宿务传统菲律宾竹筒烹饪课程

我和九岁的儿子一起报名了竹筒饭烹饪课程，地点在海边。周末有很多菲律宾当地家庭在海边玩水、庆生，气氛非常欢乐和放松。竹筒饭的制作过程不难，对台湾人来说，调味算是熟悉的。感谢向导Necian和Philip亲切又详细的讲解，他们不仅介绍了烹饪方法，还分享了许多菲律宾文化，非常有趣！成品非常美味，儿子特别喜欢椰奶虾，我觉得鸡肉料理Adobo非常好吃，用竹筒煮的米饭也恰到好处、香喷喷的。份量对两个人来说实在是非常充足，真希望自己食量能再大一点！在等待竹筒饭烤熟的期间，可以趁机去海边玩水。 饭后甜点halo halo是用新鲜椰子制作的，过程很简单，味道很治愈。感谢两位向导带给我们美好的时光，这个课程非常适合喜欢了解当地文化、动手体验的游客。向导也接待过不擅长英语的家庭，运用翻译App功能也可以很顺利哦！ 海水浴场本身的基础设施不多，但有简单的便利店和咖啡店。我们这次没有使用基础设施，只是在海边散步，但Hadsan Park的海水看起来很清澈美丽，课程结束后也可以抓住机会好好玩一下。我们不介意海水浴场人很多，看着当地大家庭带着丰盛的食物饮料度过美好的周日，反而觉得很热闹有趣。虽然向导一开始有点担心，还特别向我们解释说明菲律宾人的星期天家庭日文化，对我们来说，这也是体验的一部分呢。