香港萬麗海景酒店自助餐｜Food Studio｜全新自助餐餐廳 (全新裝修)｜自助午餐、自助晚餐

「鴨」軸盛宴自助午餐

飛揚入席，風味起舞。於Food Studio 相遇一場「鴨」興綻放的味覺饗宴！躍入波光粼粼的感官之境，細味「鴨」軸盛宴的靈動魅力。龍蝦、海膽、魚子醬與和牛的四重臻味，如漣漪般徐徐展開，與匠心演繹的鴨饌交織融合，成就一席遊走於優雅與玩味之間的饗宴。

由5月1日至6月30日期間，每日中午12時至下午2時30分供應。 焦點美食

• 冰鎮海鮮
• 魚子醬魔鬼蛋
• 鴨肝慕斯
• 煙燻鴨胸碧根果仁羽衣甘藍蔓越莓沙律
• 香烤鴨胸沙律配焦糖蘋果海鮮醬
• 海膽意大利粉
• 香烤和牛
• 日式蒜香龍蝦炒飯
• 肉桂香料烤鴨胸伴熱情果紅酒醬
• 陳年黑醋油封鴨腿
• 香草野菌蕃茄醬鴨肉闊條麵
• 泰式紅咖喱燴鴨
• 醬油鴨肉炒飯
• 醇香滷鴨
• 精緻甜品 所有美饌將輪流供應。 包含無限暢飲橙汁、汽水、咖啡及茶；週末午餐另供應精選啤酒。

「鴨」軸盛宴自助晚餐

飛揚入席，風味起舞。於Food Studio 相遇一場「鴨」興綻放的味覺饗宴！躍入波光粼粼的感官之境，細味「鴨」軸盛宴的靈動魅力。龍蝦、海膽、魚子醬與和牛的四重臻味，如漣漪般徐徐展開，與匠心演繹的鴨饌交織融合，成就一席遊走於優雅與玩味之間的饗宴。

由5月1日至6月30日期間，每日晚上6時30分至9時30分供應。 焦點美食

• 冰鎮海鮮
• 海膽魚子醬紫菜塔可
• 日式鰻魚鴨肝紫菜塔可
• 經典歐陸鴨肉酥皮凍批
• 蜜桃無花果油封鴨腿沙律
• 新鮮蒸焗龍蝦
• 香烤和牛
• 鴨肝配片皮鴨伴夏季黑松露
• 牛肝菌牛蒡清湯浸鴨肝伴帶子、鴨胸及夏季黑松露
• 油封鴨腿意大利燴飯伴波特酒汁
• 香烤鴨胸泰國蘆筍捲伴蜜桃柑橘燒汁
• 黑松露牛肝菌忌廉汁焗鴨肉鴨肝意粉捲
• 椒鹽鴨舌
• 蠔油花菇炆鴨掌
• 醇香滷鴨
• 精緻甜品 所有美饌將輪流供應。 包含無限暢飲橙汁、汽水、咖啡、茶及精選啤酒。

盛夏辛香自助午餐

我們榮幸邀請來自成都瑞吉酒店的名廚王海威主廚Walt親臨香港，為饕客帶來其精湛廚藝與正宗川味精髓。誠邀您展開一段令人垂涎的辛香之旅——每一道菜式皆融合麻、辣、鮮、香，層次豐富，風味濃郁。從精選花椒的細膩麻香，到匠心調製的秘製醬料層層遞進，再融合四大矚目食材——龍蝦、海膽、魚子醬及和牛，成就一場一嚐「辛」動的感官體驗。

由7月1日至8月31日期間，每日中午12時至下午2時30分供應。 焦點美食 •冰鎮海鮮 •魚子醬無花果配小薄餅 •龍蝦伊麵 •海膽三文魚子溫泉蛋 •烤和牛牛板腱 •夫妻肺片 •口水雞 •麻辣小牛肉 •干鍋香辣蝦 •四川回鍋肉 •渝州金椒辣子雞 •酸湯肥牛 •麻婆豆腐 •精緻甜品 所有美饌將輪流供應。 包含無限暢飲橙汁、汽水、咖啡及茶；週末午餐另供應精選啤酒。

盛夏辛香自助晚餐

我們榮幸邀請來自成都瑞吉酒店的名廚王海威主廚Walt親臨香港，為饕客帶來其精湛廚藝與正宗川味精髓。誠邀您展開一段令人垂涎的辛香之旅——每一道菜式皆融合麻、辣、鮮、香，層次豐富，風味濃郁。從精選花椒的細膩麻香，到匠心調製的秘製醬料層層遞進，再融合四大矚目食材——龍蝦、海膽、魚子醬及和牛，成就一場一嚐「辛」動的感官體驗。

由7月1日至8月31日期間，每日晚上6時30分至9時30分供應。 焦點美食 •冰鎮海鮮 •海膽魚子醬紫菜塔可 •新鮮蒸焗龍蝦 •烤和牛 •牛肝菌牛蒡清湯浸鴨肝伴帶子、鴨胸及夏季黑松露 •鴨肝配片皮鴨伴夏季黑松露 •張飛麻辣牛肉 •四川什錦辣泡菜 •鮮花椒炒美蛙 •四川水煮魚 •四川風味熱拌老媽蹄花 •宮保海蝦球 •鮮筍啤酒鴨 •精緻甜品 所有美饌將輪流供應。 包含無限暢飲橙汁、汽水、咖啡、茶及精選啤酒。