【道地中國風味】與米芝蓮主廚一同體驗烹飪課程
2則評價
靜安中華大廈
宮保雞丁完美呈現了川菜大膽而令人興奮的風味，將鮮嫩雞肉與酥脆花生、新鮮蔬菜和火辣的四川花椒一同翻炒。源自四川省的宮保雞丁，展現了將濃郁風味與令人滿足的酥脆口感巧妙結合的藝術，使其成為中式料理中備受喜愛的經典菜餚。 薺菜餛飩則以其精緻卻風味十足的傳統中式食材組合，呈現出飽滿的餛飩，內餡填滿了芳香的薺菜葉、絞肉和調味料。餛飩經由溫和的蒸煮或水煮至完美，突顯了新鮮香草與鮮嫩內餡之間的和諧，使其成為一道深受喜愛的療癒美食，擁有永恆的魅力。
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活動介紹
關於活動： 參加我們獨家的私人烹飪課程，解鎖正宗中華料理的美味！學習如何運用傳統烹飪技巧，製作出令人難以抗拒的佳餚，如宮保雞丁和薺菜餛飩，讓食材的鮮美風味躍然舌尖。
關於主廚：
- 主廚 Tony Jiang：中國知名媒體主廚創辦人兼總監、米芝蓮星級餐廳協會成員、德國雙人廚藝學院首席總監、法國廚師協會中國區副會長 獎項：
- 2025 米芝蓮必比登推介 香港
- 2021 年度傑出主廚，The Best Restaurant Awards - 2019 年度權威主廚，The Best Restaurant Awards - 2017 法國廚師協會中國代表團最佳貢獻者 - 2015 法國美食精神 - Sopexa
評價
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評價： 【道地中國風味】與米芝蓮主廚一同體驗烹飪課程
這真是一次美妙的體驗！我們團隊非常享受與米其林主廚Tony一起的「道地中國風味烹飪課程」。我們學會了如何烹煮宮保雞丁和製作美味的餛飩湯，這既有趣又富有知識性。 特別感謝Josie，她接送我們並在整個過程中給予指導。她的溝通技巧非常出色，而且她對團隊中的每個人都非常體貼、周到且細心。 感謝來自菲律賓團隊的我們，帶來了這次難忘的體驗！強烈推薦給所有造訪上海的人。
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評價： 【道地中國風味】與米芝蓮主廚一同體驗烹飪課程
這真是一次美妙的體驗！我們團隊非常享受與米其林主廚Tony一起的「道地中國風味烹飪課程」。我們學會了如何烹煮宮保雞丁和製作美味的餛飩湯，這既有趣又富有知識性。 特別感謝Josie，她接送我們並在整個過程中給予指導。她的溝通技巧非常出色，而且她對團隊中的每個人都非常體貼、周到且細心。 感謝來自菲律賓團隊的我們，帶來了這次難忘的體驗！強烈推薦給所有造訪上海的人。
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