澳门新濠天地 - 风雅厨
崇尚自然,追求精纯本味,将法式美食入馔,以意想不到的食材配搭与风格,呈现耳目一新的现代料理。 对美食心怀敬意,珍惜饮食不浪费、按时节深入森林、湖泊和海洋,严选欧洲和斯堪地那维亚半岛最优质的时令食材,发挥食材真味本色,善用独特的烟熏、风干及发酵手艺呈现迷人的当地风情,例如以黑麦、大麦、燕麦等全谷类制作面包,以北欧盛产的海鲜如多宝鱼、鳕鱼和贝类,以及野禽入馔,配合野菌、乳制品、传统腌制小菜、特色香草等调味,赋予料理不一样的风土灵魂,令人回味再三。 餐前、餐后正好小酌,风雅厨臻选烈酒,佐以一系列精致的佐酒小食,让特调鸡尾酒更富层次变化,带来更愉悦惊喜。
营业时间: 餐厅: 12:00 - 14:30, 18:00 - 21:30 酒吧: 12:00 - 14:30, 18:00 - 24:00 逢星期三休息
活动介绍
崇尚自然,追求精纯本味,将法式美食入馔,以意想不到的食材配搭与风格,呈现耳目一新的现代料理。
对美食心怀敬意,珍惜饮食不浪费、按时节深入森林、湖泊和海洋,严选欧洲和斯堪地那维亚半岛最优质的时令食材,发挥食材真味本色,善用独特的烟熏、风干及发酵手艺呈现迷人的当地风情,例如以黑麦、大麦、燕麦等全谷类制作面包,以北欧盛产的海鲜如多宝鱼、鳕鱼和贝类,以及野禽入馔,配合野菌、乳制品、传统腌制小菜、特色香草等调味,赋予料理不一样的风土灵魂,令人回味再三。
餐前、餐后正好小酌,风雅厨臻选烈酒,佐以一系列精致的佐酒小食,让特调鸡尾酒更富层次变化,带来更愉悦惊喜。



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评价
食物和服务物超所值,更重要的是,套餐包含了服务费,无需额外小费!!!对我来说很划算,我选择这个而不是自助餐,不需要到处走动去拿食物。总共有7道菜加上饮料!下次如果再去澳门,肯定会再来。
位于梦城综合体内的摩珀斯酒店的法式餐厅,食物是一流的,开胃主菜和甜点的选择很少。很乐意再次访问!
员工服务态度很好,虽然对菜单不太熟悉,但已为此做出了相应的补偿。希望这家餐厅将来能在Klook上架晚餐。
在澳门路氹度假最开心的就是能以不贵的价钱享受到超豪华的美食,同样的价钱可能只够在香港享受一家很普通酒店的自助午餐。超大块的三文鱼排只是前菜,每道菜都非常好吃。
这里的套餐很棒,服务也很棒。餐厅环境很好,我也喜欢这里的厕所!食物是一流的,很快会再来的。
安静的环境和工作人员非常好的服务。很好很好,稍后会回来。
环境很好,食物品质高。店员很有礼貌,服务很好,每道菜也会详细介绍。……………….
口味:食物一直都很棒。开胃菜非常特别,主菜也达到了标准。无酒精鸡尾酒也不错,甜点的甜度也恰到好处。
服务和食物都很棒。餐厅环境安静轻松,食物和饮料都是一流的。推荐。
服务好,环境安静,景色优美。如果您喜欢安静的餐厅,建议预订。
常见问题
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