重庆 LanBreeze 川菜厨艺课（英文授课）

来到重庆，除品尝现成美食，也可以通过厨艺课，近距离感受巴渝饮食文化。本次三小时体验由经营十三年的川菜餐厅团队开展，适合美食爱好者与外地游客参与。

活动开篇将一同探访本地菜市场，实地认识花椒、醪糟等川渝特色食材，感受当地市井生活气息。如遇恶劣天气，市场探访将调整为商超参观，保障体验完整。课程采用英文授课，消除语言沟通障碍，零基础也可以参与实操。

学员将亲手完成三道特色菜品，包含万州番茄丸子小火锅、重庆豌杂面与手工熊猫冰粉。既有不重麻辣的渝东风味锅物，也有城市标志性主食与古法甜品，覆盖不同口味需求。全程动手完成切配、炒制等工序，菜品制作完成后即可现场享用，课后还可领取配套食谱，方便后续复刻。

课程 2 人及以上即可成团，活动包含全部食材、市场探访与烹饪教学。活动有明确的年龄与退改规则，预定需要提前四十八小时咨询。在实操与品尝之间，跳出对重庆美食的固有印象，多维度体会山城饮食的丰富内涵。