恰牛扒房 | 北京三里屯通盈中心洲际酒店

连续四年荣膺米其林餐盘与黑珍珠一钻的恰牛扒房(CHAR bar & grill)位于北京三里屯通盈中心洲际酒店三层，是一家现代扒房餐厅，承袭传统烹饪技法，严选世界各地优质食材提炼美味，为京城饕客带来不一般的牛排体验 恰牛扒房主打澳大利亚优质纯血澳洲和牛，这种在环境宜人的乡村用传统日式方法饲养的纯种和牛，其极高的霜降脂肪纹密度拥有精妙口感，肥嫩甘甜，入口便化作味蕾间享受。此外，餐厅还打造经典的印第安战斧式牛排以及安格斯谷饲牛肉等多种精选牛肉。为了凸显用餐的独特魅力，餐厅甄选六款牛排刀组合，让客人们能在用餐时自由选择心仪的刀具。同时亦提供各款精选天然海盐，搭配各种美食