香港文华东方酒店 Café Causette丨下午茶、三道菜晚餐

当日的餐牌上，我们点了蟹肉粟米汤，没想到这么简单的汤居然味道出众。另一道头盘是蜜糖烤鸡翼伴野菌，搭配水波蛋和黑松露汁。我没想到这道鸡翼如此美味，还笑着询跟职员说希望有天我也能做出如此美味。主餐我选了鱼，配上白酒忌廉汁，味道非常扑鼻。煮西餐其实不难，但要做出一道美味的汁，也是需要相当的功夫。老公点了沙角炒澳洲牛柳，我觉得味道尚可。至于甜点，我们点了柠檬巴巴配蓝莓，以及士多啤梨蛋糕配番石榴士多啤梨雪芭。我比较喜欢士多啤梨蛋糕搭配雪芭。原来套餐还包含饮品，我点了Ice Mocha，服务员建议少加一半cream，因为whole cream太邪恶了，饮后感是邪恶的饮品才是最美味。虽然这顿晚餐简单，但性价比非常高，每位仅需四百多元而且已包括服务费。职员态度有礼且良好，用钱最重要的是开心且物有所值。

晚餐套餐物超所值，开胃菜、主菜和甜点选择丰富！地处中心，环境舒适。文华东方酒店的服务不会让您失望！

味道不错，整体服务员没有很热情，但是有叫也都有回答，比较疲惫和忙碌，和我想象中的文华东方应该有的服务有差别。前菜不过不失，主菜我们三人都选了牛扒，味道不错，甜点现在大家都减脂所以没有吃完。有按照备注要求写了生日快乐和蜡烛，很满意。最后还特地买了scone带走，不过带走的scone还要收10%，相当于一个scone差不多要100，实在挺贵🥲

餐厅知道有亲人生日送咗个生日小蛋糕做埋手写生日牌，食物丰富菜都已经好饱，咖啡系会跟曲奇小点心，茶超大壶可以饮五六杯...第一次食CP值爆灯慨慨fine dining

服务非常周到，因为有家人生日，他们甚至还送上了一小块蛋糕。食物品质一如既往地出色，保持了他们一贯的高标准。

环境清幽，坐位宽松，近地铁站。服务员都人都很有礼貌，感觉开心愉快。首先来一个手作圆法包，很高质。三文鱼沙拉🥗加了青柠之类，味道近清新满口三文鱼。牛柳很大份，以女性来说很足够。甜点及咖啡是一个亮点。幸福满满地离席。 👍👍👍👍👍

这个价钱享受下午茶，简直一流！我特别欣赏职员的细心——我在到访前一天打电话给餐厅，问可不可以为我和朋友安排靠窗的位置，要庆祝朋友生日。职员虽然没有答应，但是最后为我们安排了心仪的位置。而且，职员记得我轻轻带过的话，在蛋糕插上生日朱古力牌，让我们都很惊喜。食物方面，他们制作的松饼很好吃，尤其是抹上玫瑰花果酱，相得益彰。甜品分量比咸点大，吃下午茶前记得要「留肚」。 （Café Causette与Clipper Lounge提供的下午茶是相同的，视乎食客想去哪间餐厅，看怎样的风景。）

非常喜欢餐厅的环境氛围，被安排在窗边的位置。如果只是坐在餐厅中间，感觉就像咖啡厅，没有窗边位那么高级。服务非常周到，服务员亲切友好，食物也很精致美味，很喜欢带子沙拉和主菜的牛柳。价格已包含加一服务费，用餐完毕后可以潇洒离开，感觉超值！而且虽然说是2小时用餐时间，但感觉坐久一点也不会被催促，总而言之，是一次非常舒适享受的用餐体验！

一顿非常满意的晚餐！摆盆靓，食物质素高，加上侍应们尤其是Timothy 的悉心款待，令我们十分𣈱快！如果set dinner 内的主菜有多些选择，就更加perfect 了！

购买后使用方便，入场时只需提供电话号码即可入座。餐厅环境较暗。龙虾汤比较咸，但牛柳、鱼柳及甜品都不错。