清邁：咖啡製作與品嚐體驗 - 從咖啡櫻桃到杯中風味
3則評價
龐海
- 深入了解從咖啡櫻桃採摘到烘焙的完整過程
- 探索清邁傳統咖啡生產與高地阿拉比卡咖啡的奧秘
- 在當地咖啡農的帶領下，參觀果肉去除、乾燥、脫殼和烘焙區
- 體驗活動開始與結束時的咖啡品鑑環節
- 輕鬆愉快的教育性活動，適合所有咖啡愛好者
- 學習不同烘焙程度如何影響咖啡的香氣與風味
- 在學習體驗中享受專業導覽的咖啡品鑑
活動介紹
在以優質阿拉比卡咖啡聞名的高地社區「班龐海 (Ban Pang-Hai)」，探索清邁山區咖啡的故事。
從迎賓飲品和當地咖啡文化介紹開始。
觀察咖啡製作的每個步驟，從採摘成熟的咖啡櫻桃到去果皮、清洗、日曬、脫殼和烘焙。當地農民將解釋他們的方法，讓您了解每個階段如何影響風味和品質。觀看生豆在烘焙過程中轉變，並了解不同的烘焙程度。
體驗以咖啡品嚐作結，讓您盡享從咖啡櫻桃到杯中的旅程。此活動著重於觀察和學習，無需體力勞動，適合所有咖啡愛好者。
請注意： 此體驗不包含午餐。 採收季節為 11 月至 2 月。
農夫小心翼翼地從樹上採摘成熟的咖啡櫻桃。
漫步於高架步道，俯瞰綠意盎然的咖啡莊園。
將新鮮採摘的咖啡櫻桃裝入籃中。
採收後，農民會清洗並處理咖啡櫻桃。
咖啡豆鋪在架高的床上晾曬。
已處理的生咖啡豆，準備進入下一個步驟。
咖啡生豆的特寫鏡頭。
烘焙好的咖啡豆從烘豆機中釋出。
從產地到杯中。
評價
排序方式：
篩選條件：
評價： 晨間咖啡體驗
絕對是很棒的體驗。我們的司機Happy先生非常有經驗且謹慎。抵達莊園後，我們品嚐了咖啡和甜點。我們了解了咖啡的種類、種植和烘焙。也可以住在這裡，享受寧靜。
查看原文（評價已自動翻譯）
有幫助
評價： 晨間咖啡體驗
我們的導遊「小」開車很穩，對咖啡也很有研究。在這個行程中，我們品嚐了咖啡，學習了從植物到杯中的製作過程。還有機會烘焙生豆，製作成我芳香的紀念品。這對咖啡愛好者來說，絕對是一次難忘的體驗！
查看原文（評價已自動翻譯）
有幫助
評價： 晨間咖啡體驗
導遊非常友善！他們解釋得非常詳細，我會說這絕對值得一遊。
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