香港喜來登飯店 | 蠔酒吧 Oyster & Wine Bar | 週日早午餐， 晚餐套餐

海之臻饗套餐

蠔酒吧誠意呈獻「海之臻饗套餐」，以一系列深受饕客歡迎的經典佳肴設計而成，將頂級海鮮與精緻烹調呈現海洋的純粹風味。套餐由鮮甜清爽的即開生蠔揭開序幕，隨後奉上濃郁香滑的龍蝦濃湯，香氣滿溢。主菜可任選炭燒美國頂級西冷(80z/230gr) ，外焦內嫩、肉味濃厚；或蒸南極海鱸魚，口感細膩、鮮味滿載。壓軸甜品則有清新怡人的薄荷檸檬蛋白撻或即製梳乎厘，為海洋盛宴添上完美句點。誠邀您踏上味覺之旅，細味非凡海之臻饗。 *另加 HKD 388 即可享 3杯不同佳釀，與菜式完美搭配。 餐牌

蠔酒吧三味薈萃套餐

從蠔酒吧的招牌新鮮生蠔、廣受歡迎的開胃菜、吸睛的主菜到精緻的甜點，以每道精緻菜式滿足味蕾，搭配一杯精選香檳，讓您感受到美食帶來的獨特體驗，享受徹底的感官享受！ *套餐包括: 1款前菜 + 1款主菜 + 1款甜品。 *另加 HKD 388可享 3杯不同佳釀 餐牌

龍蝦生蠔．維港盛宴週日早午餐

套餐包含：限量「精緻海鮮拼盤」（兩位用），以及兩小時無限品嚐多款日本刺身以及經典壽司。套餐亦奉上多款任食冷熱頭盤，如柚子醋漬黃尾鰤魚薄切配鮭魚籽、招牌即製流心班尼迪蛋、經典足料龍蝦湯、美國西冷配火箭菜及水牛起司配車厘茄及羅勒。此外，套餐更奉送精選甜品拼盤配冰淇淋。

香港喜來登飯店蠔酒吧隆重推出全新「龍蝦生蠔．維港盛宴週日早午餐」，於2026年1月18日 (星期日) 正式登場，每位HK$588起即可暢享一系列精緻美饌。 早午餐包括限量「精緻海鮮拼盤」原隻新鮮波士頓龍蝦及兩隻即開空運到港新鮮生蠔（兩位用），以及兩小時無限品嚐多款日本刺身，如吞拿魚、油甘魚、帶子、鮭魚、甜蝦，以及經典壽司如加州卷等。 套餐亦奉上多款任食冷熱頭盤，如肥美誘人的柚子醋漬黃尾鰤魚薄切配鮭魚籽、招牌即製流心班尼迪蛋、深受歡迎的經典足料龍蝦湯、美國西冷配火箭菜及水牛起司配車厘茄及羅勒，讓味蕾體驗更臻完美。 此外，套餐更奉送精緻的精選甜品拼盤配冰淇淋，為周日帶來甜蜜的點綴。

為午後時光更臻圓滿，賓客可加選經典主菜，特別推薦 龍蝦意粉（每份加HK$298）以及法式油封鴨腿沙拉（每份加HK$298）。 其他主菜選擇還有USDA頂級紐約牛扒（每份加HK$520 ，8安士 / 230克）、香煎鯛魚柳（每份加HK$298）及62°C 溫泉蛋配綠蘆筍（每份加HK$210），為午後時光增添愜意。 另外，賓客可自選加配由主廚Oscar嚴選來自法國等當造產區的五至六款肥美生蠔，6隻生蠔 （每份加HK$388）或12隻生蠔（每份加HK$688），絕對是不容錯失的升級味蕾享受。 海鮮更可追加蠔酒吧海鮮拼盤（每份加HK$1,300，二位用），拼盤包括即開生蠔、波士頓龍蝦、帶子薄切配鮭魚籽、麵包蟹及大蝦等等，延續奢華海鮮滋味體驗。

若追求極致奢華的味覺體驗，賓客可加選來自法國的 Kaviari Oscietra Caviar 魚子醬（HK$1,080 / 30克起），蘊含濃郁堅果香氣與海洋風味，搭配蠔酒吧一系列精選海鹽，讓美饌更添華麗色彩。 海景早午餐美饌豈能少了香檳美酒點綴？賓客可升級至無限暢飲香檳套餐 (每位加HK$480) ，盡情品嚐Barons de Rothschild 香檳及指定紅白餐酒，盡情品鑒。佐以維港絕美景致，陶醉於一個優雅醺然的午後。 餐牌