【自助餐推介】外賣自助餐多款海鮮肉類任你揀 安在家中食Buffet！

疫情關係，大家都應該擔心外出食自助餐會增加感染病毒的風險。吃貨們一定好想食餐超級豐富的自助餐大餐。Klook 小編今天試食了 Zebratasty 安在家中自助餐套餐，一次過吃盡頭盤、主菜、小食與甜品，超級滿足！

海鮮拼盤 (翡翠螺, 冬蝦, 青口)

打頭陣當然是頭盤！小編最愛就是食海鮮，見到這個拼盤立即雙眼發光！翡翠螺超級大粒，食落爽口有口感，完全不覺得韌。 青口亦好有份量，好新鮮。冬蝦味道鮮甜，落一點檸檬汁，令蝦味更加突出。 另外亦有兩款餐湯，分別是龍蝦蕃茄湯及紅菜頭南瓜湯，龍蝦湯味道濃郁，帶點酸甜蕃茄味；紅菜頭湯滿是天然甜菜色素，味道是豐富南瓜味。紅菜頭的營養豐富，抗疫期間好適合食用它，提升身體免疫力。

自助餐的主菜有兩款，分別是慢煮美國牛頸脊配燒汁及慢煮挪威青醬三文魚。慢煮是近來最潮的煮食方法之一，利用長時間以真空烹調，能保持肉質嫩滑。牛頸脊慢煮到約五成熟，入口即溶。牛肉肉味豐富，而且夾雜少少肥膏，食落軟滑，富有層次。另一款主菜：慢煮挪威青醬三文魚，三文魚好厚肉，搭配酸酸甜甜的青醬，令人回味無窮！

小食有招牌天多利烤雞串。紅卜卜的雞肉串，一看就知道很惹味。天多利烤雞是印度著名菜式，醃料方面運用了大量的香料，香味封鎖在雞肉當中。

主食則是自家黑松露薯蓉。打開外賣盒，已經見到一粒粒黑松露粒，亦聞到陣陣黑松露味。薯蓉外貌不算吸引，但食落卻有驚喜。薯蓉黑松露味豐富，食起上來不會覺得很很膩。

紐約芝士蛋糕一口一粒，食落不會覺得膩。藍莓令芝士蛋糕更加清新，最適合夏天的時候吃。

吃過那麼多美食，就吃些生果作這頓自助餐的結尾。水果分別有哈密瓜、西瓜和火龍果。三款水果都清甜多汁，解脂一流！

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