新式石庫門裏弄的小籠包烹飪課 - Eatwith

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徐彙區

製作多彩小籠包
位於新式石庫門裏弄的工作室，毗鄰網紅景點，地理位置優越且鬧中取靜
附贈驚喜餃子皮披薩配方及品嚐。食物製作完成後，品飲一款中國茶，分享中國茶的基本知識
Yin擅長中英日文，除了是高級中點師外，還是一名茶藝師及花藝師，對茶或者花，日本文化感興趣的朋友可以與Yin探討交流
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活動介紹

體驗流程 本課程包括製作麪糰，擀皮，包餡，蒸制小籠包，品嚐小籠包及餃子皮製作的薄底披薩。蒸制小籠包期間，大家可挑選自己喜歡的茶杯，品嚐一款由Yin推薦的中國茶，Yin會與大家分享一些中國茶的基本知識。課後會提供中文菜譜（包括如何製作皮凍）如需英文或日文菜譜，下單時可備註

場地介紹 工作室位於衡山路及武康路之間，鄰近徐家彙公園的四維村。四維村是新式石庫門裏弄，與衡山賓館同年所建，使用同樣建築原料（衡山賓館是上海著名的六大飯店之一，前身是著名的畢卡第公寓）。大家可以在里弄中感受一下老上海風情。工作室鬧中取靜，5分鐘可步行至地標建築武康大樓，網紅街武康路，衡山路，徐家彙商業中心