香港喜来登酒店 | 蚝酒吧 Oyster & Wine Bar | 周日早午餐， 晚餐套餐

海之臻飨套餐

蚝酒吧诚意呈献「海之臻飨套餐」，以一系列深受饕客欢迎的经典佳肴设计而成，将顶级海鲜与精致烹调呈现海洋的纯粹风味。套餐由鲜甜清爽的即开生蚝揭开序幕，随后奉上浓郁香滑的龙虾浓汤，香气满溢。主菜可任选炭烧美国顶级西冷(80z/230gr) ，外焦内嫩、肉味浓厚；或蒸南极海鲈鱼，口感细腻、鲜味满载。压轴甜品则有清新怡人的薄荷柠檬蛋白挞或即制梳乎厘，为海洋盛宴添上完美句点。诚邀您踏上味觉之旅，细味非凡海之臻飨。 *另加 HKD 388 即可享 3杯不同佳酿，与菜式完美搭配。 餐牌

蚝酒吧三味荟萃套餐

从蚝酒吧的招牌新鲜生蚝、广受欢迎的开胃菜、吸睛的主菜到精致的甜点，以每道精致菜式满足味蕾，搭配一杯精选香槟，让您感受到美食带来的独特体验，享受彻底的感官享受！ *套餐包括: 1款前菜 + 1款主菜 + 1款甜品。 *另加 HKD 388可享 3杯不同佳酿 餐牌

龙虾生蚝．维港盛宴周日早午餐

套餐包含：限量「精致海鲜拼盘」（两位用），以及两小时无限品尝多款日本刺身以及经典寿司。套餐亦奉上多款任食冷热头盘，如柚子醋渍黄尾𫚕鱼薄切配三文鱼籽、招牌即制流心班尼迪蛋、经典足料龙虾汤、美国西冷配火箭菜及水牛芝士配车厘茄及罗勒。此外，套餐更奉送精选甜品拼盘配冰淇淋。

香港喜来登酒店蚝酒吧隆重推出全新「龙虾生蚝．维港盛宴周日早午餐」，于2026年1月18日 (星期日) 正式登场，每位HK$588起即可畅享一系列精致美馔。 早午餐包括限量「精致海鲜拼盘」原只新鲜波士顿龙虾及两只即开空运到港新鲜生蚝（两位用），以及两小时无限品尝多款日本刺身，如吞拿鱼、油甘鱼、带子、三文鱼、甜虾，以及经典寿司如加州卷等。 套餐亦奉上多款任食冷热头盘，如肥美诱人的柚子醋渍黄尾𫚕鱼薄切配三文鱼籽、招牌即制流心班尼迪蛋、深受欢迎的经典足料龙虾汤、美国西冷配火箭菜及水牛芝士配车厘茄及罗勒，让味蕾体验更臻完美。 此外，套餐更奉送精致的精选甜品拼盘配冰淇淋，为周日带来甜蜜的点缀。

为午后时光更臻圆满，宾客可加选经典主菜，特别推荐 龙虾意粉（每份加HK$298）以及法式油封鸭腿沙拉（每份加HK$298）。 其他主菜选择还有USDA顶级纽约牛扒（每份加HK$520 ，8安士 / 230克）、香煎鲷鱼柳（每份加HK$298）及62°C 温泉蛋配绿芦笋（每份加HK$210），为午后时光增添惬意。 另外，宾客可自选加配由主厨Oscar严选来自法国等当造产区的五至六款肥美生蚝，6只生蚝 （每份加HK$388）或12只生蚝（每份加HK$688），绝对是不容错失的升级味蕾享受。 海鲜更可追加蚝酒吧海鲜拼盘（每份加HK$1,300，二位用），拼盘包括即开生蚝、波士顿龙虾、带子薄切配三文鱼籽、面包蟹及大虾等等，延续奢华海鲜滋味体验。

若追求极致奢华的味觉体验，宾客可加选来自法国的 Kaviari Oscietra Caviar 鱼子酱（HK$1,080 / 30克起），蕴含浓郁坚果香气与海洋风味，搭配蚝酒吧一系列精选海盐，让美馔更添华丽色彩。 海景早午餐美馔岂能少了香槟美酒点缀？宾客可升级至无限畅饮香槟套餐 (每位加HK$480) ，尽情品尝Barons de Rothschild 香槟及指定红白餐酒，尽情品鉴。佐以维港绝美景致，陶醉于一个优雅醺然的午后。 餐牌