾有《超級瑪利歐兄弟電影版》的演員及其他國際製作團隊成員造訪。
曾有《超級瑪利歐兄弟電影版》的演員及其他國際製作團隊成員造訪。
一日拉麵師傅體驗:東京道地拉麵店
一日拉麵師傅體驗:東京道地拉麵店
課程結束後,您將收到內含餐廳級食譜的電子書!
課程結束後,您將收到內含餐廳級食譜的電子書!
一日拉麵師傅體驗:東京道地拉麵店
一日拉麵師傅體驗:東京道地拉麵店
一日拉麵師傅體驗:東京道地拉麵店
與其他旅客一同烹飪用餐,是結交新朋友的好機會!
與其他旅客一同烹飪、用餐,是結交新朋友的好機會!

評價

評價: 白天 - 拉麵大師班

工作人員和其他參與者都非常友善,所以即使我的英文不是最好的,我還是度過了一段美好的時光。 我是日本人,但這是我第一次從頭開始製作中式麵條!我來的時候沒有任何預期,但這堂課感覺就像一堂真正高品質的課程。我們從基礎開始學習麵條製作的歷史和科學,然後才開始動手實作。因為我們在完全理解概念後才開始烹飪,所以我確切地知道為什麼測量很重要,以及為什麼我們必須按照特定的順序操作——甚至不需要提問。這是一個很棒的課程設計。 這個團體匯集了不同國籍和年齡的人,非常有趣!我強烈推薦這個體驗給任何人,無論您是日本人、外國人,甚至是專業廚師。他們也數位分享了食譜,所以我迫不及待想在家裡嘗試製作。謝謝您帶來如此美好的時光!☺️

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