美麗華酒店自助餐 The Mira｜Yamm｜自助午餐、自助晚餐、下午茶自助餐

之前見Youtuber介紹，已經好想去Yamm食自助晚餐，Klook有折扣，即刻訂位。所有食物都好好味，鮑魚、花膠夠腍同入味，刺身很少有嘅帶子呢度都有，冷盤種類都好多，有龍蝦、麵包蟹、蟹腳、蟶子、龍蝦鉗、蜆、青口、螺等等。和牛煲仔飯、和牛壽喜燒、燒牛肉，都好好味。义燒夠瘦又juicy，片皮鴨都好味。有串燒大蝦，天婦羅，鵝肝多士。甜品款式多，豆腐花可自行加紅豆，賣相好又好食。冷熱飲品款式多，包括果汁、自沖凍熱檸茶、咖啡，另有咖啡機沖各款咖啡。雪糕是杯裝Haggandaz。好多款食物都想encore, 不過個胃quota已滿。好耐都未試過咁好食嘅自助餐。餐廳人手充足，收碟快，每個食物counter都有人負責，唔會一人服務幾個counter,食物refill快，不愁手快有手慢冇，可以慢慢食。滿分！

這次活動有美味的食物和很好的農曆新年氛圍。我們非常享受這裡的食物和熱情的服務。食物選擇豐富，物有所值！絕對會在 YAMM 進行更多特別活動的嘗試！

參加了Klook這個活動有買一送一的優惠很久沒有去Yamm吃晚餐沒想到今天晚上選擇還是很多的海鮮尤其是法國生蠔不是一般般自助餐的貨色是比較好的品種。其他龍蝦等等，也就還可以。熱盤方面烤羊架是今天另外一個很出色的菜式烤得非常之嫩滑多汁天婦羅也保持一貫的高水平。刺身方面也算不錯，選擇很多也有我最喜歡的三文魚子自由。他們的叉燒水平也很不錯另外燉湯也是不用錯過的選擇。甜品種類比較少可是他們的馬卡龍非常的好吃，如果有優惠活動的話來這邊吃吃還是滿足感非常大的, 推薦！

有多種食物可供選擇。生魚片的選擇包括扇貝、蝦、章魚、鮭魚和黃尾魚，特別令人愉悅。說到冷海鮮，我的推薦是海螺、淡菜和龍蝦爪。海參魚肚湯讓我驚訝的是裡面有大塊的海參和魚肚。北京烤鴨搭配煎餅味道鮮美，但鴨肉應該更脆、更油，以增強整體體驗。此外，起司焗龍蝦，還有無限暢飲的葡萄酒、果汁、果汁賓治、咖啡和茶，營造出奢華的用餐體驗。餐後一杯拿鐵或卡布奇諾留下了令人滿意的印象。華夫餅既酥脆又美味。然而，甜點部分可能是最薄弱的環節，缺乏多種選擇。

平日自助晚餐~買一送一優惠910元他們，高質自助餐開始，klook開賣不足半小時已售現，我好彩能買到，未夠六點半已可取食物，建議吹提早一些到了，食物質素及種類可以說要乜有乜，而服務態度也非常好。傾計，就是位置太接，遇著鄰台大聲說話就十二分的吵鬧如街市，不幸的是我剛考坐正街市側面，而且鄰坐女仕的蝦汁亦三番四次濺到我的衣服上，這家飯店要改善一下。

都有好一段時間冇食過自助餐。車定坐公共初始化都ok。生日，同渠哋講需要不太舒服的位置，所以安排位置上非常滿意，還有渠哋會送蛋糕，我覺得都幾窩心。

食物種類有驚喜，海鮮魚生好新鮮，有至愛長腳蟹。粥品是石窩上的，加入海蜆，夠熱又好味，食了兩碗。天婦羅的汁是熱住的，對提升食物味道非常好，熱溶芝士亦特別，味道濃厚，與芝士區的蒜蓉包好夾。本人是麵包控，如果麵包區附近有個焗爐可以翻熱更加好，喜歡這家酒店的麵包，如果可以放在前台蛋糕櫃給買走就好了。飲品方面有香檳，TW 茶包亦高級，橙汁好喝。沙拉菜，點心，燒味，片皮鴨都好吸引，可惜肚子裝不下，下次可以再來。唯獨蛋糕甜品感覺不算太吸引，豆腐花雪糕比較好。侍應服務員收碟主動，buffet 區職員亦有禮貌，會邀請客人取食物及主動幫忙取熱湯。感謝職員 Bryan 送上生日蛋糕，小禮物及笑容，工作熱誠值得一讚。餐廳樓底高，座位舒適，整體氣氛好好，第一次來這餐廳，亦為我生日留下開心回憶。希望高水評能保持，會推介給朋友來試試。

之前雙十一買了coupon,今日去食weekend burch buffet ~ 真係有驚喜，估唔到area 唔大，但食物款式甘多。海鮮冷盤有龍蝦鉗，長腳蟹🤩 焗龍蝦，海參魚翅爟湯餃,日本section都帶子，希靈魚，吞拿魚，三文魚 熱食選擇都唔少，中式section有各種蒸點心，炸物 西式有egg Benedict, 松露蛋，瑞士熔芝士，各種現切牛扒 甜品有Hagan daz 雪糕配斑蘭waffle 😍 紫薯西米露，香梨薑汁推奶凍 重有香檳各種cocotail or mocktail freeflow，茶類有TW section 💖💖💖 但人手好似有d緊張，就可能唯一缺點

主題：慶祝畢業聚餐 食物質素非常高，海鮮好新鮮，種類多，環境舒適👍🏻👍🏻👍🏻 特別要讚服務員態度非常好有禮貌，換碟快，特別要多謝一位哥哥，帶黑框眼鏡，高高的，因最初的座位大風，想換位，他立刻幫忙安排另外位置，還幫忙拎兩大束花去另外張枱，好貼心的服務，超讚👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻，當晚食得非常滿足同開心，會推薦比同事朋友再光顧，亦多謝黑框眼鏡高哥哥😃😃

全部海鮮都好新鮮，凍蝦彈牙，三文魚肥美，師傅即席整壽司，每次出去都有唔同款，好驚喜。 燒牛扒好高質，韓式炆牛都好腍，湯麻麻地 甜品8成都係榴槤，榴槤西多士encore咗幾件，仲可以自己加榴槤榕；榴槤牛角包同菠蘿包雖然淋晒，但幾足料幾好味。 不過榴槤千層蛋糕勁難食，燒芝士榴槤都唔好食。 Haagan Dazs杯裝雪糕有三款。 飲品有啡茶果汁自助任飲。 整體嚟講買一送一真係超值。