香港喜來登酒店 | 蠔酒吧 Oyster & Wine Bar | 週日早午餐, 晚市龍蝦套餐, 三味薈萃套餐
活動介紹
龍蝦生蠔．維港盛宴週日早午餐
香港喜來登酒店蠔酒吧隆重推出全新「龍蝦生蠔．維港盛宴週日早午餐」，於2026年1月18日 (星期日) 正式登場，每位HK$588起即可暢享一系列精緻美饌。
早午餐包括限量「精緻海鮮拼盤」原隻新鮮波士頓龍蝦及兩隻即開空運到港新鮮生蠔（兩位用），以及兩小時無限品嚐多款日本刺身，如吞拿魚、油甘魚、帶子、三文魚、甜蝦，以及經典壽司如加州卷等。套餐亦奉上多款任食冷熱頭盤，如肥美誘人的柚子醋漬黃尾鰤魚薄切配三文魚籽、招牌即製流心班尼迪蛋、深受歡迎的經典足料龍蝦湯、美國西冷配火箭菜及水牛芝士配車厘茄及羅勒，讓味蕾體驗更臻完美。此外，套餐更奉送精緻的精選甜品拼盤配雪糕，為周日帶來甜蜜的點綴。
為午後時光更臻圓滿，賓客可加選經典主菜，特別推薦 龍蝦意粉（每份加HK$298）以及法式油封鴨腿沙律（每份加HK$298）。 其他主菜選擇還有USDA頂級紐約牛扒（每份加HK$520 ，8安士 / 230克）、香煎鯛魚柳（每份加HK$298）及62°C 溫泉蛋配綠蘆筍（每份加HK$210），為午後時光增添愜意。
另外，賓客可自選加配由主廚Oscar嚴選來自法國等當造產區的五至六款肥美生蠔，6隻生蠔 （每份加HK$388）或12隻生蠔（每份加HK$688），絕對是不容錯失的升級味蕾享受。海鮮更可追加蠔酒吧海鮮拼盤（每份加HK$1,300，二位用），拼盤包括即開生蠔、波士頓龍蝦、帶子薄切配三文魚籽、麵包蟹及大蝦等等，延續奢華海鮮滋味體驗。
若追求極致奢華的味覺體驗，賓客可加選來自法國的 Kaviari Oscietra Caviar 魚子醬（HK$1,080 / 30克起），蘊含濃郁堅果香氣與海洋風味，搭配蠔酒吧一系列精選海鹽，讓美饌更添華麗色彩。
海景早午餐美饌豈能少了香檳美酒點綴？賓客可升級至無限暢飲香檳套餐 (每位加HK$480) ，盡情品嚐Barons de Rothschild 香檳及指定紅白餐酒，盡情品鑒。佐以維港絕美景致，陶醉於一個優雅醺然的午後。 餐牌
鮮味龍蝦盛宴套餐 (兩位用）
您是否渴望體驗頂級的海鮮大餐呢？蠔酒吧精心準備了兩人份的奢華龍蝦美饌菜單，以滿足您對海鮮的喜愛。菜單主打美式辣味煮原隻波士頓龍蝦 (680克)及招牌龍蝦湯，一定可以滿足您對美食的嚮往！ 套餐包含：烤龍蝦合桃沙律、龍蝦濃湯、美式辣味煮原隻波士頓龍蝦 (680克)及熔岩朱古力蛋糕 ; 另加$200可享用四隻精選生蠔
蠔酒吧三味薈萃套餐
從蠔酒吧的招牌新鮮生蠔、廣受歡迎的開胃菜、吸睛的主菜到精緻的甜點，以每道精緻菜式滿足味蕾，搭配一杯精選香檳，讓您感受到美食帶來的獨特體驗，享受徹底的感官享受！ 套餐包括: 1款前菜 + 1款主菜 + 1款甜品。 另加 HKD 388可享 3杯不同佳釀
