新加坡 ION Sky 观景台 FLNT

在 FIRE 餐厅高空用餐，这家阿根廷餐厅将古老的传统与现代技术的 asado 相结合，创造出独特而令人兴奋的菜肴，颂扬阿根廷丰富的烹饪传统。

Oumi 的意思是“海”或“海洋”，是当代日本割烹餐饮概念。 Oumi 透过融入「从头到尾」的方式重塑传统，不仅使用来自日本的食材，还使用来自澳洲、新加坡和 1-Arden 食品森林的食材。 Oumi 尊重传统，但又不失现代风格，在令人惊叹的天空背景下提供精致的风味、熟悉的舒适感和新的发现。

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