西宫：日本盛酒藏参观与品尝

在日本盛的标志性红砖馆，探索其悠久的历史传承，感受传统工艺与现代清酒酿造的完美结合。

踏入明治时代的氛围，了解百年酿酒工艺如何与当代技术共同演进。深入学习公司的历史、发酵过程，以及将米和水转化为精致清酒的严谨工序。

探索西宫著名的宫水如何塑造当地清酒的独特风味，并使该地区成为享誉盛名的酿酒中心。

最后，品尝精选的日本盛清酒。比较不同风格，了解酿造方法、精米步合和发酵过程如何影响清酒的香气与风味。