ANATTA Culinary Academy 新加坡日本料理烹饪课程
Anatta 烹饪学院
- 探索如何调配出黄金比例的日式马铃薯炖肉酱汁，并完美炖煮肉类与马铃薯。
- 学习蔬菜的切法与处理技巧，让食材保持鲜活翠绿。
- 亲手制作清爽的麻酱法式豆沙拉，以及滑顺细致的日式蛋花汤。
- 掌握高汤的制作与多种料理应用。
- 尽享组装均衡日式家常菜的实用秘诀。
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活动介绍
跟随主厨 Amelia Seko 探索日本家常菜的烹饪艺术，学习如何炖煮出完美的日式马铃薯炖肉 (Nikujaga)，准备清脆鲜艳的沙拉蔬菜，并制作滑顺的蛋液，煮出细致的日式蛋花汤。
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