杜哈 IDAM By Alain Ducasse 用餐体验

IDAM by Alain Ducasse 坐落于伊斯兰艺术博物馆顶楼，是一个完美融合世界级设计与卓越餐饮的绝佳去处。这栋由传奇建筑师贝聿铭（I.M. Pei）所设计的建筑，是杜哈建筑地标，而餐厅内部则出自设计师菲利普·史达克（Philippe Starck）之手。

在厨房里，每个细节都完全符合拥有多颗米其林星级的主厨艾伦·杜卡斯（Alain Ducasse）的要求。IDAM 作为他首次进军中东之作，为饕客打造出与周遭环境同样非凡的用餐体验。因此，IDAM 在《杜哈米其林指南》中连续第二年荣获米其林一星，肯定了该餐厅对实验精神、创新与卓越品质的坚持。