手作豆腐 & 品尝名古屋的味噌田乐

名古屋屋咖啡厅及青年旅馆
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  • 向百年豆腐店的职人学习制作豆腐的工艺
  • 从零开始制作新鲜豆腐,并现场品尝热腾腾的美味
  • 品尝名古屋的特色美食「田乐」,其特色是在豆腐上涂满德川将军喜爱的浓郁黑味噌
  • 在一个文化工作坊中,同时体验手作烹饪和品尝当地风味
优惠码
满TWD8,238享5%折扣

活动介绍

参加豆腐制作体验,在百年老店职人的带领下,一探名古屋的饮食文化。在职人一步步的指导下,您将亲手制作豆腐,并品尝新鲜温热的美味,感受简单、细腻又令人难忘的滋味。

您还可以享用味噌田乐,将豆腐串起来,淋上名古屋浓郁的深色味噌,这种风味自德川幕府时代以来就一直备受珍视。

本工作坊于日本文化村举行,这里有神社、百年老店和时尚咖啡馆,传统与现代生活在此交融,呈现独特的氛围。

向豆腐达人学习豆腐的历史、成分及制作过程
向豆腐达人学习豆腐的历史、成分及制作过程
向豆腐达人学习豆腐的历史、成分及制作过程
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手作豆腐体验
手作豆腐体验
手作豆腐体验
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品尝味噌田乐,佐以名古屋特有的浓郁黑味噌
品尝味噌田乐,佐以名古屋特有的浓郁黑味噌
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