福井鄉間傳統麻糬搗製體驗

在福井市多哥地區的傳統農舍中，體驗道地的日本麻糬搗製活動。此地以盛產稻米聞名。您將使用主人精心栽種的優質丹頂米，以臼和杵搗製新鮮蒸熟的糯米，重現日本傳承數代的傳統工藝。盡情享用新鮮現做的麻糬，搭配四種在地風味：蘿蔔泥（oroshi）、甜黃豆粉（abekawa）、海苔包覆，以及傳統雜煮湯。想吃多少就吃多少，直到麻糬吃光為止。麻糬搗製是日本在特殊節慶時會進行的慶祝傳統。在懷舊的田園風光環繞下，與其他參與者和當地居民交流，同時體驗日本從農場到餐桌的飲食文化和永恆的飲食傳統。