香港海洋公園萬豪酒店自助餐 Hong Kong Ocean Park Marriott Hotel｜海灣餐廳 Marina Kitchen｜自助午餐、自助晚餐｜品嚐自助美食免費享用兒童遊樂天地

香港海洋公園萬豪酒店自助餐「熱騰騰龍蝦任食、天下無敵！」豐盛自助餐「大滿足」的不二之選，食物種類中西式豐富又美味，價格買一送一CP值高！但因食物種類全部皆超級吸引，即使我每個月均會到此享受自助晚餐一至兩次，但真的未能將所有食物一一享受！所以不用擔心排「熱食龍蝦」的隊伍……長過「軍隊」，不少人包括「我」也是只吃半邊或1隻龍蝦，原因留「肚」去尋找各式各樣的美味食物，您會驚覺很快「無人排隊食龍蝦，皆因其他美食預瓜瓜！」，還有，服務員有禮又「閃電手」收碟快，專業「收碟專員」但不收外星UFO「飛碟」，所以最近美國公開的保密多年「UFO飛碟檔案」，您們絕對不會找到香港萬豪酒店「海灣餐廳」自助餐「世代收碟專員」的身影和資料！哈哈！

食物各式各樣豐富又美味，餐廳環境舒適又衛生，客服高級女侍應Miki專業有禮又細心，侍應收碟快而食物補給很快速！尤其客人們比較斯文不會搶食，但希望大人家長們留意因小孩子太小年齡而大人不陪同下，經常性把食物夾掉落地上，幸好其他客人通知侍應們快速更換！也出現小孩子用手直接接觸食物和拿不到玻璃碟下全部打碎的情況，這種行為並不是在沒有大人陪同下培養孩子的「獨立性」，而是疏忽管教兒童影響其他食客和食物衛生！希望家長們做個有「責任感」的成年人，自助餐就會一切安好，福生無量！

主要亮點係清蒸龍蝦同凍海鮮（青口、蝦、麵包蟹、蜆、蟹腳）。中式熱菜在龍蝦檔口附近，主要都係炒海鮮，大約有4-5個菜式。有一個壽司檔（有吞拿魚、帶子等刺身），一個燒烤檔（有幾個湯），一個天婦羅檔，一個麵檔，菜式應該要睇翻即日供應。特別嘅菜式係片皮鴨和燉湯，應該日日都有，個人覺得燉湯幾好but片皮鴨麻麻地。餘下都是甜品，有超多甜品。雖然菜式種類數量唔算繁多但都算多嘢揀，食物質素高，海鮮都算新鮮。環境同氣氛好，不過餐廳都幾多人，我去嗰日滿座。服務都好好，收碟超快，雖然有時行開下未食晒佢都收咗。klook買已經包咗+1呢樣最好，唔使食食下要另付+1。

香港海洋公園萬豪酒店自助餐，6時入座時經過甜品部已經深深被吸引，款式超多，不斷refill，而且每款甜品都有非常美味。藍色雲朵蛋糕係咸蛋芝士蛋糕，單是外觀已經非常吸引。淡淡的咸香和smooth而濃厚的芝士，令人回味。綠茶紅豆蕨餅，甜度剛剛好，超QQ，係香港食到最好味的綠茶蕨餅。好味過sogo果d。清蒸藍澳龍蝦，啖啖肉，鮮甜好味，可配統統豉汁、冬陰功咖哩汁，芝士汁。我配過芝士汁同冬陰功咖哩汁。我覺得冬陰功咖哩汁好特別，令龍蝦味道再升華，回味無窮。是日靚湯係金華火腿花膠燉響螺頭，真材實料，好適合入秋飲。泰式燒烤，現場即燒，十分juice。 餐點口味：10分 體驗：10分，值得再encore 服務：10分，員人好nice,換碟好快 餐廳環境：10分，好大空間十足 價格：10分，因為用了Klook買2送1優惠，所以cp值極高

客人預訂留枱的慶祝日子前台服務員不能錯漏！尤其已預留用來和家人及朋友拍照生日小蛋糕也不應完全「消失」無出現！正常情況應該用Whatapps在預訂日期前一兩天跟客人聯絡核實人數和需要，不明白因為經常性每月惠顧自助餐，前台戴眼鏡中年女服務員，謊言說不用每次致電留枱，她看見來電顯示就會根據經常性坐的枱號編配給熟客，怎知生日當日到場說沒有留枱！即使爭取下坐回預訂的枱，最後通知預留生日小蛋糕又沒有送上而给了當日才通知生日的客人！又要爭取下才補回！這位前台戴眼鏡中年女服務員，其服務質素比普通酒樓前台女知客也不如！記得今年農曆新年大除夕的晚上自助餐，高高興興希望和家人吃個豐富愉快的團年飯，當日去到餐廳前台看到這位劣質女服務員，她竟聽到我講預訂的電話號碼時，看也不看我就呼喝我自己行入前台櫃檯內用電腦入電話號碼，我十分奇怪再講聯絡電話號碼時，她只顧着忙碌看自己電腦，然後粗聲粗氣說：「自己行入嚟入電話號碼啦！」其行為十分粗暴和無禮！質問下原來她當我是餐廳臨時工，十分離譜！她的差劣服務態度，絕對影響整個海灣餐廳和海洋公園萬豪酒店的形象！懇請萬豪酒店管理層多加培訓員工作改善！謝謝！

自助晚餐總是非常好。亮點是無限量供應的蒸龍蝦和超大份量的新鮮優質生魚片。他們的中式湯鍋和北京烤鴨也很好吃。千萬不要錯過甜點和冰淇淋攤位。不過這個季節沒有鵝肝和蒸鮑魚有點令人失望。

這是一次不錯的飯店自助餐體驗。除了位置稍微偏僻一點。它就在海洋公園旁邊。北京烤鴨、蒸龍蝦、各種鮑魚菜餚和甜點都做得很好。

招待出色和食物有特色，而且價格超值！食物水準及質數保持穩定，改善之處因經常惠顧，發現炸物天婦羅男和女廚師出現欺客態度，經常6時半一開始拖延奉上天婦羅炸物進度，約6時40分才開始炸，已經開始自助餐但2隻碟子上空無一炸物！而且只炸蔬菜，並不願意炸海鲜，即使終於炸了只有6件炸海鮮，客人取超過一件已經要看他們面色！很不滿地瞪眼看着客人甚不禮貌！一個5星級萬豪酒店的200人的自助餐，發生廚師們拖延時間炸天婦羅和數量不足夠讓客人拿取，還有質素很差十分厚粉！竟然2位男女廚師每次均有無禮欺客行為，舉動很明顯給面色和不禮貌說話欺客，行為可恥及十分低質素！遠遠不及十分有禮的粉面、燉湯和片皮鴨廚師們的以客為先的有禮之道！希望酒店留意加強培訓。

像往常一樣，我在海洋公園萬豪碼頭咖啡廳享用了晚餐。它有很好的食物，但缺乏品種。氣氛很棒。透過Klook客路預訂也快速簡單。總的來說，這是一個美好而愉快的夜晚。

好多龍蝦「水」、好多龍蝦「水」、好多龍蝦「水」！（重要事情講三次）清蒸龍蝦……真的好多水！10月8號晚上的自助餐，奇怪每個取半隻龍蝦食客的碟子上，充滿蒸龍蝦後龍蝦體内的海鮮水！這情況對經常性到此吃自助晚餐的我實在感到很奇怪！因為正常情況是師傅斬龍蝦時會淺出汁液，但因汁液横飛所以有膠板阻擋汁液彈到食客身上，然後師傅正常會將龍蝦内臟取出和把龍蝦的剩餘汁液傾倒出，才把龍蝦奉上給客人，客人在乾身的龍蝦上淋上喜歡的醬汁，而這位長註此龍蝦檔的高大師傅於10月8號當晚一反常態，竟然每次給任何食客時，直接把剛剛新鮮清蒸後充滿汁液水的龍蝦，連龍蝦帶水的掉落食客的碟子上，令到整個碟子充滿汁液和油，食客除了難以用此碟取用其他食物，也容易由於碟子深度太淺，龍蝦汁液和油不停流到在衣服和褲子上，當時情況是不少客人一路行，碟子上的汁液不少流在地上，造成其他客人一不留神可能因而滑倒十分危險！此個不負責任的師傅，更是因有一個年輕肥仔食客取得半隻龍蝦後，問他即時再取多半隻，這師傅竟然將充滿汁液水的半隻龍蝦大力抛出到那男客人碟子上，令到汁液四濺客人十分狼狽！希望酒店重看當晚cctv，告訴此龍蝦師傅行為十分不可取，因當晚他整晚也是如此處理斬好的半隻龍蝦在此發聲希望酒店調查此不負責任師傅的行為，不希望出現意外令萬豪酒店和惠顧食客有任何損失！謝謝！