高松:体验制作正宗的赞岐乌冬面
- 品尝香川县的饮食文化“赞岐乌冬面”的味道、历史和体验
- 煮沸您当场制作的面条并品尝!
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活动介绍
我们公司秉持着“醒着睡着,都是乌冬面”的座右铭,三代父子90多年来一直追求面条的美味。为了制作最美味的赞岐乌冬面,我们不遗余力地采用传统的“脚踩”方法,我们的工匠用自己的脚踩在每一块面团上,以检查成熟度,拉伸面团,然后使用“刀切”方法制作出具有方形横截面和坚实边缘的面条。
我们向您介绍一种“可以在家轻松制作的手工乌冬面制作方法”,它是对这种特殊方法的改编。
让我们一起在了解乌冬面的历史以及乌冬面为何在香川县发展成为一种饮食文化的同时,快乐地制作美味的乌冬面吧。您还可以将制作的乌冬面做成热的或冷的,搭配天妇罗或赞岐关东煮食用。




评价
乌冬面师傅非常贴心,不仅教了全部的乌冬面制作流程,还可以品尝口感俱佳的赞岐特色小食,从乌冬面粉的和面,揉搓,擀面,切面,再吃到自己亲手擀制的乌冬面。无论两吃的乌冬面,还是天妇罗、关东煮、鸡蛋羹、小菜,都口感俱佳,非常值得体验的活动,时长两个小时,本来预定了 14 点钟的制面,因为 17 点 10 分飞机,需要提前结束赶往机场,到店和师傅商量沟通,因为还有别人也需要体验制面,活动不能提前进行,我们告知师傅可能会 15 点半中途离开,师傅在制面过程中抓紧时间,终于制面在 15 点前体验完制面,品尝真实盛宴也紧锣密鼓的进行,新鲜的食材,口感相貌俱佳,热情周到的师傅和店员,另外发了毕业证,送了擀面杖,团员们一致认为感受很好,谢谢!
在四国的美妙体验。套餐包含大约35分钟的乌冬面制作课程,然后是晚餐,其中包括新鲜制作的冷热乌冬面。
很有趣的体验!教练非常风趣,教得也相当好。当天有五名日本青少年、三名加拿大人、一位十岁左右的小朋友,还有我们两位香港人。由于我们来自不同国家,教练主要用英文讲解,但她竟然也会说一点点广东话,而不是普通话!课堂提供了所有工具、食材,还有手套和围裙。时间过得很快,也有拍照的时间!导师会把我跟我老公的乌冬面一起煮,乌冬面是可以分辨出来的,因为我们切的粗细度不同。最后先上了一碗汤乌冬面,然后又上了冷乌冬面,原本还有天妇罗和关东煮提供。如果你觉得乌冬面不够吃的话可以再加一份。我们度过了愉快的两小时,还能吃到自己制作的乌冬面,强烈推荐!!
从体验、员工、食物到位置,一切都棒极了!起初我有点担心,因为Klook上关于这个的评价不多,但预订后一切都很顺利。工作人员热情友好地欢迎了我,课程有趣又轻松,教练尽力用英语进行指导,并尝试进行一些简单的对话。允许拍照和录制视频,换上拖鞋后,他们会给你一个塑料围裙和手套,所以你的大部分衣服都不会沾上面粉。你可以把擀面杖和证书带回家,他们会给你一个塑料袋。你也可以选择把你自己做的乌冬面带回家,但必须在当天吃完。他们会把所有人的乌冬面混合在一起,作为你预订的餐点的一部分,提供一份均衡的套餐,包括冷热乌冬面。总而言之,这太有趣了,非常值得。让我在高松的一天变得更有意义。 附注:单人旅行者请致电他们。
师傅:很认真教学,日本职人精神👍帮忙拍照📷颁发证书📄送擀面棍👨🍳丰盛套餐 地点:巴士公车🚌电车🚇步行🉑抵达,便利 体验:专业,过程不难很有趣,还能品尝刚刚完成的作品🍜 设备:干净整洁清洁舒适
整个过程很好玩,制面师傅也很友善,她会细心教导我们每一个步骤,完成制面后,会有一顿丰富的午餐,当我们吃过热的乌冬后以为套餐已完成,怎料还有一碗冷的乌冬,所以我们真的很饱也很满足。
非常喜欢这次体验。老师很可爱,即使是用日语教学,也很容易理解。虽然我们做的乌冬面看起来不怎么样,但味道很棒。这顿饭吃得很饱,也很愉快。绝对值得推荐。
非常有趣的乌冬面制作体验!老师幽默风趣,知识渊博,待人友善。晚餐附带的小菜也很美味。强烈推荐给所有来高松的游客!
第一次参加这个活动,感觉非常新奇有趣。工作人员很有耐心地一步步教导,即使是外国人,她也会尽力让对方了解制作方法。活动结束后还有天妇罗和小关东煮可以吃,以及自己亲手制作的面条,真的很棒👍。结束后还有证书和擀面杖可以带回家,整个过程充满了惊喜。谢谢工作人员❤️
带领我们的师傅mi酱人很好,让我们有个很愉快的体验,做出来的乌龙面会制作成冷热两种风味,搭配套餐让我们享用,除了饱足店内食物更是美味极了。店内的大家都非常亲切友善,让我们留下深刻又美好的印象。
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