Say Reserve 越南招牌蛋咖啡/鹽咖啡手作體驗
- 學習越南最具代表性的咖啡風格:雞蛋咖啡、椰子咖啡或鹽咖啡的秘密。
- 在經驗豐富的咖啡師指導下,於舒適的當地咖啡館享受親手製作的體驗。
- 探索越南獨特咖啡文化背後的故事。
- 掌握傳統的phin沖泡法——越南咖啡的精髓。
- 帶回您專屬的咖啡配方和參與證書,作為甜蜜的紀念品!
- 放鬆身心,品嚐您的創作,並與當地人和旅伴分享美好時光。
活動介紹
踏上越南咖啡的豐富歷史之旅,探索越南為何能成為世界咖啡之都。了解越南咖啡豆的獨特之處,從濃郁的羅布斯塔咖啡豆到多樣化的在地種植與加工方式,都將讓您大開眼界。
在這場簡短的實作工作坊中,友善的咖啡師將一步步引導您製作一款您選擇的越南傳統咖啡:雞蛋咖啡、椰子咖啡或鹽咖啡。您還將探索當地咖啡文化,包括烘焙風格和標誌性的越式濾泡咖啡(phin filter)沖泡法。
此體驗包含免費品嚐自製米酒和當地小吃。最後,您可以在舒適的咖啡館環境中,一邊享用親手製作的飲品,一邊與當地人或同行旅客暢聊。

























評價
我在這個工作坊玩得很開心!主持人非常熱情好客、有耐心,而且對越南咖啡文化充滿熱情。學習如何製作招牌的雞蛋咖啡既有趣又實用,而且出乎意料地容易上手。食材品質優良,說明清晰,我喜歡聽每個食譜背後的故事。最棒的是,咖啡味道棒極了!這是一次獨特而難忘的體驗,我會推薦給所有造訪河內的人,無論您是咖啡愛好者還是只是想尋找道地的當地活動。絕對是我旅程中的一大亮點。強烈推薦!
咖啡愛好者必訪!我與Cherry一起學習製作雞蛋咖啡和越南冰咖啡,度過了一段美好的時光。她是一位出色且有耐心的老師,讓整個課程充滿樂趣。我很幸運是班上唯一的學生,這讓體驗變得非常特別。Cherry甚至還給了我當地美食和美容服務的最佳推薦!這是我越南之旅的一大亮點。
學習如何製作雞蛋咖啡和椰子咖啡真是一次文化體驗。Alex是一位優秀又友善的指導老師。整體體驗很棒也很有趣!強烈推薦。
這個工作坊太棒了!我們的指導老師知識非常淵博,還向我們推薦了在這裡可以做的事情和可以參觀的地方。我們做了雞蛋咖啡和椰子咖啡,兩者都非常美味!這堂課也真的很有趣!
我與我的伴侶一同前往,我們玩得很開心!我們的指導老師知識淵博,他教導我們許多關於咖啡沖煮的實際科學知識,比我原先預期的還要多。這非常有趣,而且絕對物超所值,因為即使我們沒有預訂完整的體驗(我們只參加了一小時的課程),他的家族經營咖啡事業已有三代之久,我們還獲贈茶點,他甚至與我們分享了投影片,內容包含各種咖啡的科學原理和食譜(甚至包括我們沒有預訂的咖啡種類!)。 題外話:如果您是咖啡和茶的愛好者,我真的會推薦您學習手沖咖啡。我從未喝過那樣的咖啡,它出乎意料地好喝。
我個人覺得服務人員非常好,是個非常深刻的體驗。
老闆非常友善,我們在那裡度過了非常愉快的時光❤️
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