牡蛎开壳与海胆品尝体验，搭配葡萄酒与清酒

此体验包含全程导览的实作海鲜课程，您将在轻松互动的环境中，学习传统的开牡蛎和处理海胆技巧。您将品尝来自澳洲不同地区的六种顶级牡蛎，每种都拥有独特的风味、口感和咸度，同时获得关于正确开壳技巧、刀具控制和安全处理方法的逐步指导。此外，您还有机会亲手打开并处理一整颗海胆，从而提升处理精致海鲜的信心。为了进一步提升体验，我们还精心挑选了葡萄酒和清酒搭配，以衬托并提升海鲜的天然风味。