巴厘岛东部椰子油制作和传统盐场体验
- 学习如何制作正宗的初榨椰子油和健康的巴厘岛绿咖喱
- 了解巴厘岛传统制盐方法
- 通过精彩的课程,探索巴厘岛独特的烹饪文化遗产和传统烹饪方式
- 参观巴厘岛传统市场,看看新鲜的农产品
- 在巴厘岛专业厨师的家中烹饪,厨师将提供详细的分步指导
活动介绍
加入我们,在乌布享受一次真正的经典而又实用的体验。参观库萨姆巴村的传统盐场,参观Pasar Galiran Klungkung传统市场,并在巴厘岛的庭院中向当地人学习如何制作原生椰子油和烹饪巴厘岛绿咖喱。
第一站是库萨姆巴村,学习如何以传统方式制作海盐。作为少数几个延续了历史悠久的海盐开采传统的村庄之一,这里是您回到过去并向当地人学习的理想场所。观看真实的演示,并提出您可能有的任何问题。
然后前往Pasar Galiran Klungkung,这是巴厘岛东部最大的传统市场,购买您今天需要的所有食材。您还将了解巴厘岛种植的不同类型的椰子及其在巴厘岛人民日常生活中的重要性。
继续制作原生椰子油和烹饪巴厘岛风味的绿咖喱。烹饪课程以轻松非正式的方式进行。
享用不含味精且由天然当地产品制成的新鲜、天然和健康的食物。课程结束时,您将有机会品尝您制作的美味绿咖喱。
带着一项新技能回到巴厘岛:成为一名优秀的海盐制作、原生椰子油和绿咖喱大师。






评价
我们的司机兼导游埃卡准时到酒店接我们。前往巴厘岛东部的车程相当长(超过1小时)。最终我们到达了主人家,他们热情地用咖啡和蛋糕欢迎我们。他们向我们展示了如何用传统工具磨碎椰子,孩子们也玩得很开心,亲手挤椰奶。在等待椰奶熬煮以提取椰油的时候,埃卡带我们参观了家族的祖庙,并详细向我们解释了祭祖的文化意义和习俗等。这是一次大开眼界的体验,我们学到了很多。随后,主人为我们准备了美味的家常午餐。参观盐田也很有趣。帕克·尼奥曼欢迎了我们,并向我们展示了他如何收集海水制盐。他热情地和我们的孩子合影。我认为唯一需要稍作改进的地方可能是主人可以用网或其他东西盖住蛋糕,因为当时苍蝇有点多。
Noman Stabhan带我四处参观。首先,我们去了人气很旺的市场,然后他带我们去了当地人常去的一家店,那里有很多新鲜的食材。之后,我们在Noman家喝了咖啡,吃了木薯粽子之类的小吃,午餐我们一起做了椰子油、咖喱和配菜,真是一段愉快的时光。我们从零开始剥椰子皮、刮椰子皮、过滤椰子油,这是我第一次体验这个过程,感觉非常有趣。之后,我们去了海边,参观了盐的制作过程。看到制盐的耗时,我意识到富含矿物质的盐是多么珍贵。大家都很友善,还教我很多东西,这真是充实的一天。非常感谢大家。
这真是一次很棒的经历,Putu 和他的家人给予的支持令人惊叹。我们花了一整天的时间沉浸在巴厘岛的生活中。如果有人想要获得与以往旅行方式不同的体验,我会强烈推荐这项服务。
Sri 是一位非常友好的工作人员,他带我们参观了各个景点并和我们聊天,一起制作椰子油和午餐的家庭也非常热情,巴厘岛的友好从不说谎。
从沙努尔出发,大约花了2个小时到达东部体验。体验的地点像是在私人住宅里,所以感觉更加新颖。制作精油和食物的难度不高,非常适合和孩子们一起体验。不过,盐田村只能在限定的场所参观,有点可惜😭当然,能够亲自访问并亲眼看到这些地方本身就是非常宝贵的经验,但是从精油体验的地点花了近一个小时到达后,只参观了5~10分钟就回来了。即使想多待一会儿,也没有什么可做的……和特意辛苦前往相比,却什么都做不了,所以有点空虚😢总而言之,这是一次有趣的体验!亲手制作的椰子油香味真的很棒🤭制作的椰子油我们可以带走,所以推荐大家也尝试一下😇
椰子油制作过程非常棒,我很享受这个过程。天然盐制作过程一般,因为天气太热,而且他们只展示了盐的制作过程,没有展示制作过程。
一次个性化的旅行,每个参与者都能亲身体验。我们度过了美好的一天。
导游非常友善,如果你想了解当地文化,值得推荐,他们会有很多当地的小故事分享,可以体验不一样的印尼旅游。
司机Budo的服务非常好,很热情。但是在烹饪过程中,我们后面的一对白人夫妇点了咖啡和茶歇。他们烹饪的菜肴包含肉类,而我们不吃肉。我想知道这是什么原因。
这种传统的手工体验非常值得推荐。还额外去了咖啡庄园,司机和导游都非常友善周到,制作椰子油时当地餐也很正
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