【米其林稻田餐厅】越南美食体验

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稻田

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三层楼用餐空间，宽敞的布局与开放式屋顶设计
质朴的室内设计，灵感来自越南村庄和稻田
泛越南菜单，汇集越南南北各地的特色菜肴
招牌香茅姜鱼酱酿蜗牛
经典河内炸鱼饼，搭配香草、米粉、虾酱和米纸
道地传统越南食谱，展现地方特色
轻松却身临其境的文化用餐氛围
屋顶用餐区提供迷人的露天体验
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探索这间迷人的多层楼用餐地点，横跨三层楼，设有轻松的露天屋顶和质朴的室内装潢，灵感来自越南的传统村庄和郁郁葱葱的稻田。温暖、朴实的设计营造出反映该国文化遗产的诱人氛围。

招牌菜包括香茅酿蜗牛佐姜汁鱼露，提供浓郁多汁的味觉体验。标志性的炉鱼（La Vong fishcake）是另一道亮点，完美平衡了米粉、腌鱼、新鲜香草、越南蔬菜、虾酱和米纸，带来真正互动且风味十足的菜肴。