Ẩm thực Mỹ không chỉ là fast food! Mỗi bang, mỗi thành phố đều có món ăn đặc trưng khiến du khách mê mẩn từ lần đầu nếm thử. Nếu bạn đang chuẩn bị vi vu nước Mỹ và chưa biết ăn gì, thì đây là danh sách những món “phải thử” để chuyến đi thêm trọn vẹn.
Những chiếc hamburger đậm vị, những phần BBQ nướng chậm mềm tan trong miệng, đến súp clam chowder ấm lòng bên bờ vịnh San Francisco đều mang đến trải nghiệm đa dạng, thú vị về ẩm thực nước Mỹ hơn bạn nghĩ. Với ảnh hưởng từ nhiều nền văn hóa như Mexico, Ý, Pháp hay vùng Creole của miền Nam, nước Mỹ là điểm đến ẩm thực hấp dẫn cho cả tín đồ ăn uống lẫn khách du lịch khám phá.
Trong bài viết này, Klook sẽ đưa bạn đi dạo quanh nước Mỹ qua các món ăn đặc trưng nhất, giúp bạn “note ngay” vào danh sách phải thử trong hành trình sắp tới. Đừng bỏ lỡ nhé!
Kim Chỉ Nam Du Lịch Nước Mỹ - Các Hoạt Động Đừng Bỏ Lỡ!
Tiện Ích Du Lịch Không Thể Thiếu
Tour Ngày Bán Chạy Nhất Trên Klook
Điểm Đến Làm Nên “Linh Hồn” Nước Mỹ
Nhớ nhập mã ưu đãi độc quyền Klook Blog để vi vu giá ưu đãi nhé!
1. Hamburger – Biểu Tượng Ẩm Thực Mỹ
Hamburger là món ăn mang tính biểu tượng toàn cầu của nước Mỹ. Một chiếc hamburger “chuẩn Mỹ” thường gồm bánh mì kẹp thịt bò nướng, phô mai tan chảy, rau xà lách, cà chua và nước sốt đậm vị. Nghe đơn giản, nhưng sự khác biệt nằm ở cách chế biến phần thịt và nước sốt theo từng vùng.
Ở California, bạn có thể thử burger tươi sống theo phong cách In-N-Out, trong khi tại New York, Shake Shack lại chinh phục thực khách bởi bánh mềm và nước sốt độc quyền. Đây là món ăn dễ tìm nhất khi bạn đặt chân đến Mỹ bởi nó được bán khắp nơi, từ các chuỗi cửa hàng nổi tiếng đến các xe đẩy vỉa hè. Dù là bữa ăn nhanh giữa lịch trình dày đặc hay một trải nghiệm ẩm thực đường phố đúng chất Mỹ, hamburger luôn là lựa chọn khó sai.
2. Hot Dog – Món Ăn Nhanh Đậm Bản Sắc Đô Thị Mỹ
Hot dog không chỉ là món ăn nhanh, mà còn là một phần ký ức văn hóa Mỹ. Với lớp bánh mì mềm ôm trọn xúc xích nướng, kèm theo hành phi, dưa chua hoặc mù tạt, hot dog là lựa chọn phổ biến tại các sân vận động, công viên và góc phố. Ở New York, hot dog theo phong cách truyền thống thường đơn giản nhưng đậm đà, trong khi Chicago-style hot dog lại đầy đặn với cà chua, dưa leo muối, ớt và sốt đặc biệt.
Món này thường được bán tại các xe đẩy hoặc quầy ăn nhanh, với giá hợp lý và tốc độ phục vụ siêu nhanh. Nếu muốn thưởng thức đúng chất Mỹ, hãy đến Gray’s Papaya ở New York hoặc Portillo’s tại Chicago. Đây là những địa chỉ được người bản xứ đánh giá cao.
3. BBQ Kiểu Mỹ – Món Ngon Nước Mỹ Đặc Trưng Vùng Miền
Ẩm thực BBQ tại Mỹ là cả một “vũ trụ” hương vị, với cách chế biến khác nhau tùy theo vùng miền. Ở Texas, thịt bò được nướng chậm trong nhiều giờ, đặc biệt là phần brisket (ức bò) mềm tan, thấm vị khói. Kansas City lại nổi bật với nước sốt đậm màu và vị ngọt đặc trưng, còn North Carolina thiên về vị chua cay từ giấm và ớt. Mỗi vùng đều có bí quyết ướp và nướng riêng, khiến BBQ Mỹ không hề nhàm chán.
Đây là món bạn nên trải nghiệm theo kiểu “ngồi lại thưởng thức”, thay vì chỉ ăn vội. Hãy thử đến Franklin Barbecue tại Austin (Texas) hay Joe’s KC ở Kansas City – hai địa điểm được cả người dân địa phương lẫn du khách đánh giá cao. Ăn kèm với bánh ngô, salad bắp cải hoặc mac & cheese là đúng bài.
4. Gà Rán Kiểu Mỹ – Giòn Rụm Đến Miếng Cuối
Gà rán kiểu Mỹ là món ăn phổ biến từ các quán ăn gia đình đến chuỗi fast food. Với lớp bột chiên vàng giòn, phần thịt bên trong mềm ngọt, gà rán miền Nam nước Mỹ mang hương vị đậm đà khó quên. Món này thường ăn kèm bánh bột bắp (biscuit), khoai nghiền hoặc nước sốt kem. Các chuỗi nổi tiếng như Popeyes hay Chick-fil-A luôn đông khách vì hương vị đặc trưng riêng. Nếu muốn trải nghiệm đúng chất "Southern fried chicken", bạn nên thử tại các tiệm gia truyền ở bang Louisiana, Georgia hay Tennessee.
5. Mac & Cheese – Món Mì Phô Mai Gây Nghiện
Mac & Cheese (mì ống nướng phô mai) là món ăn quen thuộc trong mọi gia đình Mỹ. Sợi macaroni được trộn cùng sốt phô mai béo ngậy, đút lò cho đến khi có lớp mặt vàng ươm, thơm lừng. Đây là món “comfort food” lý tưởng cho cả trẻ em lẫn người lớn, thường xuất hiện trong các bữa ăn gia đình, tiệc BBQ hay buffet. Ngoài phiên bản truyền thống, nhiều nơi còn thêm thịt xông khói, xúc xích hoặc rau củ để tăng hương vị. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy mac & cheese tại các nhà hàng Mỹ hoặc siêu thị tiện lợi.
6. Tacos – Hương Vị Mexico Giữa Đất Mỹ
Tacos là minh chứng rõ nét cho sự giao thoa văn hóa trong ẩm thực Mỹ. Có nguồn gốc từ Mexico, tacos đã trở thành món ăn phổ biến khắp nước Mỹ, nhất là tại California và Texas. Vỏ bánh ngô mềm hoặc giòn, kẹp nhân thịt bò, gà, hải sản hay rau củ, thêm chút sốt salsa hoặc guacamole là bạn đã có một chiếc tacos đậm vị.
Mỗi vùng có phong cách riêng, từ tacos đường phố đơn giản đến phiên bản fusion hiện đại. Nếu bạn thích ăn nhanh nhưng vẫn muốn thưởng thức món ăn bản địa đặc sắc, hãy thử một phần tacos tại các chợ địa phương hoặc chuỗi quán nổi tiếng như Chipotle nhé!
7. Pizza Kiểu Mỹ – Món Ăn Ý Với “Gia Vị” Hoa Kỳ
Pizza ở Mỹ không chỉ có một kiểu – mà là cả bản đồ hương vị. New York làm pizza đế mỏng, ăn phải gập đôi. Chicago lại nổi tiếng với deep-dish dày cộp, như chiếc “bánh tart” phủ đầy phô mai và sốt cà chua. Detroit? Pizza vuông, viền cháy giòn, topping phủ kín mặt. Cùng là pizza, nhưng mỗi nơi cho bạn một trải nghiệm hoàn toàn khác. Ăn pizza kiểu Mỹ không đơn thuần là no bụng – mà là cách “nếm” văn hóa thành phố. #teamKlook ắt hẳn sẽ thích mê cho mà xem!
8. Clam Chowder – Súp Sò Ấm Bụng Bên Bờ Biển
Một ngày se lạnh ở San Francisco hay Boston sẽ trở nên trọn vẹn nếu bạn cầm trên tay bát súp sò clam chowder nóng hổi. Món súp kem sánh mịn, đầy thịt sò, khoai tây, hành tây và thịt xông khói, thường được phục vụ trong bánh mì chua rỗng ruột (sourdough bread bowl) vừa tiện, vừa ngon.
Đây không phải là món cầu kỳ, nhưng lại mang hương vị tinh tế và gợi cảm giác ấm áp khó tả. Bạn sẽ bắt gặp clam chowder tại các nhà hàng ven biển, chợ hải sản hoặc xe đẩy ở Fisherman’s Wharf. Note lại ngay để thưởng thức nhé!
9. Jambalaya & Gumbo – Lắng Nghe Câu Chuyện Từ Miền Nam Mỹ
Ẩm thực miền Nam nước Mỹ là sự kết hợp kỳ lạ mà hài hòa giữa Pháp, Tây Ban Nha, Phi và bản địa. Trong đó, và Jambalaya cùng Gumbo là hai đại diện tiêu biểu. Jambalaya là món cơm trộn đậm vị với xúc xích cay, hải sản và rau củ; còn Gumbo là món súp sánh từ okra (đậu bắp), thịt gà và tôm.
Cả hai đều mang âm hưởng của văn hóa Creole và Cajun, phổ biến tại New Orleans. Nếu có dịp ghé French Quarter, hãy ngồi xuống một quán nhỏ và để hương vị kể bạn nghe về miền Nam hoang dại, nồng nhiệt và quyến rũ.
10. Donuts – Món Tráng Miệng Ngọt Ngào Đầy Biến Tấu
Ở Mỹ, donut không chỉ là bánh ngọt mà đã trở thành một phần của đời sống hàng ngày. Người ta ăn donut cho bữa sáng vội vàng, nhâm nhi với tách cà phê ở văn phòng, hay đơn giản là tìm chút niềm vui ngọt ngào giữa lúc bận rộn. Donut ở Mỹ được biến tấu không ngừnngừng, đủ vị mặn, ngọt để chiều lòng mọi tín đồ. Bạn có thể bắt gặp chúng ở mọi nơi, từ quán cà phê nhỏ, xe đẩy trên phố đến các chuỗi lớn như Dunkin’ hay Krispy Kreme.
Nếu muốn trải nghiệm sự sáng tạo đỉnh cao, hãy thử cronut - chiếc bánh kết hợp giữa croissant và donut từng gây sốt khắp nước Mỹ. Lớp bột giòn, xen kẽ vị béo ngậy nhưng không ngấy, cronut là minh chứng cho cách người Mỹ biến một món tưởng chừng đơn giản thành “biểu tượng” ẩm thực đầy thú vị.
11. Lobster Roll – Bánh Mì Nhân Tôm Hùng Cực “Chanh Sả”
Nếu mê hải sản nhưng lại chuộng sự đơn giản, lobster roll chính là lựa chọn hoàn hảo. Món ăn trứ danh từ bang Maine này gây thương nhớ nhờ phần thịt tôm hùm tươi ngọt, trộn nhẹ với sốt bơ hoặc mayonnaise rồi kẹp vào chiếc bánh mì nướng vàng giòn. Nghe tưởng chừng bình thường, nhưng hương vị thì đủ khiến ai cũng phải siêu lòng ngay lần thử đầu tiên.
Mùa hè chính là “thời điểm vàng” để thưởng thức lobster roll, đặc biệt khi bạn lang thang dọc bờ biển Boston hay vùng New England. Nếu muốn trải nghiệm chuẩn vị, đừng bỏ qua Luke’s Lobster – chuỗi cửa hàng nổi tiếng được nhiều tín đồ ẩm thực Mỹ yêu thích.
Du Lịch Thả Ga Với Hàng Loạt Ưu Đãi Độc Quyền Klook
Bạn là tín đồ du lịch tự túc? Luôn muốn khám phá những vùng đất mới với chi phí hợp lý?
Đừng bỏ lỡ cơ hội săn mã khuyến mãi Klook theo tháng – giúp bạn lên lịch trình dễ dàng, tiết kiệm mà vẫn trọn vẹn trải nghiệm.
Klook Vietnam luôn đồng hành cùng bạn, mang đến ưu đãi lớn cho hoạt động – điểm tham quan – tour – khách sạn – di chuyển và nhiều hơn nữa. Du lịch chưa bao giờ dễ – tiện – tiết kiệm đến vậy!
Lịch săn deal theo ngày trên Klook:
Những Câu Hỏi Thường Gặp Về Ẩm Thực Nước Mỹ
1. Món ăn nổi tiếng ở Mỹ là gì?
Những món như hamburger, hot dog, BBQ, pizza kiểu New York hay clam chowder là đặc sản nổi tiếng khắp nước Mỹ và dễ tìm ở hầu hết các thành phố lớn.
2. Nếu lần đầu đi Mỹ, nên ăn gì?
Với người lần đầu đến Mỹ, bạn nên bắt đầu từ các món dễ ăn như hamburger, gà rán, mac & cheese hoặc pizza – vừa hợp khẩu vị người Việt, vừa dễ tìm.
3. Đồ ăn nào ở Mỹ hợp với người Việt nhất?
Các món như BBQ nướng, cơm jambalaya, súp gumbo hay tacos thường hợp khẩu vị nhờ vị đậm, nguyên liệu quen như thịt, cơm, rau củ.
4. Có món ăn truyền thống nào đặc trưng của Mỹ không?
Có. Một số món mang tính biểu tượng văn hóa Mỹ gồm: Gà tây Lễ Tạ Ơn, mac & cheese, bánh táo nướng (apple pie) và BBQ vùng miền.
5. Đồ ăn đường phố Mỹ có ngon không?
Rất đáng thử! Hot dog, pretzel, food truck taco hay pizza lát là những món ăn nhanh, ngon, giá rẻ và dễ dàng tìm thấy trên đường phố các thành phố lớn.
6. Ăn uống tại Mỹ có đắt không?
Fast food có giá từ 7–10 USD/suất. Nhà hàng tầm trung dao động khoảng 15–25 USD/người. Các món đặc sản vùng như lobster roll có thể đắt hơn.
7. Có phải tip khi ăn ở Mỹ không?
Có. Nếu ăn tại nhà hàng phục vụ bàn, bạn cần tip 15–20% giá trị hóa đơn. Với fast food, thường không yêu cầu tip.
8. Món ăn nào ở New York nên thử?
Pizza New York, bagel phô mai, cheesecake và hot dog là những món đặc trưng của thành phố này, thường được bán tại tiệm bánh, quán ăn và xe đẩy.
9. Đến California thì nên ăn gì?
Bạn có thể thử tacos kiểu Mexico, avocado toast, burger In-N-Out hoặc poke bowl – đặc biệt phổ biến ở Los Angeles và San Francisco.
10. Món ăn truyền thống nào nên thử ở miền Nam nước Mỹ?
Jambalaya, gumbo, gà rán kiểu Southern là các món gắn liền với văn hóa ẩm thực miền Nam – nồng nàn, đậm đà, đầy cá tính.
Ẩm thực Mỹ là bức tranh sống động phản ánh sự đa dạng văn hóa – từ những món nhanh gọn như hamburger, hot dog đến các đặc sản vùng miền như clam chowder hay lobster roll. Mỗi món ăn không chỉ mang hương vị riêng mà còn là một phần câu chuyện của thành phố, cộng đồng, và lối sống Mỹ hiện đại.
Và trước khi khởi hành, #teamKlook nhớ ghé vào trang Klook Blog để tham khảo thêm những kinh nghiệm, thông tin liên quan đến các điểm tham quan, khu vui chơi, Kinh Nghiệm Du Lịch Bờ Đông Nước Mỹ, Công Viên Trung Tâm New York, Cầu Brooklyn, Biểu Tượng Vượt Thời Gian Ở New York, Thuỷ Cung SEA LIFE Orlando, Kinh Nghiệm Du Lịch Bờ Tây Nước Mỹ, Địa Điểm Du Lịch New York, Bảo Tàng The Intrepid New York, Địa Điểm Du Lịch Mỹ, Làng Greenwich, Khu Phố Lịch Sử - Văn Hóa Quyến Rũ, cùng vô số những hoạt động thú vị khác ở Mỹ.
Click Để Tải Ứng Dụng Klook Ngay Hôm Nay!
Có tận 1001 lý do để bạn tham gia ứng dụng Klook ngay và luôn. Hãy cùng mở khoá ưu đãi độc quyền dành cho người dùng App, đọc thêm tin tức hấp dẫn và kết nối với #teamKlook cùng sở thích nhé.
Bạn ưng ý món ngon nước Mỹ nào nhất?
CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH:
