Hà Nội TP Hồ Chí Minh Đà Nẵng Hội An Đồng Hới - Quảng Bình Cần Thơ - ĐB Sông Cửu Long Phú Quốc Nha Trang Halong Sapa VIỆT NAM

36 Món Ăn Đặc Sản Việt Nam Nổi Tiếng Nhất Định Phải Thử

Kim Anh

Last updated 9 Th07 2025

Việt Nam luôn khiến du khách phải "thương nhớ" bởi vô vàn đặc sản mang đậm hương vị và bản sắc văn hóa từng vùng miền. Cùng Klook khám phá những món ăn Việt Nam nổi tiếng đã chinh phục cả thế giới nhé!

Ẩm thực Việt Nam là sự hòa quyện tinh tế của hương vị và màu sắc, phản ánh đa dạng văn hóa từ Bắc vào Nam. Mỗi vùng miền đều kể câu chuyện riêng qua từng món ăn đặc trưng, từ đường phố đến bàn tiệc. Nổi tiếng với việc sử dụng rau xanh và thảo mộc tươi ngon, ẩm thực Việt không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn chinh phục thực khách quốc tế bởi sự kết hợp hài hòa của nguyên liệu và gia vị.

Vậy bạn đã sẵn sàng khám phá hết đặc sản ba miền nức tiếng cùng Klook chưa?

Các Gợi Ý Du Lịch Việt Nam Được Yêu Thích Nhất Trên Klook:

Du lịch Việt Nam, có Klook thêm thư thái! Tham khảo các trải nghiệm du lịch Việt Nam đang được yêu thích nhé.

1. Dành Cho Gia Đình:

2. Dành Cho Người Yêu Động Vật:

3. Tour Nội Địa Ngắn Ngày/Trong Ngày Tiết Kiệm:

Truy cập www.klook.com/vi/ để tham khảo thêm nhiều gợi ý du lịch hấp dẫn. Đừng quên sử dụng mã giảm giả Klook dành cho độc giả Blog Du Lịch của Klook Vietnam nhé.

Các Món Ăn Đặc Sản Miền Bắc Việt Nam

Ẩm thực miền Bắc Việt Nam là bức tranh tinh tế của hương vị và văn hóa, nơi mỗi món ăn kể một câu chuyện riêng. Nổi bật với vị đậm đà, mặn mà, xen lẫn cay, béo và ngọt, các món ăn Bắc Bộ thường dùng nước mắm loãng và mắm tôm, cùng nhiều rau xanh và thủy sản nước ngọt.

1. Phở Hà Nội

Phở Hà Nội là món ăn "quốc hồn quốc túy", là niềm tự hào của ẩm thực Việt Nam. Nước dùng được ninh từ xương bò trong nhiều giờ, tạo nên vị ngọt thanh tự nhiên và hương thơm quyến rũ của các loại gia vị như hồi, quế, thảo quả. Bánh phở mềm mượt, kết hợp cùng thịt bò thái mỏng, hành lá xanh tươi, tạo nên một tổng thể hài hòa, đậm đà mà không ngấy.

Giá tham khảo: 40.000 - 70.000 VNĐ/bát.

Địa chỉ tham khảo:

Phở Bát Đàn: 49 Bát Đàn, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Phở Thìn: 13 Lò Đúc, Hai Bà Trưng, Hà Nội.

2. Bún Chả Hà Nội

Bún chả là món ăn làm nên tên tuổi ẩm thực Hà Nội. Điểm nhấn của món ăn là những miếng chả thịt lợn băm và chả miếng nướng vàng ruộm trên than hoa, thơm lừng. Chả được đặt trong bát nước chấm chua ngọt pha vừa vặn, kèm theo đu đủ xanh ngâm giòn. Khi ăn, thực khách gắp bún tươi, chả và rau sống đủ loại nhúng vào bát nước chấm, tạo nên hương vị bùng nổ.

Giá tham khảo: 45.000 - 75.000 VNĐ/suất.

Địa chỉ tham khảo:

Bún Chả Hương Liên (Bún Chả Obama): 24 Lê Văn Hưu, Hai Bà Trưng, Hà Nội.
Bún Chả Đắc Kim: 1 Hàng Mành, Hoàn Kiếm, Hà Nội.

3. Bánh Đa Cua Hải Phòng

Là đặc sản không thể bỏ qua khi đến Hải Phòng, bánh đa cua hấp dẫn bởi sợi bánh đa đỏ đặc trưng, dai và có mùi thơm riêng. Nước dùng được chế biến từ cua đồng, có vị ngọt thanh, đậm đà, kết hợp với riêu cua béo ngậy, chả lá lốt thơm lừng, tôm, chả cá và rau muống, rau nhút. Tất cả tạo nên một bát bánh đa cua đầy màu sắc và hương vị khó cưỡng.

Giá tham khảo: 35.000 - 60.000 VNĐ/bát.

Địa chỉ tham khảo:

Bánh Đa Cua Bể: 195 Cầu Đất, Ngô Quyền, Hải Phòng.
Bún Cá Cay Lê Lợi: 66 Lê Lợi, Ngô Quyền, Hải Phòng.

4. Chả Mực Hạ Long

Chả mực Hạ Long là niềm tự hào của ẩm thực Quảng Ninh, được làm hoàn toàn thủ công từ những con mực mai tươi ngon nhất. Mực được giã tay thay vì xay nhuyễn, giữ được độ dai giòn sần sật đặc trưng. Khi chiên lên, từng miếng chả vàng ươm, tỏa hương thơm nức, vỏ ngoài giòn tan mà bên trong vẫn mềm, ngọt đậm vị biển. Món này thường ăn kèm với xôi trắng hoặc bún.

Giá tham khảo: 360.000 - 500.000 VNĐ/kg.

Địa chỉ tham khảo:

Chả Mực Bá Kiến: Ki ốt số 46 – 47, chợ Hạ Long I, Hạ Long, Quảng Ninh.
Chả Mực Thoan: Ki ốt số 36 – 37, chợ Hạ Long I, Hạ Long, Quảng Ninh.

5. Phở Chua Lạng Sơn

Phở chua Lạng Sơn mang một nét độc đáo riêng biệt so với các loại phở khác. Sợi phở dai, được trộn cùng thịt xá xíu, thịt vịt quay giòn bì, khoai lang chiên giòn, lạc rang thơm bùi và đặc biệt là nước sốt chua ngọt thanh mát. Nước sốt này được pha chế từ giấm, đường, tỏi ớt, tạo nên hương vị hài hòa, kích thích vị giác và không hề gây ngán.

Giá tham khảo: 30.000 - 50.000 VNĐ/bát.

Địa chỉ tham khảo:

Phở Bà Liên: 224 Bắc Sơn, Hoàng Văn Thụ, Lạng Sơn.
Phở Phượng: 73 Nhị Thanh, Tam Thanh, Lạng Sơn.

6. Thắng Cố Lào Cai

Thắng cố là món ăn truyền thống mang đậm bản sắc văn hóa của dân tộc H'Mông và các dân tộc vùng cao Tây Bắc. Món này được nấu từ lục phủ ngũ tạng của ngựa (hoặc trâu, bò), ninh nhừ trong nhiều giờ cùng các loại gia vị đặc trưng của núi rừng như thảo quả, quế, hồi, hạt dổi. Thắng cố có hương vị đậm đà, béo ngậy, thơm nồng và thường được thưởng thức nóng hổi.

Giá tham khảo: 80.000 - 150.000 VNĐ/nồi.

Địa chỉ tham khảo:

Chợ Phiên Bắc Hà (chỉ có vào Chủ Nhật).
Thắng Cố A Quỳnh Sapa: 15 Thạch Sơn, Sa Pa, Lào Cai.

7. Mèn Mén Hà Giang

Mèn mén là món ăn truyền thống, gắn liền với cuộc sống của người Mông ở Hà Giang, thể hiện sự khéo léo và giản dị. Món này được làm từ hạt ngô tẻ xay nhỏ, sau đó hấp chín bằng chõ gỗ. Mèn mén có vị bùi đặc trưng của ngô, thơm nhẹ và dẻo. Người dân địa phương thường ăn mèn mén thay cơm, kèm với canh rau hoặc các món mặn khác để tăng thêm hương vị.

Giá tham khảo: 15.000 - 30.000 VNĐ/suất.

Địa chỉ tham khảo:

Các phiên chợ vùng cao ở Hà Giang.
Các quán ăn địa phương tại Đồng Văn, Mèo Vạc.

8. Xôi Nếp Nương Điện Biên

Xôi nếp nương Điện Biên nổi tiếng bởi sự dẻo thơm đặc biệt của hạt nếp được trồng trên các triền đồi. Hạt xôi căng tròn, bóng mượt và có mùi thơm tự nhiên của lúa mới. Để thêm phần hấp dẫn, xôi thường được đồ thành nhiều màu sắc rực rỡ từ các loại lá cây, củ quả tự nhiên (xôi ngũ sắc), không chỉ đẹp mắt mà còn mang ý nghĩa may mắn, tốt lành.

Giá tham khảo: 20.000 - 40.000 VNĐ/đĩa.

Địa chỉ tham khảo:

Các nhà hàng hoặc quán ăn dân dã tại Điện Biên.
Các khu chợ địa phương tại Điện Biên.

9. Vịt Quay 7 Vị Cao Bằng

Vịt quay 7 vị là đặc sản độc đáo của Cao Bằng, hấp dẫn thực khách bởi hương vị đậm đà, khó quên. Những con vịt được chọn lọc kỹ càng, tẩm ướp với 7 loại gia vị bí truyền, sau đó quay trên than hồng cho đến khi lớp da vàng óng, giòn rụm. Thịt vịt bên trong vẫn giữ được độ mềm ngọt, mọng nước và thơm lừng hương vị đặc trưng của núi rừng.

Giá tham khảo: 250.000 - 400.000 VNĐ/con.

Địa chỉ tham khảo:

Vịt Quay Bà Đào Gia Truyền: 076 bằng giang , Hợp Giang, Cao Bằng.
Nhà Hàng Huy Linh Cao Bằng - Vua Vịt Trời: 08 tổ 5, Ngọc Xuân, Cao Bằng.

10. Chè Tân Cương Thái Nguyên

Được mệnh danh là "Đệ nhất danh trà" của Việt Nam, chè Tân Cương là niềm tự hào của Thái Nguyên. Loại chè này có cánh nhỏ, xoăn, xanh đen, khi pha cho nước màu vàng xanh trong trẻo. Hương thơm của chè đặc trưng mùi cốm non, vị chát dịu nhẹ ban đầu nhanh chóng chuyển thành hậu ngọt sâu lắng, đọng mãi nơi cuống họng, làm say đắm biết bao người yêu trà.

Giá tham khảo: 200.000 - 800.000 VNĐ/kg.

Địa chỉ tham khảo:

Các cửa hàng đặc sản chè tại Thái Nguyên
Các vùng trồng chè Tân Cương.

11. Nem Nắm Giao Thủy

Nem nắm Giao Thủy là đặc sản trứ danh của Nam Định, mang hương vị không thể trộn lẫn. Món nem này được làm từ thịt lợn tươi thái mỏng, bì lợn luộc chín thái sợi, trộn đều với thính gạo rang thơm lừng và các loại gia vị bí truyền. Tất cả được nắm chặt trong lá sung non, tạo nên vị chua nhẹ, bùi của thính, thơm của lá sung và độ dai giòn của bì, ăn kèm nước mắm chua ngọt.

Giá tham khảo: 50.000 - 80.000 VNĐ/nắm.

Địa chỉ tham khảo:

Nem Nắm Duy Khánh: 505 Trần Thái Tông, Lộc Vượng, Nam Định
Nem Nắm Tâm Thơ: 11 Trần Hưng Đạo, Giao Thủy, Nam Định.

12. Cơm Cháy Ninh Bình

Cơm cháy Ninh Bình là món ăn chinh phục thực khách bởi độ giòn rụm, thơm ngon khó cưỡng. Cơm được làm từ gạo nếp cái hoa vàng, nấu chín rồi ép thành từng miếng, sau đó chiên giòn vàng ươm. Điểm đặc biệt của món này là khi ăn kèm với ruốc (chà bông) hoặc nước sốt đặc quánh được chế biến từ thịt dê, tim cật hoặc tôm.

Giá tham khảo: 50.000 - 100.000 VNĐ/phần.

Địa chỉ tham khảo:

Các cửa hàng đặc sản tại các khu du lịch.
Cơm Cháy Hoàng Long: Nhiều chi nhánh tại Ninh Bình.

Các Món Ăn Đặc Sản Miền Trung Việt Nam

Ẩm thực miền Trung Việt Nam là khúc biến tấu đầy màu sắc và hương vị, phản ánh sự khắc nghiệt của thiên nhiên. Nổi tiếng với vị cay nồng, đậm đà, thường sử dụng mắm ruốc, mắm nêm đặc trưng và nguyên liệu tươi ngon từ biển cả hoặc núi rừng.

13. Mì Quảng Hội An

Mì Quảng là một trong những món ăn trứ danh nhất miền Trung. Sợi mì to, dày và có màu vàng (hoặc trắng) đặc trưng, ăn kèm nước dùng ít nhưng đậm đà, được hầm từ xương, tôm, thịt lợn hoặc gà. Món ăn này không thể thiếu đậu phộng rang, bánh đa giòn, rau sống và chút ớt xanh cay nồng.

Giá tham khảo: 30.000 - 55.000 VNĐ/tô.

Địa chỉ tham khảo:

Mì Quảng Bà Vị: 166 Triệu Nữ Vương, Hải Châu, Đà Nẵng.
Mì Quảng Ếch Bếp Trang: 212 Bạch Đằng, Hải Châu, Đà Nẵng.

14. Bún Bò Huế

Bún Bò Huế, món bún "quốc hồn quốc túy" từ xứ Huế mộng mơ, làm say lòng thực khách bởi nước dùng đậm đà ninh từ xương bò. Mỗi tô bún là sự hòa quyện của chả cua, thịt bò bắp, giò heo, cùng vị cay nồng đặc trưng của sả và ớt. Thưởng thức kèm rau sống tươi ngon và chút mắm ruốc, món ăn này mang đến hương vị khó cưỡng, khẳng định vị thế một trong những tuyệt phẩm ẩm thực Việt Nam.

Giá tham khảo: 35.000 - 65.000 VNĐ/tô.

Địa chỉ tham khảo:

Bún Bò Mụ Rơi (Bùi Tre Vàng): 40 Nguyễn Chí Diểu, Phú Hậu, Huế.
Bún Bò Bà Gái: 11A Hà Nội, Vĩnh Ninh, Huế.

15. Bún Cá Nha Trang

Món ăn đặc trưng của thành phố biển Nha Trang, hấp dẫn bởi nước dùng ngọt thanh được ninh từ xương cá biển, sợi bún dai ngon và những miếng chả cá dai, thơm được làm từ cá tươi nguyên chất. Bún cá thường ăn kèm với rau sống, chả cá chiên hoặc hấp, sứa và một chút hành phi thơm lừng.

Giá tham khảo: 30.000 - 55.000 VNĐ/tô.

Địa chỉ tham khảo:

Bún Cá Hạnh Nhiên: 32C Lê Đại Hành, Nha Trang.
Bún Cá Nguyên Loan: 123 Đường Ngô Gia Tự, Nha Trang.

16. Cao Lầu Hội An

Cao Lầu, đặc sản riêng có của Hội An, làm say lòng thực khách bởi sợi mì vàng óng, dai đặc biệt - bí quyết nằm ở việc ngâm trong nước tro từ giếng Bá Lễ cổ. Món ăn này ít nước dùng, nhưng đậm đà hương vị nhờ sự kết hợp hài hòa của thịt xá xíu mềm mại, da heo chiên giòn rụm, giá đỗ thanh mát và các loại rau sống đặc trưng từ làng Trà Quế.

Giá tham khảo: 30.000 - 50.000 VNĐ/tô.

Địa chỉ tham khảo:

Quán Cao Lầu Bà Thanh: 26 Thái Phiên, Hội An.
Quán Cao Lầu Bá Lễ: 49/3 Trần Hưng Đạo, Hội An.

17. Bánh Căn Nha Trang

Món bánh nóng hổi, giòn rụm làm từ bột gạo, được đổ trong khuôn đất nung trên bếp than hồng. Bánh căn có nhiều loại nhân: tôm, mực, trứng, thịt băm... ăn kèm với rau sống, xoài xanh băm và chấm nước mắm chua ngọt hoặc mắm nêm đặc trưng.

Giá tham khảo: 20.000 - 40.000 VNĐ/đĩa.

Địa chỉ tham khảo:

Bánh Căn Cô Tư: 6A Tháp Bà, Nha Trang.
Bánh Căn Tháng Năm: 32 Cửu Long, Nha Trang.

18. Mắt Cá Ngừ Đại Dương Phú Yên

Đặc sản nổi tiếng của Phú Yên, cá ngừ đại dương được chế biến thành nhiều món hấp dẫn như mắt cá ngừ đại dương tiềm thuốc bắc (độc đáo và bổ dưỡng), gỏi cá ngừ, lẩu cá ngừ. Thịt cá tươi ngọt, săn chắc, mang đậm hương vị biển cả.

Giá tham khảo: 50.000 - 100.000 VNĐ/thố.

Địa chỉ tham khảo:

Quán Bà Tám: 289 Lê Duẩn, Tuy Hòa.
Quán Sơn Cầu Gỗ: Bờ kè Bạch Đằng, Tuy Hòa.

19. Bánh Bèo Huế

Bánh bèo là một trong những món bánh truyền thống nổi tiếng nhất của xứ Huế mộng mơ. Bánh được làm từ bột gạo, hấp chín trong từng chén nhỏ, có độ mềm mượt, trắng ngần. Trên mặt bánh thường rắc tôm chấy (tôm khô giã nhuyễn), tóp mỡ chiên giòn, hành lá và chan cùng nước mắm chua ngọt đặc trưng của Huế. Hương vị thanh tao, hài hòa giữa vị béo, mặn, ngọt, cay nhẹ.

Giá tham khảo: 15.000 - 30.000 VNĐ/đĩa (10-15 chén).

Địa chỉ tham khảo:

Quán Bà Đỏ: 08 Nguyễn Bỉnh Khiêm, Phú Hiệp, Huế.
Quán Hàng Me: 12 Võ Thị Sáu, Phú Hội, Huế.

20. Gỏi Cá Nam Ô Đà Nẵng

Một món đặc sản nổi tiếng của vùng biển Nam Ô, Đà Nẵng, dành cho thực khách yêu thích hải sản. Gỏi cá Nam Ô được làm từ cá trích tươi sống, thái mỏng, trộn với riềng, tỏi, ớt, gừng và thính gạo. Nước chấm là mắm nêm đặc biệt, sệt và thơm lừng. Món này ăn kèm với rau rừng và bánh tráng mè nướng giòn, tạo nên hương vị cay nồng, thơm bùi rất "đã".

Giá tham khảo: 80.000 - 150.000 VNĐ/đĩa.

Địa chỉ tham khảo:

Gỏi Cá Nam Ô Cô Hồng: 38 Lê Hồng Phong, Hải Châu, Đà Nẵng.
Gỏi Cá Nam Ô Sáu Hào: 232 Trần Cao Vân, Hải Châu, Đà Nẵng.

21. Bánh Canh Hẹ Phú Yên

Món ăn dân dã nhưng cực kỳ cuốn hút của Phú Yên. Bánh canh hẹ nổi bật với màu xanh đặc trưng của hẹ thái nhỏ rắc đầy trên mặt tô. Nước dùng được nấu từ xương heo và cá, ngọt thanh, trong vắt. Sợi bánh canh dai mềm, kết hợp với chả cá thu tươi ngon, trứng cút và hành phi thơm lừng, tạo nên hương vị thanh đạm mà đậm đà.

Giá tham khảo: 25.000 - 45.000 VNĐ/tô.

Địa chỉ tham khảo:

Bánh Canh Hẹ Thành Tâm: 53 Điện Biên Phủ, Tuy Hòa.
Bánh Canh Hẹ Thảo Vy: 393 Hùng Vương, Tuy Hòa.

22. Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo Hai Da Đà Nẵng

Món ăn nổi bật với thịt heo ba chỉ luộc hai da mềm ngọt, giòn béo, được thái lát mỏng. Khi thưởng thức, bạn sẽ dùng bánh tráng phơi sương cuốn cùng thịt, đa dạng các loại rau sống miền Trung và chấm vào chén mắm nêm pha chế công phu, đậm đà vị cay, mặn, ngọt. Sự hòa quyện của các nguyên liệu tạo nên hương vị dân dã mà tinh tế.

Giá tham khảo: 90.000 - 150.000 VNĐ/suất.

Địa chỉ tham khảo:

Quán Hoàng Tín: 62A Nguyễn Văn Thoại, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng.
Quán Mậu: 35 Đỗ Thúc Tịnh, Cẩm Lệ, Đà Nẵng.

23. Canh Don Quảng Ngãi

Đây là món ăn dân dã, đặc trưng của vùng đất miền Trung, mang đến hương vị thanh mát từ sông nước. Don là một loại hến nhỏ, được chế biến thành món canh don với nước dùng trong, ngọt lịm từ don, ăn kèm với bánh tráng gạo nướng giòn rụm và ít hành tây, hành lá thái mỏng. Hương vị món ăn từ don có độ thanh mát, nhẹ nhàng mà gây nghiện.

Giá tham khảo: 15.000 - 30.000 VNĐ/tô.

Địa chỉ tham khảo:

Quán Don Sông Trà: 119 Chu Văn An, Nghĩa Lộ.
Quán Don Quảng Ngãi: 26 Võ Thị Sáu, Chánh Lộ.

24. Bánh Mì Xíu Mại Đà Lạt

Món ăn sáng trứ danh Đà Lạt, bánh mì xíu mại là sự kết hợp hoàn hảo giữa những viên xíu mại nóng hổi, mềm mịn trong chén nước dùng xương ngọt thanh. Ăn kèm bánh mì nóng giòn, da heo chiên hoặc chả cây, tạo nên hương vị béo ngậy, thơm lừng đặc trưng giữa tiết trời se lạnh. #teamKlook đã thử chưa nè?

Giá tham khảo: 25.000 - 45.000 VNĐ/suất.

Địa chỉ tham khảo:

Bánh Mì Xíu Mại Bé Linh: 26 Hoàng Diệu, Đà Lạt.
Bánh Mì Xíu Mại Cô Sương: 14 Ánh Sáng, Đà Lạt.

Du Lịch Thả Ga Với Hàng Loạt Ưu Đãi Độc Quyền Klook

Bạn là tín đồ du lịch tự túc? Luôn muốn khám phá những vùng đất mới với chi phí hợp lý? Đừng bỏ lỡ cơ hội săn mã khuyến mãi Klook theo tháng – giúp bạn lên lịch trình dễ dàng, tiết kiệm mà vẫn trọn vẹn trải nghiệm.

Klook Vietnam luôn đồng hành cùng bạn, mang đến ưu đãi lớn cho hoạt động – điểm tham quan – tour – khách sạn – di chuyển và nhiều hơn nữa. Du lịch chưa bao giờ dễ – tiện – tiết kiệm đến vậy!

Lịch săn deal theo ngày trên Klook:

📆 Thứ 2 – Deal Khách Sạn

📆 Thứ 3 – Săn Deal Vé Tàu Xe

✅ Thứ 4 – VinWonders Brand Day

✅ Thứ 5 – Sun World Brand Day

🔥 Thứ 6 – Chủ Nhật – Cuối Tuần Sale To 🔥

Xem Thêm Deal Du Lịch & Flash Sale "Giờ Vàng"

Các Món Ăn Đặc Sản Miền Nam Việt Nam

Ẩm thực miền Nam Việt Nam, đặc biệt là vùng Tây Nam Bộ (Đồng bằng sông Cửu Long), mang một phong cách phóng khoáng, dân dã nhưng cũng không kém phần tinh tế. Nổi bật với vị ngọt thanh, béo ngậy của nước cốt dừa, hương thơm của các loại rau thơm và sự phong phú của hải sản, sông nước.

25. Bánh Mì Sài Gòn

Bánh mì Sài Gòn, món ăn quen thuộc nhưng từ lâu đã vượt ra khỏi biên giới Việt Nam để chinh phục khẩu vị của thực khách toàn cầu. Từng miếng cắn là một trải nghiệm trọn vẹn: vỏ bánh giòn rụm hoàn hảo hòa quyện cùng các loại nhân đầy đặn bên trong. Sự kết hợp hương vị lôi cuốn ấy không chỉ khơi dậy vị giác mà còn tiếp thêm năng lượng đầy hứng khởi.

Giá tham khảo: 20.000 - 30.000 VNĐ/ổ.

Địa chỉ tham khảo:

Bánh mì Huỳnh Hoa: 26 Lê Thị Riêng, Quận 1, TP Hồ Chí Minh.
Bánh mì 362: 43 Đinh Tiên Hoàng, Quận 1, TP Hồ Chí Minh.

26. Lẩu Mắm Miền Tây

Khi đến miền Tây, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức lẩu mắm nhé. Món lẩu này nổi bật với hương vị đậm đà từ mắm đặc trưng của vùng sông nước, kết hợp hài hòa cùng bún tươi và đa dạng các loại rau đồng như rau nhút, bông điên điển, bông súng... Sự phong phú của thủy sản miền Tây đã tạo nên món lẩu mắm độc đáo, mang đậm nét văn hóa ẩm thực của người dân nơi đây.

Giá tham khảo: 150.000 - 300.000 VNĐ/nồi.

Địa chỉ tham khảo:

Tiệm Lẩu Cù Lao: 410 Nguyễn Xí, quận Bình Thạnh, TP Hồ Chí Minh.
Lẩu Mắm - Lẩu Cá Hồng Bàng: 197 Điện Biên Phủ, quận Bình Thạnh, TP Hồ Chí Minh.

27. Bánh Cống Cần Thơ

Bánh cống Cần Thơ, món ăn dân dã từ miền Tây, luôn giữ vị trí đặc biệt trong lòng du khách. Sức hấp dẫn của bánh cống đến từ lớp vỏ giòn rụm, nhân tôm tươi ngon, kết hợp hài hòa với rau sống thanh mát và nước chấm chua cay đậm đà. Đây không chỉ là món ăn bình dị mà còn là biểu tượng ẩm thực không thể bỏ lỡ khi khám phá Cần Thơ.

Giá tham khảo: 10.000 - 30.000 VNĐ/phần

Địa chỉ tham khảo:

Bánh Cống Huê Viên: 22 Đề Thám, quận Ninh Kiều, Cần Thơ.
Bánh Cống Cô Út: 28 Lý Tự Trọng, quận Ninh Kiều, Cần Thơ.

28. Bánh Khọt Vũng Tàu

Đến Vũng Tàu, bánh khọt là món bạn nhất định phải thử. Tuy đơn giản, món ăn này lại mang hương vị đặc trưng của biển, chinh phục cả người dân địa phương lẫn du khách. Những chiếc bánh khọt vàng ươm, giòn rụm, với nhân tôm tươi to tròn, được cuốn cùng rau sống và chấm trong nước mắm chua ngọt "thần thánh", chắc chắn sẽ "đánh thức" mọi giác quan của bạn.

Giá tham khảo: 50.000 – 110.000 VNĐ/phần

Địa chỉ tham khảo:

Bánh Khọt Gốc Vú Sữa: 14 Nguyễn Trường Tộ, Vũng Tàu.
Bánh Khọt Cô Ba Vũng Tàu: 1 Hoàng Hoa Thám, Vũng Tàu.

29. Kẹo Dừa Bến Tre

Kẹo dừa Bến Tre là đặc sản gắn liền với ký ức tuổi thơ của nhiều thế hệ người Việt, đặc biệt trong những dịp Tết đến xuân về. Món kẹo này là sự hòa quyện tinh túy của vị béo ngậy từ nước cốt dừa tươi, vị ngọt dịu của đường và hương thơm đặc trưng, tạo nên viên kẹo mềm mịn, dẻo dai khó cưỡng. Kẹo dừa không chỉ là thức quà vặt hấp dẫn mà còn là biểu tượng của sự khéo léo và truyền thống của người dân xứ dừa.

Giá tham khảo: Một gói kẹo dừa Bến Tre có giá khoảng 20.000 - 50.000 VNĐ.

Địa chỉ tham khảo:

Cơ sở sản xuất kẹo dừa thủ công nằm dọc Quốc lộ 60.
Các chợ địa phương tại Bến Tre.

30. Bò Tơ Tây Ninh

Thịt bò tơ Tây Ninh nổi tiếng với hương vị thơm ngọt tự nhiên và độ mềm mịn đặc trưng, không bở như thịt bê mà phảng phất chút vị sữa non độc đáo. Loại thịt này là nguyên liệu lý tưởng cho nhiều món ngon như bò nướng, bò xào, bò nhúng giấm, lẩu bò hay bò tơ cuốn bánh tráng, làm say lòng mọi thực khách.

Giá tham khảo: 150.000 - 200.000 VNĐ/phần

Địa chỉ tham khảo:

Quán Bò Tơ Út Khương: 24 đường 3/2, Tây Ninh.
Quán Bò Tơ Năm Sính: Quốc lộ 22B, Tây Ninh.

31. Bánh Đúc Lá Dứa Miền Tây

Bánh đúc lá dứa nước cốt dừa là món tráng miệng thân thương của miền Nam, gợi nhớ ký ức tuổi thơ với màu xanh tươi mát và hương vị ngọt ngào, béo ngậy. Từng miếng bánh mềm mại, thơm lừng mùi lá dứa hòa quyện cùng nước cốt dừa sánh mịn và nước đường gừng ấm nồng, mang đến trải nghiệm vị giác đầy hoài niệm.

Giá tham khảo: 15.000 VNĐ/phần.

Địa chỉ tham khảo:

Chợ Bến Thành (TP.HCM): các gian hàng bán đồ ăn vặt hoặc chè trong chợ.
Các gánh hàng rong hoặc quán chè vỉa hè: các khu chợ, trường học tại TP.HCM và các tỉnh miền Tây.

32. Gỏi Cá Trích Phú Quốc

Gỏi cá trích là một món ăn đặc sản hấp dẫn của đảo ngọc Phú Quốc, thể hiện sự kết hợp tuyệt vời giữa thịt cá tươi sống và các nguyên liệu độc đáo từ đất liền, tạo nên hương vị đậm chất biển khó quên. Món ăn này không chỉ dân dã mà còn là biểu tượng ẩm thực độc đáo, thu hút du khách khắp nơi.

Giá tham khảo: 100.000 – 150.000 VNĐ/phần

Địa chỉ tham khảo:

Quán Việt Phú Quốc: 26 Nguyễn Trung Trực, Phú Quốc.
Nhà Hàng Xin Chào: 66 Trần Hưng Đạo, Phú Quốc.

33. Bánh Pía Sóc Trăng

Bánh Pía Sóc Trăng là đặc sản nức tiếng với hương vị tinh tế và chất lượng hoàn hảo. Vỏ bánh mềm mịn, đa lớp, bao bọc nhân đậu xanh sầu riêng hoặc khoai môn sầu riêng thơm lừng. Điều làm nên sự đặc biệt của bánh pía Sóc Trăng là việc không sử dụng hương liệu, giữ trọn vẹn mùi thơm tự nhiên và vị bùi béo đặc trưng của sầu riêng, không quá ngọt hay gây ngán.

Giá tham khảo: 50.000 - 150.000 VNĐ/hộp.

Địa chỉ tham khảo:

Bánh Pía Tân Huê Viên: 127 Nguyễn Đình Chiểu, Sóc Trăng.
Bánh Pía Công Lập Thành: 388 Quốc Lộ 1A, Sóc Trăng.

34. Hủ Tiếu Mỹ Tho

Hủ tiếu Mỹ Tho là đặc sản của Tiền Giang, hấp dẫn bởi hương vị thanh tao và sợi hủ tiếu dai, trong được làm từ gạo Gò Cát. Nước dùng ninh từ xương heo và tôm khô ngọt thanh. Một tô hủ tiếu chuẩn vị có topping phong phú, thường dùng kèm giá đỗ, hẹ, xà lách và rau tần ô, mang lại sự tươi mát và cân bằng hương vị. Hủ tiếu Mỹ Tho có thể thưởng thức khô hoặc nước.

Giá tham khảo: 35.000 - 65.000 VNĐ/tô.

Địa chỉ tham khảo:

Hủ Tiếu Mì Sáu Sen: 108/9 Trần Hưng Đạo, Mỹ Tho.
Hủ tiếu 44: 27 Lê Lợi, Mỹ Tho.

35. Mắm Châu Đốc

Mắm Châu Đốc là đặc sản nổi tiếng, biểu tượng ẩm thực của vùng đất An Giang. Với màu sắc đậm đà và mùi thơm đặc trưng, loại mắm này được chế biến tinh tế từ cá linh tươi ngon, mang đến hương vị độc đáo và phong phú, là lựa chọn không thể thiếu trong nhiều món ăn địa phương.

Giá tham khảo: 80.000 - 200.000 VNĐ/kg.

Địa chỉ tham khảo:

Chợ Mắm Châu Đốc: nơi tập trung nhiều sạp mắm truyền thống với đa dạng các loại mắm.
Cửa hàng Mắm Bà Giáo Khỏe: 198 Sương Nguyệt Anh, Châu Đốc.

36. Bún Quậy Phú Quốc

Bún quậy Phú Quốc nổi bật với sự kết hợp phong phú của mực, chả tôm và chả cá tươi được làm chín tại chỗ, mang đến vị ngọt tự nhiên. Tên gọi "bún quậy" xuất phát từ cách pha chế nước chấm: bạn tự tay "quậy" nhanh các nguyên liệu để tạo thành chén nước chấm sánh mịn, đỏ hấp dẫn, đậm đà. Đây chính là "linh hồn" làm nên sức hút của món ăn.

Giá tham khảo: 35.000 - 70.000 VNĐ/tô.

Địa chỉ tham khảo:

Bún Quậy Kiến - Xây: 28 Bạch Đằng, Phú Quốc.
Bún Quậy Hải Ngân: 32 Bạch Đằng, Phú Quốc.

Những Câu Hỏi Thường Gặp Về Món Ăn Đặc Sản Việt Nam

1. Ẩm thực Việt Nam có những đặc điểm nổi bật nào?

Ẩm thực Việt Nam nổi tiếng với sự cân bằng hài hòa giữa các vị chua, cay, mặn, ngọt. Đặc trưng bởi việc sử dụng nhiều rau thơm tươi sống, nước mắm, và kỹ thuật chế biến đa dạng từ xào, luộc, hấp đến nướng.

2. Sự khác biệt chính giữa ẩm thực 3 miền Bắc, Trung, Nam là gì?

Miền Bắc: Hương vị thường thanh đạm, hài hòa, ít cay và chú trọng độ tươi ngon tự nhiên của nguyên liệu (VD: Phở Hà Nội).
Miền Trung: Đậm đà, cay nồng, mặn mà hơn, thường dùng nhiều mắm ruốc, mắm nêm (VD: Bún Bò Huế, Mì Quảng).
Miền Nam: Mang vị ngọt, béo hơn do ảnh hưởng của nước cốt dừa và đường, phong phú hải sản, sông nước (VD: Bánh Xèo Miền Tây, Lẩu Mắm).

3. Món ăn nào được coi là biểu tượng của Việt Nam?

Phở và bánh mì là hai món ăn được coi là biểu tượng ẩm thực của Việt Nam, được bạn bè quốc tế biết đến rộng rãi và yêu thích.

4. Đặc sản Việt Nam có thân thiện với người ăn chay không?

Có, ẩm thực Việt Nam có rất nhiều món chay phong phú và ngon miệng, đặc biệt là các món từ rau củ quả tươi, đậu phụ và nấm, thường được chế biến rất sáng tạo.

5. Làm thế nào để chọn mua đặc sản Việt Nam làm quà?

Bạn nên mua đặc sản tại các cửa hàng uy tín, chợ địa phương hoặc các siêu thị lớn. Ưu tiên sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, bao bì cẩn thận và hạn sử dụng để đảm bảo chất lượng.

Ẩm thực Việt Nam là con đường ngắn nhất đưa ta về "nhà" - nơi có sự dung hoà giữa đa tầng hương vị ngọt, chua, cay, đắng,... Đặc sản Việt Nam mang trong mình những hương vị đặc trưng, là cầu nối giúp ta hiểu rõ hơn về văn hóa ẩm thực và nếp sống của dân tộc qua từng thế hệ. Dù bạn chưa có dịp khám phá các địa điểm du lịch nổi tiếng khắp cả nước, hãy dừng chân tại Sài Gòn - nơi tập trung nhiều món ngon từ cả ba miền đất nước.

Quốc hội đã thông qua nghị quyết lịch sử về việc sắp xếp lại đơn vị hành chính cấp tỉnh, đưa tổng số tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương của Việt Nam xuống còn 34. Các đơn vị mới sẽ chính thức hoạt động từ ngày 1/7/2025.

Hoạt động trải nghiệm

Việt Nam Chính Thức Sáp Nhập Hành Chính, Cả Nước Còn 34 Tỉnh Thành Từ 1/7/2025

Nếu chưa "no mắt" với những gợi ý trên, đừng lo, Klook còn có cả một kho tàng ẩm thực phong phú từ các vùng miền ngay trên Blog Klook đấy. Đừng ngần ngại ghé thăm để bỏ túi thêm nhiều món đặc sản từ các vùng miền được lòng du khách gần xa như Đà Nẵng, Hải Phòng, Quy Nhơn, Hạ Long, Vũng Tàu, Phú Quốc, Hà Nội, Hội An, Sài Gòn,...

Click Để Tải Ứng Dụng Klook Ngay Hôm Nay!

Có tận 1001 lý do để bạn tham gia ứng dụng Klook ngay và luôn. Hãy cùng mở khoá ưu đãi độc quyền dành cho người dùng App, đọc thêm tin tức hấp dẫn và kết nối với #teamKlook cùng sở thích nhé.

Bạn đã sẵn sàng một chiếc bụng đói để càn quét các món ăn đặc sản Việt Nam trứ danh chưa?

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH: