Thai Akha Kitchen 泰式烹飪課程&當地市場導覽
- 體驗阿卡族豐富的文化和美食,這個族群在1900年代成為泰國公民
- 深入了解泰國北部獨特的美食
- 在早晨或傍晚的烹飪課程中,學習烹調各式各樣的泰式和阿卡族料理
- 探索當地市場,採買新鮮食材,觀察在地生活方式
- 親手烹製美味佳餚,包含湯品、甜點、開胃菜等豐富組合
活動介紹
豐富的泰國文化底蘊,深植於各式美味的傳統料理之中。現在就參加這個有趣又富含知識性的行程,帶您走訪當地市場,親自採買烹飪課程所需的食材!您可以選擇上午或下午的課程,展開一趟認識阿卡族 (Akha) 的旅程。阿卡族是於1900年代移民至泰國的族群,您將深入了解他們的傳統文化,以及泰式與阿卡族料理的完美結合。在烹飪課程中,您將親手製作10道美味佳餚,並在課程結束後享用。用餐時,盡情享用您親手烹調的湯品、春捲、炒菜等各式料理。如果您喜歡品嚐美食更勝於自己下廚,也可以參加半日市場導覽,沿途品嚐各式各樣的泰國菜和傳統街頭小吃。


















評價
我們真的很享受泰國阿卡烹飪課的體驗,從市場參觀到烹飪本身,一切都順利且無縫。我們的烹飪老師桑迪非常有趣,跟我們講了很多關於阿卡人的歷史資訊。我強烈向任何人推薦這個!
我們在乾淨整潔的廚房和教室裡參加了烹飪課程,其中包括 11 種傳統泰式菜餚。環境和美食一樣令人愉快。我們出色的教練有效地指導了我們完成每個食譜,使學習過程變得有趣且資訊豐富。菜餚不僅美味,而且擺盤也很精美。購買啤酒或葡萄酒的選擇增加了體驗,使其感覺像是一次真正的美食之旅。強烈推薦給那些想要以有趣、有教育意義和美味的方式深入了解泰國烹飪的人。
很棒的烹飪課!我們做了10個小菜,有的是自己做的,有的是和老師一起做的!這真的很棒,它讓我們了解了阿卡文化。教室真的很宏偉,老師細心又有趣。她英語說得很好。我是素食主義者,這頓飯能夠毫無問題地適應!我們100%推薦!
我喜歡這堂課的一切!你會學到很多東西,而且是以一種如此簡單的方式。整個團隊真的很棒,一切都組織得很好。起初,當我知道我們要煮多少菜、需要 4 個小時時,我有點害怕,但時間過得很快。當我回到清邁時我一定會再去。我也推薦給大家☺️
絕對精彩!接送和膳食選擇有良好的溝通。明和其他工作人員都很棒......偉大的老師和幽默感。整個體驗從開始到結束都是完美的。準備吃飯;有很多好處。這是一本必讀之書!
強烈推薦這個烹飪課! Ming很有幽默感,很擅長帶領整個烹飪課程!此外,我們按照指導烹飪的菜餚也很棒!
享受烹飪課的每一刻。 Ming非常有耐心,和班上的每個人互動很好,一步步指導我們如何烹飪每道泰國菜。非常享受在休息時間做飯和吃菜的經驗。遊覽清邁時絕對應該考慮。
這次經歷太棒了!與我在清邁周圍進行的活動不同。呼吸新鮮空氣。主人非常熱情,相處起來也很有趣。指導我們完成我們需要做的一切。非常喜歡它並且肯定會推薦。
烹飪課的體驗太棒了!我們報名了晚上的課程。 Akha Kitchen 1630 整到酒店接我們,非常準時。開始烹飪之前,教練介紹了阿卡部落的一些歷史。我們真的很喜歡這個部分,因為我們可以更多地了解食物和成分。阿卡菜和泰國菜之間的區別也很有趣!教練讓我們每個人選擇自己的菜單。班級安排非常好。我們做了大約10道菜。時間安排得很好,我們先做飯,然後吃飯,我們做飯,然後再吃飯。食物正好處於最佳食用溫度。對於那些不能忍受太多香料的人來說,絕對有選擇!教練的英語很好,說明也很清楚。課程結束時我們還得到了一本食譜和一個乾香料包!這個課程絕對適合沒有任何烹飪經驗的人!
這是我選擇的班級,因為我想學到很多東西,所以我對市場之旅和少數民族阿卡部落感到好奇,並且非常滿意。給了它!烹飪課上,烹飪課和品酒會就在事先佈置得整整齊齊的廚房裡進行,他們講的是阿卡人和螞蟻的品酒會,所以我聽得很有意思。我想但是,由於一節課將近6個小時,我想如果對自己的體力沒有信心的話,會比較吃力。吃飯的時候是坐著的,上烹飪課的時候要站著不動。強烈推薦給想多學的人!
聯繫我們
你可能也喜歡⋯
清邁大象叢林保護區體驗
清邁大自然冥想 & 自我靜修體驗
清邁Fah Lanna Spa按摩體驗(古城分店)
清邁蘭納微笑泰式料理烹飪課程
清邁 Tom Yum Thai 泰式料理烹飪課程(含市場導覽)
泰式料理烹飪課程(Grandma's Home Cooking School 提供)




