越南咖啡文化＆动手做体验

在咖啡工作坊，越南咖啡爱好者Joey向我们详细讲解了越南咖啡的品种、加工技术、传统和文化。她甚至指导我们自己制作了几种越南咖啡。法国人将咖啡豆带到了越南，由于其独特的地理和气候条件，越南特别适合种植罗布斯塔咖啡豆。咖啡文化深深植根于越南人的生活。从挑选和烘干咖啡豆到冲泡，我与两位英俊的阿根廷人混合了几种咖啡。[笑][笑][笑]

西贡的咖啡工坊绝对是一颗宝石，值得被记录下来。我完全被越南丰富而充满活力的咖啡文化所吸引。这次体验远不止一次简单的品尝，从头到尾都让人沉浸其中，引人入胜，而且发自内心。 演示非常棒。你不仅会观看鼓舞人心的视频；你还会亲身经历这个故事。我亲手烘焙、冲泡和品尝咖啡，每一步都充满了欢乐和学习。 特别感谢我们的咖啡向导安。他精通英语，知识渊博，并且对越南咖啡充满热情，这让这次体验更加难忘。他不仅仅是在教学，更是在分享他的一部分内心。 最让我感动的是他的真诚。他发自内心地关心，不断询问我是否有问题，确保我不仅沉浸在咖啡的味道中，还沉浸在越南咖啡的根源和灵魂中。 如果你来越南，这个工坊是必去之地。这不仅仅是关于咖啡。

我很高兴参加了在 Lacaph 举办的咖啡研讨会，在这里你可以了解越南咖啡文化，以及如何正确地使用 Phin 滤泡式/手冲式咖啡法制作咖啡。我的培训师是 Sierra，她是一位很棒的培训师，对咖啡知识渊博，也是一个有趣的人！根据她的建议，我应该尝试 cà phê muối/盐咖啡，是的，他们的盐咖啡非常好喝。我认为是镇上最好的 😎。我已经尝试了两次！我太喜欢它了，我又错过了，因为它太棒了 😍。

Joey 太棒了！🤍 她是有史以来最好的老师。她非常活泼和善良，让我们感到很舒服。由于她的缘故，讲座非常容易理解，她向我们展示越南咖啡文化的方式非常感人，让我们明白了解咖啡对充分发挥其价值是多么重要。正如她所说，倾注心血，你就会得到最好的咖啡！谢谢 Joey！！🤍

我们在西贡度假，决定进一步了解这里的咖啡文化。所以我们在 Klook 上预订了一门课程，亲身体验越南咖啡和文化。我们的培训师是 Sierra，她知识渊博，对我们的团队很有耐心。我们非常感谢 2.5 小时的研讨会，因为我们从她那里学到了很多东西。我们还可以看到咖啡豆的烘焙过程，并将当地小吃与咖啡搭配，并获得了证书 + 宝丽来照片作为甜蜜的纪念品！谢谢，我会推荐我的朋友来！

我不喜欢咖啡，但我丈夫喜欢，但我甚至没有他那么喜欢咖啡。这个充满乐趣的咖啡工作坊同样值得新手探索。我们的两位老师 Vi 和 Sierra 非常友好且知识渊博。一切都井然有序，他们甚至使用 Poleroids 为我们拍照，并将它们贴在课程结束时发给我们的证书上。咖啡馆干净整洁，很容易找到。绝对是您访问 HCM 时必去的地方！

如果您喜欢咖啡，那么您必须参加这门课程，以进一步了解越南咖啡的历史和文化。从我们到达那里的那一刻起，我们就受到了那里所有工作人员的 VIP 待遇。当我们被护送到教室时，我们很高兴只有少数人，因此 Kieu 能够回答我们提出的许多问题。Kieu 很贴心。她把一切都解释得很清楚，对我们非常耐心。我学到了很多关于越南咖啡文化的知识，以及为什么咖啡会成为一种主食。当您访问胡志明市时，您必须参加这门课程！

他们做得超出预期！这是我上过的最好的课 ☕️ 我强烈推荐大家尝试这门课——深入了解越南咖啡的历史和背景，他们还给了我们纪念品。我还能见到我的同学，这是一个加分项！（我上过的以前的课，我从来不认识我的同学）

我喜欢 Lacaph Space 的越南咖啡和文化体验。我们的咖啡导游 Tram Anh 热衷于与我们分享她关于咖啡和越南文化的知识。通过她，我了解到越南种植的咖啡豆有两种：阿拉比卡咖啡豆和罗布斯塔咖啡豆。罗布斯塔主要种植在中部高地南部；它也是越南咖啡中使用最广泛的咖啡豆（所以你现在知道该买哪种了！） 😉 Tram Anh 在教我们如何烘焙咖啡和制作 Cà Phê Sua Dá 时总是超越一切。她也总是微笑着回答我们的所有问题😊

这是我在胡志明市旅行中最棒的体验！我是一个咖啡爱好者，如果我再来，我一定会再次参加这个体验！这次体验的漂亮导游Siu非常棒，她对越南咖啡的介绍，以及如何正确制作咖啡，还有咖啡背后的历史，都是一流的。我绝对会说，这是您访问越南和胡志明市时必须要做的事情，体验来自当地和有机农民和家庭的美丽咖啡！