山西面食制作体验

沉浸式山西文化感知 + 地道餐食：在 “可就餐的文化空间” 里，外国游客能通过明清风格建筑、晋商文化展示区直观感受山西历史，同时享用莜面栲栳栳、刀削面等地道面食餐食，边吃边了解 “中国面食之乡” 的文化底蕴，让饮食体验与文化认知深度结合

震撼非遗面食舞台表演：将 “龙须拉面（细如发丝可点燃）”“面团吹气球” 等山西非遗面艺绝技搬上舞台，游客可近距离观看师傅的精湛技艺，部分环节还能简单模仿互动，视觉冲击力强，既是表演也是对中国传统技艺的生动展示

亲手参与的面食制作体验：在专业师傅指导下，游客可亲手制作猫耳朵、花馍等造型简单又具特色的山西面食，完成后还能纳入餐食中品尝，从 “看” 到 “做” 再到 “吃”，全程参与感强，留下独特的手工体验记忆