位于暹罗曼谷凯宾斯基酒店的 Sra Bua by Kiin-Kiin (2023 米其林一星)

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活动介绍

Sra Bua by Kiin Kiin 的料理被广泛誉为「现代美食的巅峰之作」，与家常菜截然不同。饕客们可以品尝到口感和温度如同冰淇淋般的咖哩，以及包裹在晶莹珍珠中、入口即化的龙虾块，再搭配一口冬荫功汤。从鱼露到虾饼，所有食材皆由 Sra Bua by Kiin Kiin 厨房手工制作。

从 8 道菜的午餐到单点菜单，都展现了主厨 Chayawee 的创意天赋，以及主厨 Henrik Yde-Andersen 的启发性教导。主厨 Henrik Yde-Andersen 位于哥本哈根的 Kiin Kiin 餐厅多年来荣获米其林肯定。这位丹麦籍主厨在 2000 年造访「微笑之国」时，发现了泰国料理的魅力与道地风味。他对泰国、其文化和美食传承的热爱如此之深，以至于他在这里停留了三年，日复一日地学习这个国家多元地区的丰富当地菜肴。

位于暹罗曼谷凯宾斯基酒店的 Sra Bua by Kiin-Kiin (2023 米其林一星)
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如何使用

兑换指南

分店名称 & 地址

  • Sra Bua by Kiin-Kiin
  • 地址：暹罗 Kempinski 酒店 曼谷，991/9 Rama I Rd, Pathum Wan, Pathum Wan District, 曼谷 10330
  • 详情请查看地图
  • 如何前往：从 BTS 暹罗站 3 号出口出站，步行 8 分钟即可抵达酒店。
  • 营业时间：
  • 周一至周日12:00 - 15:00
  • 最后点餐时间：13:30
  • 周一至周日17:30 - 00:00
  • 最后点餐时间：22:30

其他

  • 菜单

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  • 旅客须于抵达时出示凭证。
  • 价格已包含 10% 服务费及 7% 政府税。
  • 此价格仅适用于个人旅客，且预订人数需为 9 人或以下。
  • 菜单及餐点数量可能随时调整，恕不另行通知。
  • 此预订需提前预约。

服装规定与政策：

  • 服装规定为轻便休闲，谢绝穿着运动服饰、拖鞋及无袖上衣。
  • 男士：请穿着长裤及包头鞋
  • 六岁（含）以上儿童方可入场用餐。服装规定亦适用于儿童。

取消政策：

  • 预订日期前 3 天：免费取消
  • 未满 3 天：将收取订单总额 50% 的罚金

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评价

4.9 / 5
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29条评价
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评价： 三道式套餐午餐

超级好吃😋美味程度超出了性价比！是少数可以一个人吃的米其林餐厅。从服务到介绍都很棒，总店是在丹麦的泰式料理。

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评价： HARVEST 餐厅七道式午餐与晚餐套餐

这次菜品改版，很赞！工作人员也很热情地招呼我们，good！

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评价： HARVEST 餐厅七道式午餐与晚餐套餐

体验：非常好 餐点口味：非常好 服务：非常好

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评价： 「晨曦绽放」五道式套餐午餐

主打创意泰式分子料理，桌边服务跟餐点可口满意，曼谷自由行有空的人真的可以体验一下喔～

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评价： 三道式套餐午餐

总而言之，这是一次独特的体验！工作人员会向您介绍餐厅的背景和概念，并介绍每道菜。我们在那里用餐的体验非常棒。

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评价： HARVEST 餐厅七道式午餐与晚餐套餐

从迎宾到甜点，每道菜都围绕着泰国和当地食材，是个很有趣的体验。餐点也会随着个人口味做调整，让每个人都能按照自己的嗜辣能力品尝美食。但pairing 的价格偏高，与餐点的配合也不是十分融洽。这部分就可以多考虑一下。

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精心设计的菜单，充满惊喜！

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评价： 「晨曦绽放」五道式套餐午餐

非常方便，订购后餐厅会电邮确定你的订位。这个价格可以吃到一顿优质的午饭十分值得。值得体验的一次！

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仪式感满满的一餐，除了六道菜外，会有几道前菜在招待处进食，又有得玩下小游戏才进食。

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评价： ROOT 五道式午餐与晚餐

体验很棒，每道菜都有故事，环境也非常好

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