越南蛋咖啡解密之旅

來越南很喜歡參加工作坊，可以進一步學習越南食物的知識和製作方法，跟著講師Tom做蛋咖啡很輕鬆，步驟也很清楚，對製作過程可以稍微背一下步驟，因為跟課後提供食譜PDF裡的數字有稍微差異。對於蛋咖啡的歷史也有清楚的講解，相當深入輕鬆的活動。全程大約1個小時，結束後還有一張證書，很知道學員很吃這套，另外也有咖啡豆促銷組合可以讓學員看要不要購買，還有送一張咖啡折價券，建議結束後點一杯不同的咖啡。我給這個體驗給很高的評價

真的是太好玩了！非常推薦大家來體驗！ 以前到河內旅遊喝到蛋咖啡後就念念不忘，在這次的體驗中，Truc親切的解釋了越南咖啡文化的歷史，還有蛋咖啡的由來。透過他們的配方，每個人都能輕鬆的製作出好喝的蛋咖啡。更令人驚艷的是，活動最後每個人還有一張結業證書！真的是太有心了！ 如果下次再來胡志明，我一定會再回來 🫶

這是一個1小時的雞蛋咖啡製作工作坊。如果您是咖啡愛好者並且想要了解或欣賞如何製作雞蛋咖啡，那麼這是值得一做的。如果你有時間的話推薦一下。

這家店位於沿街店屋的二樓。抵達時，您會看到一個乾淨整潔的空間，並有友善的員工迎接。Siu是我們的咖啡嚮導，她英語非常流利，待人熱情好客。我喜歡桌上所有東西都擺放得乾淨整齊，我們用高品質的設備來製作蛋咖啡。過程中使用了PowerPoint簡報和影片。最後還獲得了證書和拍立得照片。非常感謝在Lacaph與Siu一起製作咖啡的體驗。

預約了雞蛋咖啡製作課程，由 Ny 擔任我們的指導員，玩得非常盡興！絕對會開始用 Lacaph 的食譜在家自己做雞蛋咖啡。個人拍立得紀念品也讓人感到驚喜。非常感謝 Ny 帶來的精彩體驗！

這是一次有趣的體驗，我們學到了更多關於雞蛋咖啡的歷史、製作方法以及品嚐技巧。指導老師很友善，課程結束時我們還拿到了一張可愛的證書。這是造訪胡志明市時打發時間的好方法！

我很驚訝地發現我是工作坊裡唯一的學員（沒有最低人數限制），而且很高興能報名參加這個工作坊，學習更多關於雞蛋咖啡的歷史以及如何製作！我的指導老師Ngoc很有耐心地向我展示如何製作雞蛋咖啡，並引導我完成每個步驟。雞蛋咖啡很好喝！他們甚至提供了40,000越南盾的抵用券，可以用來折抵在酒吧的消費，並且在課程結束時提供拍立得照片和證書。總體來說是一次愉快的體驗！只是不太喜歡課程結束後，他們似乎想在我離開前推銷東西。

Joey 和 Hieu 是我們體驗雞蛋咖啡時非常棒的嚮導！ 在我們相處的時間裡，他們向我們展示了如何製作完美的雞蛋咖啡，在過程中指導我們，並給了我們最可愛的結業證書，上面還有我們和剛做好的咖啡的拍立得。 在體驗過程中，您還可以品嚐到美味的巧克力腰果，並觀看一部關於雞蛋咖啡起源的短片。 如果您是咖啡愛好者，強烈推薦這個體驗！

講解的老師非常認真負責，這是一次很好的體驗。我們親手製作的蛋咖啡味道還不錯，推薦大家來。

Joey 作為我們的教練，教我們如何製作正宗的越南雞蛋咖啡，並向我們介紹越南咖啡文化和歷史，這是一次很棒的體驗。 10/10 肯定會推薦！