日料2.5小時烹飪課程

1-chōme-21-4 Ōsaki, 品川區, 東京 141-0032, 日本
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  • 製作4道受聯合國教科文組織認可的傳統菜餚
  • 向日本廚師學習,同時體驗日本的文化遺產
  • 製作包含開胃菜、配菜、湯和甜點的全套膳食
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方案類型

2.5小時烹飪課程

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活動介紹

日本擁有許多聯合國教科文組織認定的文化遺產和體驗。通常,人們在想象聯合國教科文組織世界遺產時,會想到古老的建築或著名的活動,但日本擁有的遠不止這些。在這堂烹飪課中,您將學習烹飪獲得聯合國教科文組織認可的和食。和食已被列為人類非物質文化遺產,您可以學習自己製作。在四谷的烹飪工作室,使用傳統方法制作四道令人垂涎的菜餚。從零開始,學習製作四道文化菜餚,包括湯、開胃菜、配菜和甜點。將食譜以及對日本深厚文化的記憶帶回家。

和食被聯合國教科文組織列為人類非物質文化遺產
和食的意義在於它甚至已在聯合國教科文組織註冊為人類非物質文化遺產。
2.5小時“聯合國教科文組織認可的和食”烹飪課程
2.5小時“聯合國教科文組織認可的和食”烹飪課程
日式蛋卷
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日式飯糰
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2.  5小時烹飪體驗
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製作4種不同日式料理的食材
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