香港萬麗海景酒店｜Mirage Bar & Restaurant｜午餐、下午茶、晚餐

週末煥活早午餐

當週末和煦晨光輕灑維港，於城市綠洲赴一場早午餐之約，以美味與活力的優雅啟幕嶄新一日！由香脆辣肉腸及布拉塔芝士沙律的鹹香四溢，到龍蝦牛油果班尼迪蛋的綿密馥郁，每一口皆是煥活慵懶週末的味蕾臻禮。

每逢星期六及日，中午12時至下午5 時供應。

餐牌

味覺漫遊晚宴

讓味蕾引路，於夜幕間沉入Mirage Bar & Restaurant 的感官幻境。穿越城市的節奏，步入一方靜謐的都市綠洲，開展一場味覺旅程。每一道皆細膩呈現，餘韻悠然縈繞，交織出五感共鳴的夜宴。

每日晚上6時至9時30分供應。

餐牌

廣東金曲維港夜

今個11月，Mirage Bar & Restaurant 再度化身廣東金曲派對現場，由人氣 DJ 組合 DJ Suki + King @ C AllStar 接力登場，在醉人的維多利亞港景致下，穿梭於廣東流行音樂的黃金年代。

由經典情歌、熱血合唱到派對神曲，一首首耳熟能詳的廣東金曲接連送上，喚醒屬於香港人的集體回憶。一邊跟隨節奏搖擺，一邊享用無限量供應精選小食，以及兩杯指定飲品，讓歌聲、夜景與微醺氣氛交織，譜寫最難忘的週五晚上。

標準門票（企位）：

每位港幣$ 418

包含三杯精選飲品及無限量供應小食

金彩香檳晚餐

讓味蕾引路，於夜幕間沉入Mirage Bar & Restaurant 的感官幻境。穿越城市的節奏，步入一方靜謐的都市綠洲，開展一場味覺旅程。每一道皆細膩呈現，餘韻悠然縈繞，交織出五感共鳴的夜宴。

於2026年11月26日至12月23日及12月27日至12月30日期間，每日晚上6時至9時30分供應。

金彩香檳晚餐

自選頭盤

• 薄切可持續發展醃三文魚
• 鴨肝卷

餐湯

• 阿拉斯加帝王蟹濃湯

自選主菜

• 烤火雞
• 香烤可持續發展三文魚
• 香烤和牛牛肩胛扒（另加港幣$ 108）

甜品

• 栗子蒙布朗配雲呢拿醬

自選升級

• 萬麗招牌魚子醬30克配香脆多士及傳統配料（另加港幣$ 318）

金彩香檳午餐之約

金泡蕩漾，鐘韻悠揚；節慶喜悅，歡酌共饗。披上璀璨流光，浸潤歡欣祝福，Mirage Bar & Restaurant 香檳點綴的珍饈美饌在節日鎏金映照下如約而至。沉醉於奇妙的日光歡聚，光影與佳餚共舞，笑語與佳釀交融，妝點冬日時節。

於2026年12月25日至27日期間，每日中午12時至下午2時30分供應。

金彩香檳午餐之約

自選頭盤

• 薄切可持續發展醃三文魚
• 鴨肝卷
• 阿拉斯加帝王蟹濃湯

自選主菜

• 烤火雞
• 香烤可持續發展三文魚
• 香烤和牛牛肩胛扒（另加港幣$ 108）

甜品

• 栗子蒙布朗配雲呢拿醬

自選升級

• 萬麗招牌魚子醬30克配香脆多士及傳統配料（另加港幣$ 318）

金彩香檳晚餐之約

金泡蕩漾，鐘韻悠揚；節慶喜悅，歡酌共饗。披上璀璨流光，浸潤歡欣祝福，Mirage Bar & Restaurant 香檳點綴的珍饈美饌在節日鎏金映照下如約而至。沉醉於綺麗的夜慕盛會，光影與佳餚共舞，笑語與佳釀交融，妝點冬日時節。

於2026年12月24日至26日及31日期間供應，時間如下：

• *12月24日至25日：晚上5時30分至7時30分 及 8時至10時
• *12月26日：晚上6時至9時30分
• *12月31日：晚上5時30分至7時30分 及 8時至10時30分

金彩香檳晚餐之約

頭盤

• 鴨肝法包薄餅配奧賽嘉魚子醬
• 藍蝦他他撻配栗子蓉及西伯利亞鱘魚子醬
• 法國吉拉多蠔天婦羅配香檳柚子醬油啫喱及晶鑽魚子醬

第一道菜

• 龍蝦沙律

第二道菜

• 阿拉斯加帝王蟹舞茸菇意大利燴飯

自選主菜

• 烤火雞（12月24日至26日）/ 低溫慢煮法國雞胸（12月31日）
• 香烤銀鱈魚
• 烤澳洲安格斯牛柳

自選甜品（12月24日至26日）

• 栗子蒙布朗配雲呢拿醬
• 紅莓朱古力聖誕樹頭蛋糕

甜品（12月31日）

• 英式香檳士多啤梨查佛蛋糕

每位賓客可享 Taittinger 香檳乙杯.

曜彩煥新倒數派對

於Mirage Bar & Restaurant以璀璨維多利亞港為幕，一同迎接除夕午夜倒數時刻！舉杯品酌氣泡綿密的Taittinger香檳，並盡享無限供應的特色小食，昇華歡聚時光。伴隨現場樂隊的醉人旋律，迎接滿載精彩發現的嶄新篇章。

於2026年12月31日晚上11時至淩晨1時30分供應。

曜彩煥新倒數派對

• 每位賓客可享 Taittinger 香檳乙杯及無限量供應小食