自助山 (香港) The Grand Buffet (Hong Kong)|全港唯一360°旋轉餐廳
全港唯一360°旋轉餐廳 坐享維港美景,自助山 (香港)為顧客帶來包羅萬有的國際特色美食,從新鮮活蝦到各種時令冷盤海鮮、明火燒烤、天婦羅到鐵板燒和印度咖喱,應有盡有。餐廳著名的「即席烹調」概念,打破傳統自助餐模式,源源不絕地為顧客送上「即叫即煮」,既新鮮又精美的國際特色美食,為顧客帶來全新自助餐文化
活動介紹
自助山香港「八時入席」快閃2小時晚市自助餐限時登場!優惠由2026年10月6日中午12時起至10月29日公開發售,適用於10月6日至29日期間,逢星期一至四晚上8時至10時用餐。成人每位只需HK$658,即可享用環球美饌自助晚餐,適合想避開晚市繁忙時段、與親友輕鬆聚餐的食客。
位於灣仔合和商場62樓的自助山,是全港唯一360°旋轉餐廳,亦是香港旅遊發展局《Taste Hong Kong》美食指南中唯一入選的自助餐餐廳。賓客可一邊欣賞維港與城市夜景,一邊品嚐冰鎮海鮮、刺身、即包即蒸點心、招牌燒味、天婦羅、鐵板燒及多款環球料理,兩小時內細味不同風味。
今個秋天,自助山行政總廚Eric Tin更攜手MOODLE BY THE GRAND主廚姚立師傅,於晚市加入期間限定蟹粉菜式,鮮拆蟹粉小籠包、蟹粉蟹籽燴龍躉等期間限定菜式,為兩小時的美食之旅增添時令蟹香。
10月份晚市自助餐 星期一至日:晚上6:00至晚上10:00
11月份晚市自助餐 星期日至四:晚上6:00至晚上10:00 星期五至六: 第一段晚上5:30至晚上9:00,第二段晚上9:30至晚上11:30
11月份88折自助晚餐 星期日至四:晚上6:00至晚上10:00 星期五、六:全時段晚上5:30至晚上9:00
*菜式供應或會因實際情況而有所調整。













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評價
如果喺灣仔返工一定要嚟呢度試吓呢一個1小時行政特快自助餐,價錢每位HKD251已經包咗加一! 下晝12點準時可以去攞嘢食第一件事就係攞咗啲長腳蟹,1小時裏面我已經食咗10隻長腳蟹腳非常好味😋其他海鮮冷盤都唔差,之後去攞魚生大排長龍, 師傅切魚生比較慢😂我都係攞咗一碟之後去食其他嘢,因為實在太多嘢食,仲有好多龍點心,甜品種類非常多雪糕都好好味,原來仲包餐飲,食咗兩塊燒羊肉都好味,一個小時實在唔夠😂不過二百零蚊非常抵👍
我們使用了週末午間自助餐,午餐可選擇的餐點非常多樣,而且每道菜都很美味,令人滿意。360度旋轉的景觀視野絕佳,午餐就能吃到龍排、羊排、壽司、生魚片和烤鴨,真的很棒。非常優秀。
這真是一次非常有趣的體驗。食物品質好,種類又多,景色令人驚豔,服務更是頂級。在香港很難找到如此真誠的服務生。午餐自助餐非常划算。
我們提早預訂,所以能坐到靠窗的位子,景色非常棒,也很舒適。食物很美味。和朋友在這裡享用自助午餐是很棒的體驗。服務非常出色,他們很有禮貌。現在要找到這麼周到的服務很難得,除非是在非常昂貴的餐廳。
這不是我第一次在62樓享用自助餐。我真的很喜歡這裡的環境和美味的食物。我會繼續在The Grand Buffet享用自助餐。
太遲預訂,結果未能安排坐窗邊(職員話一般要提早一、兩個月訂枱才有窗邊位),中式點心(小籠包、蝦餃、燒賣)和乳豬很出色,焦糖梳蓮炖蛋必食,涷海鮮正常水平,面包蟹一般,整體食物質素都不錯。
環境服務好好!收碟都快!我地忘記了拿甜品匙服務員都留意到!不用開聲都拿了給來!現在都已經好少咁貼心!徐了再貴果啲餐廳!聖誕節來講一千二百幾都算可以!需然係兩個兩個分開三張兩人枱坐,我們安排坐窗口位,坐得都舒服!食品方面都多選擇!聖誕節普天同慶日子!最緊要唔使勞氣!我見都多外國人去食!服務員遞上食物好有禮貌!不爭先恐後!已經係滿分!我最鍾意食係火炎雪山,有芒果雪糕加啲白蘭地!還有乳豬!啲皮好脆!我地由5:45-20:00 都算有時間食同休息下!整體來說節日來說都係一個好好選擇!
行政午餐價錢去試自助餐算係好抵,當然係食過景為主,食物新鮮,海鮮唔算好多,基本野,但甜品算多,最得意係馬介休雞蛋仔,好好味,收碟速度快。性價比高的體驗^^
今次是慶祝生日,品嚐自助山旋轉餐廳。 但焗龍蝦不是太新鮮, 鵝肝很美味。 火焰雪山有驚喜, 芒果雪糕味道很好。 職員收碟有效率 , 以及很有禮貌 。可惜自助山跟其他酒店自助餐不同,就算一早致電告知是生日正日,也是沒有蠟燭和小件蛋糕可以免費慶祝。 要額外加80元才可以。 所以吃完自助餐,也總是覺得欠少少生日氣氛。
整體:可以選擇用餐時間(1,2小時),彈性大,性價比相對變高,方便上班一族用餐。食物方面:凍海鮮同甜品選擇多,又有燒牛肉,羊架,點心,魚生。整體來說是滿意的👍👍
常見問題
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